Guía de Transilvania

Cómo llegar

Con vuelos a las dos principales poblaciones de Transilvania, la aerolínea húngara Malev(www.malev.comy t 902 104 786) ofrece las mejores combinaciones para llegar a Târgu Mures y Cluj-Napoca, con salida desde Madrid y escala en Budapest. También vuela a otros destinos de Rumanía, incluida Bucarest. Tarifas, desde 168 1 (consultar ofertas de última hora). Iberia(www.iberia.com) y Easyjet(www.easyjet.com) tienen vuelos a Bucarest desde Madrid; Vueling(www.vueling.com) desde Barcelona, y BlueAir(www.blueairweb.com) desde Madrid, Barcelona, Málaga y Valencia.

Cómo moverse

La mejor alternativa es en coche, aunque lo mejor es considerar la distancia en kilómetros como un orientativo respecto al tiempo que se puede invertir en el desplazamiento, ya que, pese a que el estado de las carreteras es relativamente bueno, sus dimensiones corresponden por regla general al de una carretera secundaria. Esto obliga a reducir la velocidad, sobre todo en los tramos boscosos de los Cárpatos. Al atravesar zonas campesinas, el tránsito de transportes rústicos -carros, grupos a caballo...-, vehículos variopintos -viejos ciclomotores o coches de la época socialista- pueden ralentizar la marcha. Los límites de velocidad son los mismos que en España.

Idioma

El rumano, evolucionado del latín, hace fácil el intercambio básico de información, ya que muchas palabras son similares al castellano. Sobre todo, si se observan reglas básicas como el cambio de sufijos y terminaciones (como "do" y "dad" por "t" y "tate", o la letra "o" por la "u").

Moneda

La moneda rumana, a la espera de cumplir los requisitos para la introducción del euro, es el leu -lei en plural-. Un euro equivale a unos 4 lei. Existen billetes de 1 hasta 100 lei, así como monedas de ban (de 1, 5, 10 y 50), que conforman un leu. Rumanía es un destino asequible y lo mejor es cambiar en una casa de cambio, donde se proporciona la moneda rumana de acuerdo a la cotización vigente (se puede consultar actualizada en www.bnr.ro). Recurrir al banco es más complicado, ya que los horarios son bastante reducidos. Nada de aceptar el ventajoso cambio que le ofrezcan en medio de la calle.

El efectivo será el mejor método para abonar compras en tiendas y mercados, así como las consumiciones en Transilvania. Si utiliza la tarjeta, recurra a ella sólo en hoteles internacionales, en alguna bodega turística o en una zona de tiendas internacionales, como en el caso de Sibiu; en el resto de la región, tenga en cuenta que no está en la capital de país: no están acostumbrados. Como compensación, sus precios son más ventajosos.

Dónde dormir

El alojamiento en casas rurales familiares es una fórmula alternativa para los que buscan una estancia prolongada con los hospitalarios rumanos; consultar en www.antrec.ro

A 16 km del aeropuerto, Târgu Mures cuenta con varios establecimientos actualizados; uno de los más céntricos es el Hotel Concordia(http://hotelconcordia.biz. Desde 79 euros), que ocupa un edificio neoclásico de la zona peatonal. Sorprenden sus tapizados rojos y sus toques estilo safari.

Sighisoara cuenta con dos zonas para dormir; en la alta, Fronius Residence (www.fronius-residence.ro. Precio medio, 120 €) es un acogedor hotel con pocas habitaciones que mantiene la estructura original del edificio, de 1676. Cada dormitorio lleva nombre de mujer y está decorado con tonos crudos y tejidos rústicos. Su jardín interior hace las veces de restaurante si el clima acompaña. Casa Leyenda (www.legenda.ro. Doble, 50 €) recrea una historia de amor entre Tepes y una cortesana en las murallas. La parte baja es recomendable si se viaja en coche particular; Pensiunea Vila Franca (Str. 1 Decembrie 1918, 1. Desde 20 1) es un asequible bed breakfast; su patio casi parece neoandaluz.

En Brasov, garantiza sus estándares de lujo el Hotel Ramada(Calea Bucuresti, 13. Sacele. www.ramada.com. Desde 69 €), abierto recientemente a las afueras del centro. Incluye fitness-gym y demás fijos de la marca; buen restaurante internacional.

En Sibiu, no hay que perderse la histórica Casa Luxemburg(Piata Mica, 16. www.casaluxemburg.ro. Doble, 70 €), rodeada de cafés y animación. Aunque le falta un repaso, en plena Piata Mare, o Plaza Grande, el imponente Hotel Împaratul Romanilor(www.imparatulromanilor.ro), fundado en 1555, es un símbolo donde han pernoctado Johan Strauss y Franz Liszt. Casa Moraru(Alexandru Vlahuta. www.casamoraru.ro. Doble, 35 €) está cerca del parque Sub Airini; uno de los primeros hoteles boutique abiertos tras la revolución del 89, permite alojar grupos, aunque no está céntrico. Otra opción joven es el Hostal Old Town(Piata Mica, 26. www.hostelsibiu.ro), en un edificio con 450 años.

En Cluj-Napoca, el coqueto Hotel Golden Tulip Ana Dome(Observatorului, 129. www.goldentulipanadome.com. Desde 79 €) incluye detalles de diseño y modernos; el restaurante merece la pena. Siago Hotel (Str. Republicii, 33. 40 1) resulta una opción con encanto, cerca del Jardín Botánico.

