El mapa con el mejor vino de cada provincia de España
Recorremos cada una de las provincias españolas en busca de los mejores caldos. Y la elección no resulta fácil, puesto que el país goza de amplia tradición vinícola.
España es reconocida como una de las grandes potencias vitivinícolas del mundo, gracias a la diversidad y calidad de sus vinos. Con una geografía y un clima tan variados, cada rincón del país ofrece un vino único que refleja el carácter de su tierra y sus tradiciones. Desde las zonas montañosas hasta las cálidas llanuras, las provincias españolas se convierten en un mosaico vinícola en el que cada región aporta un toque distintivo.
Ya hemos recorrido recientemente las mejores bodegas de nuestro país y hoy nos toca descubrir el mapa con el mejor vino de cada provincia de España. Cada caldo lleva consigo la historia y el esfuerzo de generaciones dedicadas al cultivo de la vid, lo que convierte la experiencia de degustarlo en una oda al amor por nuestro ‘savoir faire’. Así, este mapa no solo representa los mejores vinos, sino también una ventana hacia la esencia de cada provincia.
A Coruña: Albariño Gundián de Adega Valdés
A orillas del río Ulla se encuentra Adega Valdés, una bodega que aúna tradición familiar con las más vanguardistas técnicas de elaboración vitivinícola. La uva que por excelencia se cosecha en la propiedad es la albariño, alma mater de su primera marca, Gundián. Y, precisamente, este vino es el mejor de la provincia. Así lo demuestra, por ejemplo, el primer premio obtenido en la última edición de la Fiesta del Albariño que se celebra en Cambados en agosto de cada año.
Álava: Viña El Pisón 2022
De un viñedo de 2,4 hectáreas de Laguardia ha salido Artadi Viña El Pisón 2022, un tempranillo que ya ha enamorado a gurús internacionales como Robert Parker o James Suckling, ganándose la máxima puntuación en varias guías enológicas internacionales.
Albacete: Chardonnay con Crianza en Barrica 2021 Pago Finca Élez
La bodega Pago Finca Élez, situada en El Bonillo, Albacete está considerada como una de las primeras Denominación de Origen ‘Vino de Pago’ para una finca en España. Además, han cosechado recientemente diversos logros en el panorama internacional dentro del mundo vitivinícola como en los premios DECANTER World Wine Awards.
Precisamente en los DECANTER World Wine Awards el Chardonnay con Crianza en Barrica 2021 obtuvo una Medalla de Oro y una destacada puntuación de 96 puntos, situando a este vino ecológico entre los mejores Chardonnay del mundo.
Alicante: Fierroca 2021 de Pepe Mendoza Casa Agrícola
Este vino destaca por ser una de las ‘joyas tintas del Levante’, según la crítica, gracias a su carácter único que combina la singularidad de la variedad Giró y las propiedades del terroir de hierro y roca calcárea que le da nombre.
En cuanto a reconocimientos, el Fierroca 2021 ha sido valorado con 95 puntos por la Guía Peñín, posicionándolo entre los vinos más destacados de la región, siendo ideal para coleccionistas, puesto que su producción es limitada.
Almería: Sierra Almagrera 2020 Crianza
Sierra Almagrera Crianza 2020, producido por Bodega Sierra Almagrera está compuesto por las variedades Syrah, Tempranillo, Monastrell y Garnacha, y proviene del Desierto de Almería Vino de la Tierra. Ha sido galardonado con prestigiosos premios como el CINVE de Oro y el Bacchus de Plata, convirtiéndolo así en uno de los mejores vinos de España.
Asturias: Corias Guilfa tinto 2023
El Corias Guilfa Tinto 2023 es un vino producido en la región de Cangas del Narcea, Asturias, en la bodega Monasterio de Corias. Este tinto se elabora con uvas autóctonas, principalmente Carrasquín y Verdejo Negro y se envejece en barricas de roble francés. La bodega Monasterio de Corias puede presumir de aparecer en la famosa lista Parker con 13 vinos que superan los 90 puntos.
