Dos de las ciudades con las mejores cervezas de Europa son españolas: no son las que crees

No es ningún secreto que España es un destino gastronómico por excelencia, donde los visitantes encuentran un paraíso entre comida y bebida. Por mucho que se afirme que una buena cerveza se puede tomar en cualquier sitio, lo cierto es que hay ciudades donde la experiencia es mucho mejor que en otras. Un nuevo estudio ha situado dos ciudades españolas entre las mejores donde disfrutar de la cerveza.

En 2022 en España se bebieron 42'3 millones de hectolitros. Aunque parezca un número muy elevado, los españoles todavía no han alcanzado a los alemanes, que alcanzaron los 79'1 millones de hectolitros o los ingleses, con un consumo general de alrededor de 45'9 millones de hectolitros. Estos datos no hace más que corroborar el amor mundial que existe hacia la cerveza.

La ciudad ganadora es española

El mayor operador de ferris del mundo, DFDS, ha investigado para descubrir los mejores destinos cerveceros de Europa. Han analizado 70 ciudades, 8.000 bares y pubs y más de 40.000 opiniones de redes sociales. La puntuación máxima que se podía obtener eran 100 puntos, y la ganadora ha sido una ciudad española. La valoración incluía la repercusión en redes, la calidad y el precio.

Las más baratas han sido las de Oporto y Valencia, pero la mejor es la de Madrid, con 85 puntos. Además de la cerveza tradicional, en la capital española también puedes encontrarse algunas de las mejores stout, muy oscuras tipo ale, como la Golosa Imperial Stout, "una cerveza con notas dulces de chocolate, coco y malvavisco". Se destacan también algunos bares que ofrecen el oro líquido artesanal.

También se ha tenido en cuenta a la hora de analizar estos parámetros las características de los bares. Así, la entidad ha recomendado los mejores locales de la ciudad: Bee Beer en la calle Ferraz, Starbeers en la calle del Almendro y El Mono Bikers & Beer Bar en la calle de la Cava Alta. Todos estos bares tienen una oferta de gran calidad entre cerveza artesana, pero hay muchos otros tipos que son igual o más populares en la ciudad.

Otra española en el top 10

Otro tipo de cerveza que convierte a la capital en el mejor destino cervecero son las porter -creadas en Londres a partir de cebada malteada marrón- y las weissbier -hecha de trigo y de fermentación alta o ale-. Además, Madrid cuenta con actividades cerveceras de una gran calidad e importancia como Beermad, "un popular festival de cerveza artesanal que se celebra en mayo". Este año se celebró a finales de mes en el Pabellón de Cristal.

Entre las más consumidas destacan las marcas más conocidas de todo el país: Alhambra, Mahou o Cruzcampo. Entre las primeras mejores urbes donde beber cerveza hay otra española: Valencia en el sexto puesto, tras Praga (República Checa), Viena (Austria), Budapest (Hungría) y Tesalónica (Grecia). Tras ellas, Oporto (Portugal), Bruselas (Bélgica), Berlín (Alemania) y Vilna (Lituania) cierran el ranking.