6 bares de España a los que debes ir una vez en la vida

¡Bares, qué lugares! Nuestro país tiene un sinfín de estos locales en los que la hostelería y la diversión son el producto principal y donde podemos pasar horas y horas hablando con nuestros seres queridos mientras disfrutamos de una cerveza fresca. Según el Instituto Nacional de Estadística, en 2020 España tenía 277.539 establecimientos hosteleros, uno por cada 175 habitantes, nada mal desde luego. Nos encantan los bares y eso es algo bueno ya que cada día estos se reinventan para ofrecer al cliente una experiencia única. Pero por muchos bares que haya, hay algunos que no puedes perderte y que debes visitar al menos una vez en la vida para disfrutar de su música, comida, local y mucho más. 

Hace tres años, este local que cuenta entre sus filas con el renombrado chef Antonio Arrabal, se alzó con la victoria en el prestigioso concurso "Bocadillos de Autor" organizado en el Madrid Fusión. La joya de su oferta, conocida como Jambocata, conquistó los paladares con su inigualable combinación de ingredientes selectos. El Jambocata, que lleva el nombre en honor a su creador, fusiona el arte de la gastronomía con la autenticidad de los sabores.

Este exquisito manjar se construye sobre una base de pan de Saint Honoré Perlage, seleccionado minuciosamente para aportar una textura y sabor incomparables. Pero el ingrediente estrella es el roast beef de vaca frisona, cuyo sabor y textura son resaltados con maestría en cada bocado. Un increíble bar en Burgos que merece ser probado una vez en la vida y del que no querrás salir. 

Este bar cuenta con una rica herencia de más de cuarenta años basada en la tradición familiar y una historia que trasciende el tiempo. Y esa historia se materializa en uno de los pulpos á feira más destacados de toda Galicia. Detrás de sus modestas apariencias se encuentran sabores y tradiciones que han sido cuidadosamente transmitidos a lo largo de generaciones.

Cada tentáculo tierno y cada sabor impregnado en las capas de pulpo cocido resuenan con la pasión que ha sido cocinado Aunque tus redes sociales no se llenarán con fotos de este lugar, tus papilas gustativas seguramente recibirán un deleite inolvidable.

En el restaurante Dársena en Alicante podrás disfrutar de los mejores arroces alicantinos, mientras contemplas vistas panorámicas excepcionales del pintoresco puerto de la ciudad, desde un establecimiento que inició su historia en 1961 con el nacimiento del Restaurante Náutico. Fue aquí donde, por primera vez en España se acuñó el término "arrocería", enfatizando su maestría en este arte culinario.

 Además de deleitar tu paladar con arroces exquisitos, aquí también podrás adentrarte en los secretos de su excelencia culinaria. Mediante la organización de talleres especializados, podrás descubrir los trucos y técnicas que hacen que sus platos sean auténticas obras maestras. 

Dentro del mercado más conocido de Barcelona se encuentra esta barra que ha adquirido, con el paso de los años, un estatus de auténtico santuario para aquellos que disfrutan de la comida de calidad a pie de calle. En El Quim de la Boquería cada plato cobra vida justo frente a tus ojos, en una exhibición magistral de conocimiento profundo de los ingredientes y técnicas en evolución constante.

El Mercado de la Boquería es un destino ideal para aquellos que quieren conocer la ciudad y degustar increíbles y deliciosos platos en esta magnifica barra en la que cada visita es una oportunidad para enamorarte de la ciudad y de su gastronomía. 

Visitar este enclave sevillano es imprescindible ya que puede que sea el origen de los bares como los conocemos hoy en día. La reputación de este establecimiento se debe a que está considerada como la taberna de mayor antigüedad en todo el territorio español, cuyos orígenes se remontan al año 1386. El propietario de aquel entonces, se dedicaba a vender escobas y decidió agregar a su negocio la dispensación de vino, dando así los primeros pasos hacia lo que hoy conocemos como una auténtica taberna.

Con cada tapa o bebida que consumas en la Antigua Taberna de las Escobas, podrás disfrutar de un lugar con cientos de años de historia y que merece ser visitado por todo el mundo al menos una vez en la vida ya que probablemente este bar sea el creador indirecto de todos los demás.  

Con una historia que abarca más de un siglo y medio, este establecimiento ha sido testigo de la evolución del tiempo. Hace tan solo cuatro años, una reforma exhaustiva revitalizó el espacio sin traicionar su encanto castizo, incorporando toques contemporáneos que armonizan a la perfección con una esencia que se creó hace más de 130 años.

El Café Comercial en Madrid no sólo es un bar perfecto en el que relajarse tomando una copa de vino en un impecable sofá de terciopelo, también es el enclave ideal para los amantes del postureo que quieren sacar las mejores fotos al más puro estilo "Gran Hotel". La decoración antigua es lo que más resalta en este impecable establecimiento que nadie quiere perderse y en el que debes estar cada vez que visites Madrid.