La guía indispensable para viajar a Puerto Rico: qué ver, dónde dormir y dónde comer
Puerto Rico es una isla entre dos almas. Su carácter anglosajón le viene de su condición de Estado Libre Asociado, pero el corazón de Puerto Rico es indiscutiblemente latino. Estos son sus imprescindibles.
Tiene carácter estadounidense, pero cálido corazón latino. Negocia en inglés, pero ríe y llora en español. La antigua Borinquén es un paraíso caribeño bañado por el sol, con exuberantes rincones naturales, bellas ciudades coloniales por donde asoma la historia y una pasión por la música que deja traslucir toda una mescolanza de culturas.
Cómo llegar
Iberia tiene vuelos directos a San Juan de Puerto Rico desde diversas ciudades españolas. El viaje tiene una duración de aproximadamente 13 horas.
Qué ver
- San Juan. La vibrante capital es el lugar para descubrir restaurantes de nuevo cuño, modernos hoteles, casinos, tiendas, librerías, cafés y locales bulliciosos que dan brillo a una de las vidas nocturnas más animadas del Caribe. Además, el Viejo San Juan esconde uno de los conjuntos monumentales más impresionantes del Nuevo Mundo.
- Parque Nacional del Yunque. Este bosque pluvioso cuajado de veredas ha sido nominado como una de las 7 Nuevas Maravillas del Mundo Natural gracias a su impresionante biodiversidad.
- Bahías bioluminiscentes. Para maravillarse con el fenómeno de la luz marina, existen en Puerto Rico tres lagunas bioluminiscentes de las cinco que se hallan en el mundo: Laguna Grande, en Fajardo, Bahía Mosquitos, en Vieques, y Bahía de Lajas, en la Parguera. Nada como un paseo en kayak entre sus manglares, especialmente si no hay luna. Creerá econtrarse en un mundo mágico.
- Las playas. En el bello litoral de Puerto Rico, abrazado por el Atlántico en el norte y por el Caribe en el Sur, hay playas para dar y tomar. En Porta del Sol (costa oeste) están las más indicadas para el surf: Jobos, Shacks, Domes... En el este no hay que perderse Luquillo o Seven Seas ni mucho menos (sería un pecado) las paradisíacas islas de Vieques y Culebra, con sus fondos coralinos.
Dónde dormir
En pleno corazón del Viejo San Juan, todo un clásico es El Convento, que conserva el esplendor de sus orígenes, cuando erigido en 1651 junto a la Catedral por orden del rey Felipe IV de España. Del mismo estilo clásico y colonial es el Palacio Provincial, la antigua sede de la diputación que conserva un patio precioso. Más grande y contemporáneo es el Caribe Hilton, en el barrio de Condado, que tiene el honor de ser el lugar donde se inventó la piña colada.
Dónde comer
Sería un crimen salir de San Juan sin probar las exquisiteces del restaurante Cocina Abierta, comandado por Martín Louzao con clara orientación sostenible. Aquí Stephanie Haddock, otra joven y prometedora chef, imparte talleres de cocina para aprender a elaborar los platos más típicos.
Gastronomía tradicional ofrece también La Alcapurria Quemá (Duffaut, 251), en una abarrotada terraza en el barrio de Santurce. Y cerca de Ponce, no hay que perderse Hacienda Maribó (kilómetro 28 de la PR-10) para maravillarse con una fusión de gastronomía puertorriqueña y argentina.
Más información
Discover Puerto Rico: www.discoverpuertorico.com
Síguele la pista
El Bali de Europa: paisajes de infarto a un paso de España
<h2>El claro ejemplo de que no hace falta irse lejos para encontrar algunos de los lugares más alucinantes del mundo. Nos paseamos por el Bali de Europa, una joya plagada de naturaleza, cascadas y paisajes de infarto. </h2>
Ruta vinícola de Martlborough: entre viñedos y montañas nevadas en Nueva Zelanda
<h2>Al otro lado del mundo, también hay buen vino.</h2>
Road trip por Apulia: Descubrimos todas las maravillas del tacón de Italia
<h2>En esta encantadora región italiana, la cultura y la historia se bañan en calas de ensueño, muchas aún secretas.</h2>
El noreste brasileño: una ciudad con sazón y salitre
<h2>“¿Para qué explicar? Nada deseo explicar, porque explicar es limitar”. Jorge Amado. </h2>
Los misterios de Chichén Itzá, el centro del imperio maya
<h2>Viajamos hasta Riviera Maya para adentrarnos en uno de los sitios arqueológicos más famosos del mundo y hacernos con todos sus secretos.</h2>
6 planes inspiradores para un verano de película en Nueva York
<h2>Arte, exposiciones, mercados y otras propuestas ligadas al cine llenan de energía la Gran Manzana durante la época estival. </h2>
Lo último
Hoteles con patio en Córdoba: dormir entre flores
<h2>Los patios cordobeses son Patrimonio Cultural de la Humanidad, motivo de fiesta y sana competencia vecinal y poderoso imán de turistas. El que sabe, pasa de modernos hoteles holísticos y elige uno con patio. </h2>
El pueblo de Las Palmas que parece sacado de una película Disney
<h2>La magia de las islas más meridionales del país.</h2>
Siguiendo el itinerario del sabor: todo lo que puedes comer en los Pueblos Mágicos de España
<h2>A través de estas dos deliciosas rutas visitarás 20 municipios cargados de magia en los que, sin lugar a dudas, se te hará la boca agua.</h2>
Cinco pueblos desconocidos de Castellón ideales para visitar en primavera
<h2 class="item">A los grandes destinos turísticos que tiene la provincia hay que sumar pequeños destinos con un gran encanto.</h2><h2 class="item">Son enclaves que no superan los 200 habitantes y bien merecen una visita ahora con la llegada del buen tiempo.</h2>