Cuidando el medioambiente: 6 hoteles que sí se comprometen

Proteger los espacios naturales, favorecer a las comunidades locales, regenerar la naturaleza en lugar de destruirla. De un tiempo a esta parte, el cuidado del planeta se ha convertido en la máxima prioridad para el viajero actual, concienciado con practicar un tipo de turismo que constate que la sostenibilidad ha llegado para quedarse.

Así se desprende de diferentes informes relacionados con las nuevas tendencias turísticas. Uno de ellos, The Greening of Travel: Embracing the Responsibility (La ecologización de los viajes: aceptar la responsabilidad), no solo recoge que el 53 % de los viajeros están dispuestos a pagar más por productos que demuestren compromiso ecológico, sino que además lanza un dato revelador: seis de cada 10 jóvenes renunciarían a visitar un lugar si este ejerce una notable degradación en el medioambiente.

Así las cosas, el sector hotelero, tradicionalmente caracterizado por su elevado consumo de energía, orienta sus estrategias a esta nueva forma de concebir el futuro: más verde, más limpio, más respetuoso con el entorno. El objetivo es originar el menor impacto posible y para ello es necesario reducir la emisión de residuos, promover el reciclaje, implantar una gestión más eficiente de los recursos naturales, así como de la energía que necesitan para su funcionamiento.

Pero hay hoteles que dan un paso más allá. Hoteles que además de integrarse en la naturaleza de una forma mínimamente invasiva, además de adaptarse al clima y a la topografía del lugar para ser altamente eficientes, desarrollan acciones sostenibles para garantizar que la estancia sean cien por cien ecológica. Desde reconstruir los arrecifes de coral hasta crear hábitats para los insectos, pasando por campañas de limpieza de playas o programas que recogen el plástico de los océanos y lo convierten en fibras de hilo con las que se confecciona ropa y calzado. De norte a sur y de este a oeste, recorremos el globo en busca de los hoteles que realizan hermosas labores para lograr un mundo más habitable.

El paisaje natural y humano

He aquí la pregunta del millón: ¿cuál es la diferencia fundamental entre un establecimiento hotelero convencional y uno sostenible?

Básicamente, el haber sido concebido con criterios puramente medioambientales, es decir, con medidas que contribuyen a la conservación de la biodiversidad, los ecosistemas y los paisajes. Hasta aquí todo muy evidente. Pero hay más. Un hotel que hace gala de compromiso ecológico ha de contemplar también criterios sociales y culturales. Es decir, ha de ser especialmente sensible con el factor humano. Es mucho lo que se puede hacer en este sentido: desde fomentar el empleo local hasta priorizar la compra de productos de proximidad, pasando por respetar los valores culturales (e incluso arquitectónicos) de las comunidades.

En definitiva, practicar una economía circular que contribuya a la reducción de la pobreza. La firma Beyond Green, a la que pertenece la mayoría de los hoteles aquí reseñados, es la gran abanderada de esta filosofía: su cartera agrupa a los establecimientos más sostenibles del planeta, todos ellos adheridos a más de 50 indicadores que garantizan, sin fisuras, una experiencia auténtica y consciente.

Seis hoteles comprometidos

Comprometido con la preservación de la naturaleza africana, este hotel a las puertas del desierto vivo más antiguo del mundo ha ideado el programa andBeyond’s WILDChild para inculcar a los niños el cuidado.

La apuesta sostenible de este alojamiento en la isla caribeña es el resultado de 20 años de investigación para crear un ecoresort autosuficiente y relacionado con la comunidad local. Sus paneles solares alimentan las necesidades energéticas.

Este complejo irlandés, perteneciente al sello Beyond Green, combina su oferta de experiencias emocionantes con iniciativas relacionadas con la biodiversidad. Entre ellas, la creación de un hotel de insectos o el diseño de hogares para los murciélagos.

Esta granja orgánica de la Araucanía chilena, bajo la sombra del volcán Villarrica, apuesta por conservar el patrimonio de la comunidad indígena de los mapuches con programas de divulgación y tours para que los huéspedes descubran su cultura culinaria y artesana.

Emplazado en la orilla sur del río Nilo, este ecolodge familiar, diseñado para ser mínimamente intrusivo con la naturaleza, linda con uno de los lugares más impresionantes de África: el Parque Nacional de las Cataratas Murchison.

Este resort en el atolón Baa ha desarrollado el Proyecto de Propagación de Arrecifes de Coral, que invita a los huéspedes a participar en la regeneración de los corales. Con su acción AIR (Avoid, Intercept y Redesign) busca eliminar el plástico de los océanos.