El pueblo más bonito al que viajar en agosto: está en una dura etapa del Camino de Santiago

Debemos remontarnos a la época romana para descubrir la fundación del pueblo más bonito al que viajar en agosto. También fue importante enclave medieval y uno de los destinos más emblemáticos del Camino de Santiago en su vertiente francesa. Sus calles las habitan menos de 800 vecinos, aunque en verano, ya se sabe, la población sufre un incremento considerable.

Ponemos un pie en Castrojeriz y lo que más nos sorprende es la cantidad de monumentos y lugares de interés que ofrece el pueblo. Su bello castillo en la cima de un cerro, nos da la bienvenida ofreciéndonos unas impresionantes vistas panorámicas de la comarca. Y aunque se encuentra en estado ruinoso, es interesante acceder a sus inmediaciones para sacar alguna fotografía. Si necesitas algún consejo de experto, puedes leer unos cuantos aquí.

Qué ver en Castrojeriz

También debe el viajero visitar la Iglesia de San Juan; levantada en el siglo XIII constituye una joya del gótico español gracias a su interior delicadamente decorado con elementos de diferentes épocas. La de Santo Domingo está en ruinas, pero estas nos permiten imaginar su grandeza y relevancia histórica.

La Colegiata de Santa María del Manzano es otra de las paradas imprescindibles. De estilo gótico-renacentista, destaca por su imponente fachada y es famosa gracias a su retablo mayor. Y seguimos paseando por Castrojeriz hasta toparnos con el Hospital de San Antón. Fundado en el siglo XII por la orden de los antonianos, este hospital medieval atendía a peregrinos y enfermos. Sus ruinas góticas nos recuerdan el papel fundamental que jugó en la historia del Camino de Santiago.

Agosto en Castrojeriz

Agosto es el mejor mes para visitar Castrojeriz, puesto que el pueblo se va preparando para sus fiestas patronales en honor a la Virgen del Manzano, que se celebran por todo lo alto con procesiones, misas, conciertos, verbenas y eventos deportivos que reflejan la hospitalidad de los castreños, ya que así se denomina a los habitantes de este bonito pueblo.

En agosto también se celebran en el municipio diferentes mercados y ferias artesanales, donde se pueden encontrar productos locales, artesanías y gastronomía tradicional. También hay puestos de comida que ofrecen desde queso de Burgos hasta lechazo asado regado con caldos de la Ribera del Duero.

Camino de Santiago francés

Además de los monumentos históricos que hacen que la visita a Castrojeriz merezca la pena, no hay que olvidar que el pueblo forma parte de una etapa clave en el Camino Francés del Camino de Santiago. Las calles del pueblo están repletas de albergues, tiendas y restaurantes para que los caminantes se lleven el mejor recuerdo posible de la experiencia.

A lo largo de 1500 metros, el peregrino atravesará el pueblo, que forma parte de la travesía más larga de toda la ruta jacobea del camino francés, la que conecta Hontanas con Frómista. Y debe saber el caminante que cuando cruce el pueblo más bonito que visitar en agosto, le quedarán por delante unos 450 kilómetros hasta llegar a destino en la Plaza del Obradoiro de Santiago de Compostela.

A pocos kilómetros de Castrojeriz, descubrimos la Cueva de los Franceses, famosa por sus formaciones geológicas y su historia relacionada con la Guerra de la Independencia Española. Y, si seguimos caminando, descubrimos que el pueblo está rodeado de un paisaje natural impresionante, ideal para practicar senderismo contemplando campos de cereales y viñedos. Aquí tienes unas cuantas rutas para descubrir Burgos como caminante.

En definitiva, Castrojeriz combina historia, cultura y naturaleza. Su rica herencia medieval, su papel en el Camino de Santiago y sus animadas fiestas lo convierten en el pueblo más bonito que visitar en agosto.