El Cairo, desde dentro

Sherbiny Albanna Manager del Hotel Mercure Cairo Le Sphinx, 46 años¿Un lugar para desconectar?Hay muchos lugares en El Cairo para reflexionar, pensar y leer un libro, sitios que te trasladan a diferentes etapas de la historia de Egipto, pero yo prefiero ir al área de las Pirámides en el desierto.¿Qué le desagrada de la ciudad?El tráfico es lo que menos me gusta. Se tarda demasiado en llegar a cualquier zona.¿Su mezquita favorita?Todo el área de las mezquitas de Al Hussein y Al Azhar es muy rica, con antigüedades que son auténticas joyas. Para mí son las mejores mezquitas que se han construido a lo largo de la historia. Cada rincón es una fotografía perfecta.¿Un lugar imprescindible en El Cairo?La Pirámide de Guiza es el monumento más importante de El Cairo, pero el nuevo gran Museo Egipcio que se está construyendo va a ser un acontecimiento mundial. Ya lo verán. El museo más grande de la Tierra.¿Una comida?El kabab al grill y la comida tradicional koshary.¿Un café o restaurante?La terraza del Mercure Cairo le Sphinx tiene una vista excepcional de las Pirámides.

Asmaa Edrese Guía de turismo, 34 años¿Un sitio para desconectar de los problemas?Me gusta mucho el bazar, el mercado de Jan Al-Jalili por la noche en el mes del Ramadán. El mercado tiene alma y además al lado está la mezquita de Al Hussein donde me encanta rezar.¿Qué le desagrada de El Cairo?El tráfico. Perdemos muchas horas en atascos y cuando llegas al trabajo o a casa estás agotado.¿Su mezquita favorita?Hay cuatro mil en la ciudad, pero la más espectacular es la del Sultán Hassan. Los arqueólogos dicen que es el lugar más monumental de la época musulmana. Impresiona cuando entras en ella por un corredor que comunica con el patio.¿Un lugar imprescindible en El Cairo?El Museo Egipcio. En ningún lugar puedes encontrar algo parecido al tesoro de Tutankamón. Hay que fijarse en su máscara de once kilos de oro o en sus dos maravillosos sarcófagos.¿Una comida?La koshary, típica de Egipto, con arroz, lentejas, cebolla asada, garbanzos, vinagre y salsa de tomate picante.¿Un café o restaurante?El café Naguib Mahfouz, en Jan Al-Jalili.