El 'hot pot' de Badalona que se ha hecho viral porque parece un supermercado
Abrió en septiembre y ya es todo un éxito: ya ha recibido la visita de casi una decena de 'influencers' cuyos vídeos han cosechado hasta medio millón de visitas.
Cruzas las puertas y sientes que has entrado en un set de Spielberg. Aquí todo parece de ciencia ficción: neones, luces, suelos relucientes, pantallas, mesas dentro de burbujas, hasta una moto a lo ‘Tron’. Es Lao Wang Hot Pot (Progrés, 316), un nuevo restaurante chino que acaba de abrir en Badalona y que ya es una sensación viral.
Aunque abrieron sus puertas en septiembre, por aquí ya se han pasado casi una decena de ‘influencers’ a grabar vídeos que han alcanzado hasta el medio millón de visitas. ¿El principal reclamo? A diferencia de otros ‘hot pot’, aquí los ingredientes que echan a tu sopa no los pides y te los traen a la mesa, sino que hay un pequeño supermercado habilitado donde -con carritos incluidos- tú puedes ir paseando entre neveritas con productos y escogiendo los ingredientes con los que quieras llenarte el plato. Solo te falta una piña en el carrito y experiencia Mercadona completa.
Otra diferencia respecto a otros ‘hot pot’: aquí el caldo de sopa no se sirve en una olla conjunta, sino que se ofrece en formato individual. Así cada uno puede escoger a su propio gusto (sí, por fin se acabaron las peleas entre si escoger el picante o no). De media, aseguran, los clientes suelen gastarse en estas ollas individuales y sus ingredientes entre 15 y 20 euros. “Y acaban llenos”, prometen.
La acogida de Lao Wang Hot Pot en Catalunya ha sido tan buena y ha despertado tanto interés en su cortísimo recorrido, que los propietarios ya están proyectando ampliar la cadena y abrir una sucursal en Madrid. “Muy pronto”, prometen.