Ávila: Sursum Corda Garnacha 100% de Tierras de Cebreros
En la Guía Peñín 2023 el Sursum Corda Garnacha 100% de Tierras de Cebreros obtuvo una calificación de 91 puntos. Elaborado con uvas de garnacha procedentes de viñedos antiguos de más de 60 años, ubicados en el municipio de Cebreros se somete a 3-4 meses de crianza en barricas de roble americano y francés. Los expertos lo describen como un vino equilibrado, sabroso y de gran intensidad aromática.
Badajoz: Rutas del Arte Tempranillo & Syrah 2023 de Bodegas Valdeorite
El Rutas del Arte Tempranillo & Syrah 2023, elaborado por Bodegas Valdeorite, es un tinto de la denominación Vino de la Tierra de Extremadura. Este coupage se compone de un 64% de Tempranillo y un 36% de Syrah. Ha obtenido una calificación de 90 sobre 100, según la Guía Vinos Gourmet y puedes adquirirlo por un precio que ronda los 15 euros.
Baleares: Macià Batle Crianza 1856 de Bodegas Macià Batle
Bodegas Macià Batle, ubicada en el corazón de Binissalem, es una de las bodegas más renombradas en Mallorca gracias a sus más de 300 premios y reconocimientos recibidos, tanto a nivel nacional como internacional. Y, entre todos ellos, merece un puesto de honor su Macià Batle Crianza 1856 elaborado con una mezcla de uvas autóctonas e internacionales como Mantonegro, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Barcelona: Enoteca Gramona Brut Nature 2011
El mejor vino de Barcelona destacado por la Guía Peñín 2025 es Enoteca Gramona Brut Nature 2011, producido por bodega Gramona. Este vino espumoso elaborado con variedades charelo y macabeo ha recibido la máxima puntuación posible, lo que lo convierte en un cava brillante no solo en Barcelona, sino también en el panorama nacional.
Bizkaia: Artizar 2018, Bodegas Itsasmendi
Bodegas Itsasmendi ha alcanzado un nuevo hito con su txakoli Itsasmendi Artizar al obtener el Gran Bacchus de Oro, el máximo galardón en un prestigioso concurso internacional celebrado en Madrid, donde también fue elegido como el mejor vino blanco de 2024. Este certamen, organizado por la Unión Española de Catadores, reunió más de 1.900 vinos de 18 países, premiando a 73 de ellos, 52 procedentes del Estado. Con este reconocimiento, que se suma a un historial que incluye un Bacchus de Oro en 2010, 12 Bacchus de Plata, cinco Bacchus de Oro y dos Gran Bacchus de Oro, Bodegas Itsasmendi reafirma su compromiso de posicionar al txakoli vizcaíno en un lugar destacado entre los grandes vinos blancos internacionales.
Burgos: Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas 2016
Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas 2016 es un vino blanco procedente de la D.O. Ribera del Duero, elaborado exclusivamente con la variedad Albillo Mayor. Este vino destaca por provenir de viñas viejas cultivadas bajo principios de agricultura ecológica y envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
En cuanto a reconocimientos, ha obtenido altas puntuaciones por parte de críticos de renombre, como 97 puntos de Robert Parker, 95 puntos de la Guía Peñín, y también 97 puntos de Tim Atkin, lo que lo posiciona como uno de los mejores blancos de la región.
Cáceres: Habla N.º 32 2021
Habla N.º 32 de Bodegas Habla, es un monovarietal de Syrah que destaca por su elaboración con viticultura ecológica y crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Si bien es cierto que uno de sus caldos más laureados es HABLA del Silencio, su número 32 destaca las características únicas del terroir pizarroso de la región posicionándolo como un referente en su categoría.
Cádiz: Barbadillo Blanco 2023 de Bodegas Barbadillo
Según el análisis realizado por la OCU, Barbadillo Blanco 2023 ha sido el vino estrella del 2024 por la OCU. Este vino de la bodega situada en Sanlúcar de Barrameda tiene una relación calidad-precio excelente y puede encontrarse en grandes superficies, así como en la tienda online de Barbadillo.
