Oaxaca, grata sorpresa mexicana
Pocas ciudades pueden presumir, como Oaxaca, de contar con un patrimonio dual tan complementario, el prehispánico de Monte Albán y el virreinal del casco histórico, ambos formando conjunto en la lista de la Unesco desde 1987.
Y es que el Estado de Oaxaca es el que conserva el legado más genuino y puro de la antigua civilización madre común a todos los pueblos mexicanos y de parte de Centroamérica, la herencia antigua que menos se ha diluido en el acervo cultural de los cinco siglos de posterior enriquecimiento colonial.
Este vivo legado puede comprobarse en un sinfín de sincretismos oaxaqueños, manifestados en la música, el baile, el vestido tradicional, las fiestas y las costumbres, y desde luego en la gastronomía.
Oaxaca, grata sorpresa mexicana
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