La red de Paradores Turísticos de Españano hace más que aumentar. Un parador, entendido como un establecimiento de hostelería situado en un enclave destacado por su interés histórico, artístico o cultural, es un alojamiento bastante común en el país, puesto que construcciones de este tipo hay un número muy elevado. Por el momento hay cien edificios adaptados como parador en todo el territorio español.

Cada uno tiene un encanto singular. Algunos ofrecen unas vistas inigualables como el de Baiona (Pontevedra) hacia la ría de Vigo o el de La Gomera (Tenerife) hacia el mismísimo Teide. Otros destacan por su ubicación, como el de Hondarribia (País Vasco), que toma el castillo de Carlos V del siglo X que se erigió para defender la frontera con Francia. Y otros por su belleza, como el de Santo Estevo en la Ribeira Sacra (Galicia).

El palacio nazarí

En algunos de los recintos más populares de España también hay algunos que resultan ser de los más bonitos y privilegiados. Es el caso del Parador de Granada, ubicado en un lugar excepcional: "Pasar una noche en La Alhambra, entre jardines y fuentes que evocan un pasado donde se mezcla lo árabe y lo cristiano, es la oportunidad exclusiva que te brinda" este convento construido por los Reyes Católicos sobre un antiguo palacio nazarí.