Cantabria: Casona Micaela
En la costa de Cantabria, en el valle de Villaverde, descubrimos Casona Micaela, una bodega que solo comercializa un vino: Casona Micaela. Las variedades que se utilizan en su elaboración son albariño, en un 75 % y riesling en un 25 % de uvas procedentes de Jornillo. Esta finca de siete hectáreas y media se encuentra a una altitud de 400 metros con suelos calcáreos, y una orientación sureste. Casona Micaela es la única bodega de Cantabria incluida en la Guía Proensa de los mejores vinos de España 2024 gracias a Casona Micaela '22, un vino que destaca por una marcada acidez que no resulta desagradable.
Castellón: Peñagolosa Milochocientoscatorce
El mejor sumiller del mundo, el sueco afincado en Burdeos Andreas Larsson, ha catalogado el Peñagolosa Milochocientoscatorce como el mejor vino tinto de la categoría Vinos de España en una cata ciega. Según ese mismo proceso de cata, a nivel internacional, Peñagolosa Milochocientoscatorce se posiciona entre los 30 primeros vinos del mundo. Un vino de color rojo rubí con alta intensidad aromática y floral, y un final largo y persistente. Tiene un precio de 39 euros.
Ciudad Real: El Linze
El Linze es un tinto elaborado en Valdepeñas por Selección Lucendo que es, por méritos propios, uno de los vinos icónicos de la región. Pionero en la utilización de la variedad tinto velasco, ha obtenido, entre otros, el reconocimiento de mejor vino de España por parte de la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino) y ha repetido como mejor vino del año en la categoría vinos tintos de la guía Wine Up! 2023. Una botella de la añada de 2022 tiene un precio de 20,90 euros.
Córdoba: Cuen Blanc
Cuen Blanc se encuentra en la lista de los vinos blancos sin barrica más prestigiosos del panorama nacional. Y es que Ximenium, de Bodegas El Monte, es un proyecto de arraigo con la cultura del vino de Moriles, que se presentó en 2022 y, desde entonces, ha obtenido diversos reconocimientos, como la Medalla de Oro en DECANTER. Bodegas El Monte se enfoca en la producción de vinos de alta calidad utilizando variedades autóctonas de la región, como la Pedro Ximénez y la Moscatel, y aplicando técnicas de elaboración artesanal y respetuosa con el medio ambiente, como su vendimia a mano y en horario nocturno. Su precio ronda los 15 euros.
Cuenca: Clos Lojen
El portal de vino 'Wine Searcher', en su último ranking con los 10 mejores vinos por su relación calidad-precio ha destacado Clos Lojen (de bodegas y viñedos Ponce), que, con un precio que menos de 9 euros y una crianza corta en barrica de roble francés, ofrece la variedad de uva bobal de La Manchuela. Un vino pleno de mineralidad que se muestra intenso en nariz con fruta roja muy fresca, arándanos, cerezas y unas notas de tomillo que le imprimen un marcado carácter juvenil.
Girona: Nívia
Los vinos gerundenses quedan representados en gran parte por la Denominación de Origen Empordà, la cual agrupa 333 vinos y 43 bodegas. Y dentro de la D.O. la bodega Mas llunes conquista gracias a Nívia, un blanco cultivado en viñas de garnacha blanca y macabeo situadas en laderas pizarrosas, desde donde es posible divisar el mar y las montañas del Canigó. Con diversos premios a sus espaldas, este vino (que significa ‘de nieve’ en catalán antiguo) tiene un precio en torno a los 12 euros para su añada del 22.
Granada: 1500 H Coupage
El vino 1500 H de Pago del Vicario es un coupage de 4 uvas (pinot noir, tempranillo, cabernet sauvignon y merlot), procedentes de un viñedo situado a 1.500 metros de altitud en la sierra de Gádor, pegada al Parque Natural de Sierra Nevada, en la localidad de Fondón. De este vino, de edición limitada se han producido 26.405 botellas y se puede conseguir a poco más de 13 euros.
Guadalajara: 5º Año
5º Año, es el vino estrella de Finca Rio Negro, un vino de guarda que va mejorando en botella. Elaborado con la selección de las mejores parcelas de tempranillo y cabernet sauvignon de su viñedo, destaca por su color rojo picota. En nariz es intenso, predominando los frutos negros, mientras que en boca se presenta muy persistente, pero equilibrado. ¿Su precio? 31,50 €.