Dónde comer

En Sighisoara, la supuesta Casa de Vlad Dracul(Plaza Turnului Sfatului. Desde 20 €) funciona en su sótano como restaurante de especialidades rumanas y pequeño museo de piezas de armería; buen surtido de sopas y ensaladas. La Casa du Cerb(Colii, 1. www.casacucerb.ro), con su cabeza de ciervo en una esquina, presenta cocina actualizada en un edificio histórico con cava propia y alojamiento.

En Brasov, Cerbul Carpatin(Politehnicii, 6) es un restaurante de rancio abolengo y menú clásico, con música en vivo. Roata Norocului(Criçan, 6) resulta conocido entre los locales por su ciorba o sopa de callos. Para algo más moderno, el restaurante del hotel Bella Muzica(Piata Sfatului, 19. www.bellamuzica.ro).

En Sibiu, Orphée(Piata Mica, 30. Desde 15 €) ofrece una cocina mediterránea actualizada.

En Cluj-Napoca, el bar, la terraza y los bufés de Hubertus (Bulevardul 21 Decembrie 1989. www.hubertus.ro) resultan el sitio ideal para dejarse ver a todas horas; a mediodía tiene un menú ejecutivo de 22 lei (5,2 €). La sopa de callos de Roata(Alexandru Ciura, 7) no tiene parangón y es un lugar muy concurrido. Otro lugar con público es Panoramic(Serpuitoare, 31. www.panoramic-cluj.ro), por las vistas y el bufé, en la colina de Klausenburg.

Vinos

Los vinos blancos rumanos son ilustres herederos de las cepas romanas, que han sido cuidadas con mimo tanto por húngaros como por sajones. En Transilvania destacan los caldos de Jidvei, región bañada por los ríos Târnava Mare y Târnava Mica, y situada en el triángulo que forman Blaj, Sighisoara y Balauseri. De aquí salen sabrosos caldos de las variedades Muscat y Pinot Gris. Igualmente, se puede visitar una de las bodegas más importantes del país, que recibe el mismo nombre (www.jidvei.ro). Si se adquiere algún caldo en bodega, merecen la pena las variades autóctonas Feteasca Regala y Muscat Ottonel.

De compras

En las tiendas de antigüedades de Sighisoara como Antiqua Shop(Turmului, 1) todavía se pueden adquirir iconos realizados a mano -en madera o en cristal- siguiendo la tradición retratista romana. A los pies del castillo de Bran, se organiza un gran mercado con tiendas donde adquirir iconos nuevos, además de prendas de lana, gorros de piel, bordados y juguetes de madera. Junto con los huevos pintados y los objetos elaborados en madera, en especial los objetos para niños -como lápices gigantes y marionetas-, constituyen las típicas artesanías transilvanas, donde se aprecia la existencia de profesionales que viven de este trabajo. Respecto a los típicos souvenirs vampíricos, son más difíciles de encontrar de lo que parecen y todos importados: se encuentran tazas (6 1), dientes de plástico y detalles sangrientos en la cuesta que sube a Sighisoara y en la subida a Bran.

Una buena compra para señoras son las cremas Gerovital (8 1) de la doctora Aslan, que se adquieren con garantías en cualquier farmacia, aunque en centros como Sibiu tienen toda la gama. La azul clásica, con un activador celular y ácido hialurónico, tiene tanto éxito que es mejor vigilar que no pase un grupo de japoneses y arrase con las existencias. En Cluj-Napoca, venden los excelentes moscateles o Muscat de la región a buen precio en Top Drinks(Blv. Eroilor, 35).

De copas

Cluj-Napoca sobresale como la única ciudad que invita a salir por locales donde se percibe el gentío universitario. Por la tarde, hay buen ambiente en cafés y puntos de encuentro como el artístico Crema(Piata Unirii, 25), decorado con copias de pintura clásica, el sesentón verdinegro Coffice(Eroilor, 15) y el Café Vértigo(Piata Unirii, 9. www.vertigocafe.ro). También conviene controlar el karaoke de Le General (Blv. Eroilor, 18. www.legeneral.ro), los toques dj''s que suenan en Diesel Bar(Piata Unirii, 17) y las sesiones de clubbing del Club Midi(www.clubmidi.ro).

Qué ver

El Balneario de Praid(www.salinapraid.ro) está instalado en una rica mina que baja hasta los 2.700 metros de profundidad. La mayor parte de sus siete niveles tiene un uso industrial durante la mayor parte del año, e incluso cuenta con una fábrica de champiñones, a 1.700 metros. En verano, se transforma en un escenario kitsch donde muchos acuden a tratar sus dolencias respiratorias. La idea consiste en pasar la mayor parte del tiempo en el subsuelo, para el que se ha habilitado unas extrañas zonas comunes, que tienen algo de delirio salado catedralicio y parque de atracciones. El complejo incluye una iglesia, bancos, zonas de relax, restaurante y área de juegos, así como un rincón memorial donde se relata su historia. Conocida desde tiempos romanos, Praid se explota comercialmente desde 1738.

Además de las incluidas en el recorrido, la región tiene varios tesoros en los que merece la pena invertir tiempo. Al norte, en la frontera con Ucrania, destacan las iglesias de madera de Maramures-como la de Dragomiresti, de porte y encanto parecido a las stavkirke escandinavas-, y más al noreste, colindantes con Moldavia, se hallan los monasterios polícromos de Bucovinaen la ladera de los Cárpatos orientales, protegidos por la Unesco.

Más información

Oficina de Turismo de Rumanía en España. t 914 014 268 y en www.rumaniatour.com