Gante en 7 paradas

Luis Uribarri

Annickde Splenter, maestra cervecera, nos cuenta cuáles son sus lugares favoritos de la ciudad flamenca de Gante. Son siete puntos de la ciudad que todo visitante tiene que disfrutar, vivir y saborear.

Imprescindible también es su cervecería Gruut, ubicada al lado de un bonito canal y que está de moda en Gante. En cuanto a Annick, es una mujer pionera en el mundo de la cerveza, experimenta en el laboratorio y la destilería hasta dar con cervezas de sabores y aromas únicos, que sirve sin filtrar. En Gruut fabrica cinco tipos de cerveza que atraen a gourmets de toda Europa.