Gipuzkoa: Txomin Etxaniz
En Gipuzkoa, los vinos más destacados suelen ser los txakolis, que cuentan con la Denominación de Origen Getariako Txakolina. Y, entre ellos, podemos destacar el de Txomin Etxaniz. Esta bodega en Getaria destaca por vinos que son reconocidos por su frescura, acidez equilibrada y ligeros toques cítricos, ideales para acompañar pescados y marisco. Puedes encontrarlo por poco más de 9 euros.
Huelva: 21Setecientos
21Setecientos es un blanco joven de Bodegas Magasé que destaca por la mineralidad de un viñedo centenario de uva zulema. Elaborado en una antigua bodega de principios de siglo XX, ubicada en La Palma del Condado, este vino ha sido catalogado como excelente en la guía Peñín. Puedes disfrutarlo por menos de 10 euros.
Huesca: Clarión
Para aquellos que no ‘entienden’ de vinos, la DO Somontano es, sin duda, una de las grandes desconocidas en términos enológicos, siendo el vino Clarión una de sus máximas joyas. Este blanco de Viñas del Vero es una rareza dentro del trabajo de la bodega oscense, pues se elabora con un ensamblaje de diferentes uvas blancas que proceden de sus mejores viñedos, elaborándose por separado cada variedad hasta formar el coupage definitivo. Catalogado por Wine Searcher con 95 puntos sobre 100, está a la venta por unos 17 euros, destacando gracias a su excelente relación calidad-precio.
Jaén: Malaostia
Malaostia es un vino de elaboración totalmente artesanal de Bodega Cefrián, cultivado en un viñedo ubicado a 1000 metros sobre el nivel del mar, lo cual le otorga una singularidad única con matices minerales. Este vino combina uvas syrah y merlot, enriquecidas con un toque de roble americano. Aunque no pasa por barrica, se complementa con chips de roble. Puedes encontrarlo por 9 €.
La Rioja: El Andén de la Estación
El Andén de la Estación es el nuevo vino de la reconocida Bodega Muga, famosa por su tradición vinícola. Este vino de producción limitada se elabora con uvas tempranillo y garnacha. Su viñedo, situado en terrazas de suelo arcilloso y calcáreo, permite un cultivo extraordinario. La vinificación incluye fermentación con levaduras autóctonas en grandes depósitos, seguida de un envejecimiento de 14 meses en barricas de roble de Francia y Europa central. Un tesoro que se puede disfrutar por algo más de 16 euros.
Las Palmas: Chirato
Si hay un vino que expresa a la perfección la cultura y la historia de Las Palmas ese es el Chirato. Con 92 puntos en la guía Parker, este vino se elabora en las bodegas de Hinojo. Un vino con aromas frutales primarios y que tiene un cuerpo ligero, sutil y elegante. La botella cuesta alrededor de 24 euros.
León: Heredad 26 Godello
En terreno de Castilla y León triunfa el vino. En León, más concretamente, triunfa una variedad de uva blanca denominada Godello. En la comarca leonesa de El Bierzo hay un vino que ha obtenido multitud de premios y que es el hijo predilecto de la comarca: Heredad 26 Godello, un vino con tradición vinícola centenaria elaborado en las bodegas de Heredad Móran y López. Con un precio de 10,95 por botella puedes probar el mejor vino de León.
Lérida: La Pell Les Pedrisses 2019
En un enclave natural como lo es la Serra Llarga es donde nuestro próximo protagonista: La Pell, un vino que se realiza a través de una mezcla de 22 de las variedades de uva del Vinyet. Aunque quieren llegar a fermentar 24 variedades juntas. El precio de sus botellas ronda en torno a los 50-70 euros.
Lugo: Guímaro Finca Meixeman
En Lugo se está hablando mucho del siguiente vino que vamos a presentaros: Guímaro Finca Meixeman, un vino tinto de la D.O. Ribeira Sacra elaborado por la bodega Guímaro. Por 26,05 euros tenemos un vino que ha cautivado al crítico internacional James Suckling, posicionándolo el primero de nuestro país según su juicio.
