Cocina tradicional navarra
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Gabriel Stivala, el jefe de cocina del restaurante El Peregrino, procura mantener en sus platos el e
Gabriel Stivala, el jefe de cocina del restaurante El Peregrino, procura mantener en sus platos el equilibrio entre tradición y modernidad.
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Koldo Rodero.
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El Molino de Urdániz.
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El Molino de Urdániz, con David Llanos al mando de los fogones, ha logrado su primera estrella Mich
El Molino de Urdániz, con David Llanos al mando de los fogones, ha logrado su primera estrella Michelin gracias a una carta repleta de platos imaginativos.