Madrid: Castillo de Salvanés
El mejor vino de la Comunidad de Madrid: Castillo de Salvanés, producido por Recespaña Soc. Cooperativa. Fue galardonado este año como el mejor vino de la Comunidad de Madrid. Este vino tinto joven posiblemente sea el más económico de la lista: 2,40 la botella para disfrutar del mejor vino de Madrid.
Málaga: Ariyanas Terruño Pizarroso
En Málaga dos holandeses vieron la oportunidad perfecta para recuperar viñedos abandonados y darles una segunda vida. Así fue como nació uno de los mejores vinos de Andalucía: Ariyanas Terruño Pizarroso de 2016. Este vino dulce con matices minerales es uno de los vinos más especiales de la lista. Su precio ronda los 28 euros por botella y es un imprescindible de la zona.
Murcia: Casa Castillo Pie Franco 2021
Una de las bodegas por excelencia en Murcia es sin duda la bodega Casa Castillo, en la localidad de Jumilla. Aquí se hace uno de los mejores vinos de la zona: Casa Castillo Pie Franco 2021. Con 99 puntos en la guía de Parker, este tinto mediterráneo es un regalo para el gusto, y un hachazo al bolsillo: 130 euros de botella.
Navarra: Viña Zorzal Señora de las Alturas
Rebajando un poco el precio, pero no la calidad, nos encontramos en Navarra con Viña Zorzal Señora de las Alturas. Este vino tinto cuenta con 96 puntos en la guía Parker y cuesta solo 26 euros. Elaborado exclusivamente con uvas de Garnacha, este vino se deshace en boca gracias a su suavidad.
Ourense: Guitián Fermentado en Barrica 2022
EL ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha sido en este caso el que ha decidido el mejor vino de España, y está en Ourense. El vino blanco de Guitián Fermentado en Barrica 2022, perteneciente a la Denominación de Origen Valdeorras, ya recibió el premio de oro en el concurso internacional Bacchus 2024. Con un color amarillo dorado, este vino es intenso y despliega aromas de melocotón y cítricos y ha sido elaborado por Bodegas A Tapada.
Palencia: Luces rosado
No podía faltar en nuestra lista el vino rosado de la Bodega Remigio Salas, ubicada en la localidad de Dueñas (Palencia). Este vino no es el único que podríamos recomendar de esta bodega, puesto que su vino tinto y su vino blanco han sido premiados este mismo año, sin embargo, el vino Luces rosado ha recibido reconocimiento internacional en 50 Great ROSÉ Wines of the World 2024. Solo por 16 euros podrás disfrutar de este gran vino galardonado.
Pontevedra: albariño Condes de Albarei y La Fillaboa 1898 2016 blanco
En Pontevedra vamos a hacer una excepción y a falta de uno, seleccionamos dos vinos que merecen estar en este ranking. Por un lado, El albariño Condes de Albarei, de la bodega de Condes de Albarei, representa a la perfección la pureza de la uva albariño, la uva por excelencia de las Rías Baixas de Galicia. La caja de botellas ronda entre los 30 euros y los 126 euros.
Y, por otro lado, La Fillaboa 1898 de bodegas Fillaboa, es un albariño criado durante seis años sobre lías finas en acero inoxidable que ha sido reconocido por las principales guías de vinos tanto de nuestro país como internacionales. Situada en Salvaterra de Miño, esta bodega registró en 2016 una de las mejores cosechas de la historia, dando lugar a un vino blanco de guarda especial del que solamente se han elaborado 6.636 botellas.
Salamanca: Calixto Rufete de 2019
En la Sierra de Salamanca se hace un vino bueno, bonito y barato. Las Bodegas Rochal elaboran a la perfección es la reina de Salamanca en cuestión de vinos, y el Calixto Rufete de 2019 es uno de sus soberanos. Este vino tiento que apenas cuesta 5 euros la botella, expresa a la perfección la calidad de los vinos que se elaboran en Salamanca últimamente.
Segovia: Avelino Vegas 100 aniversario 2018
Dentro de la DO Rueda existen algunos de los mejores vinos elaborados con Verdejo. En el caso de Segovia, aún tratándose de una región vinícola de menos removible, no deja de crear excelentes vinos excelentes. En esta región nos encontramos con 6 bodegas segovianas que entran dentro de la denominación de origen de la que nos quedamos con la bodega Avelino Vegas, elegida bodega del año por la Guia de Vinos Gourmets 2021, que además se encuentra en el top 100 de las mejores bodegas del mundo según la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino. De esta forma, hemos elegido a Avelino Vegas 100 aniversario, un homenaje al nacimiento de su fundador, elaborado con uva 100% tempranillo con DO Ribera del Duero.
Sevilla: Zancúo Gran Reserva 2019
En una tierra donde la cerveza es la reina de las barras, el vino también tiene su hueco. Acumula galardones desde el 2016 y recientemente ha alcanzado fama internacional, ganando el Gilbert y Galard, uno de los concursos de vinos más prestigiosos de Francia. Se trata del Zancúo Gran Reserva 2019, un vino tinto seco con un toque a fruta madura. Se produce en Constantina, en la Sierra Norte de Sevilla, en la bodega la Margarita. La producción de estas botellas se lleva a cabo en una finca de 11 hectáreas, en la que se seleccionan las mejores uvas de entre más de 95.000 kg, entre tintas y blancas, para crear las mejores botellas. Debido al tamaño del viñedo, todos los productos resultantes son de edición limitada.
Soria: Dominio de Atauta 2018, La Roza
La prestigiosa Guía Peñin, en su edición de 2025, ya pone a un vino de Soria rozando el cielo. Tras un proceso de 9.800 catas por toda España, solo 8 vinos han logrado obtener la puntuación máxima de 100 puntos y uno de ellos se encuentra en el este de la provincia de Soria, bajo la denominación de origen Ribera del Duero. Se trata de Dominio de Atauta La Roza 2018 que ha ido mejorando su puntuación a lo largo de las pasadas ediciones de la revista hasta alcanzar el máximo. Se trata de un vino con una producción muy limitada con una producción de 600 botellas y crece en viñedos que cuentan con más de un siglo de antigüedad.
Tarragona: Seducció 2023
La denominación de origen de Tarragona, establecida en 1945 es una de las más antiguas de España y con una tradición vinícola que se remonta a la ocupación romana de la península. Con esa tradición, era normal la elaboración de un vino que estuviera a la altura de las expectativas. En este lugar predomina la uva blanca sobre la roja, con un 83% de la superficie de la vid dedicada a esta primera, por lo que se tratan de los vinos más representativos de esta región. En la 30a edición del concurso de Vinos de la Denominación de Origen de Tarragona el ganador de la categoría de Vino Blanco Aromático ha sido Seducció 2023, Vinícola de Nulles.
Santa Cruz de Tenerife: Brumas de Ayosa Malvasía Aromática
En Canarias por segundo año consecutivo un vino de Güimar ha sido elegido como el mejor de Canarias este 2024. En este caso ha sido el Brumas de Ayosa Malvasía Aromática, que ha sido galardonado gracias a su calidad y no a su cantidad: su producción es limitada, de unas 200.000 botellas por cosecha. La bodega que elabora este vino en la isla de Tenerife lo hace bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP) Valle de Güímar, y ya ha sido galardonada con el premio a “mejor vino de Canarias” en los años 2019, 2020, y 2023. Este vino amarillo dorado con aromas florales amielados y cítricos cuesta alrededor de 22 euros por botella.
Teruel: Lagar d’Amprius Garnacha 2016
Los vinos de bajo Aragón han ido ganándose su reputación a lo largo del tiempo, donde el clima mediterraneo presente en la provincia de Teruel ha conseguido que se desarrollen una gran variedad de vinos secos, semisecos, semidulce y dulce. En este lugar, la comarca de Matarraña destaca como una de las más reconocidas en materia de vinos y es aquí donde la famosa guía Peñín de vinos seleccionó a Lagar d’Amprius Garnacha 2016 como el mejor de la provincia, otorgándole un total de 92 puntos. La gran calidad de los vinos de Amprudis Lagar está referida en premios como la Medalla de Oro de Grenaches du Monde 2019, la Bacchus Oro 2018 y la Mundus Vini Oro 2018, entre otros reconocimientos.
Toledo: LATIERRA Cabernet Sauvignon & Syrah 2017
Bodegas Latúe ha conseguido la Medalla de Oro en los premios en los premios VinEspaña y los premios Ecovino. LATIERRA está creado a partir de las más selectas uvas Cabernet Sauvignon y Syrah, en una exclusiva edición limitada de botellas numeradas. Bodegas Latúe, pionera en la elaboración de vinos ecológicos en Castilla-La Mancha, destaca por su compromiso con la sostenibilidad y el vínculo social. Presenta un color picota intenso con una capa media-alta. En nariz, sobresalen aromas de frutos rojos maduros, acompañados de notas especiadas de tomillo y nuez moscada. Su sabor, marcado por la crianza en barricas de roble, ofrece un bouquet clásico perfectamente equilibrado, con taninos suaves y un persistente retrogusto.
Valencia: La Mujer Caballo Taronja 2021
En la edición de 2024 de la guía Peñín, un 50% de los vinos catados obtuvieron una puntuación superior a los 90 puntos (lo que equivale a un sobresaliente) en sus veredictos, un total de 67 referencias rozando la excelencia. De estas destacan dos elaboraciones de Fil·loxera & CIA con un total de 93 puntos cada una. Elaboradas con uvas autóctonas recuperadas, lo que pone en manifiesto el valor de las variedades locales. Para esta selección, nos quedamos con La Mujer Caballo Taronja 2021, un vino blanco crianza elaborado con Valencí (70%) y moscatel romano (30%), que cuenta con una selecta producción de tan solo 399 botellas.
Valladolid: Whisba 2020, Bodegas Rodríguez y Sanzo
En el certamen Vino del Museo, la Diputación de Valladolid presidió la entrega de galardones a los mejores vinos de la provincia, que se convoca cada dos años. Durante la edición de 2023, que batió récord de muestras con 228, el vino premiado fue el Whisba 2020, de la que el museo provincial del vino pasó a adquirir 2.500 botellas de la que ha sido su marca representativa a lo largo de estos dos últimos años. El vino de Bodegas Rodriguez y Sanzo es un tinto crianza elaborado con tempranillo de VT Castilla y León, manteniendo un proceso de fermentación de 18 meses en barricas de roble que en otro tiempo se utilizaron para whisky que aportan un interesante matiz de complejidad al vino.
Zamora: Alabaster, Teso la Monja
Tras la XV edición del Premio Nacional de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, la provincia de Zamora se quedó con tres vinos premiados como los mejores del año 2023,en la que destacaron dos de la Denominación de Origen de Toro y una crema de orujo elaborada en el municipio zamorano de Camarzana de Tera. Ambos se tratan de vinos de mucha categoría y precio, por lo que es difícil decidirse. Sin embargo, según la guía Gourmet, Alabaster, de la bodega Teso la monja tiene una puntuación más alta, con 98 puntos que El Primero de Fariña, de Bodegas Fariña, con 93 puntos, por lo que nos quedamos con el primero para esta selección.
Zaragoza: Viñas del Vero Gran Vos Magnum 2015
La Guia de Vinos Gourmets, pionera en España, recogió en su última edición un total de 4.735 vinos reseñados y 1.196 bodegas referenciadas, en la búsqueda de los vinos más únicos, vinos con “ADN”, donde aragón vuelve a tener cuadro de honor en 2024, en los que tienen un total de 14 vinos con una puntuación de 90 o superior. Entre estos, hemos seleccionado a Viñas del Vero Gran Vos Magnum 2015, con 95 puntos, como el más destacable de la comunidad. Se trata de un tinto reserva elaborado por Viñas del Vero, DO Somontano que tiene un precio medio de 38 euros y un de color rubí profundo con reflejos de picota, ideal para carnes, quesos curados y chocolates amargos.