Descubrimos el secreto mejor guardado de las bodegas Barcolobo
Unos vinos vallisoletanos fruto de las uvas cosechadas en plena Reserva Nacional "Riberas de Castronuño - Vega del Duero"
Para conseguir un vino de excelente calidad lo primero es conseguir las mejores uvas. En Barcolobo lo han conseguido y esto es gracias al especial enclave natural donde se encuentran sus viñedos. Un espacio protegido en el que la riqueza de su naturaleza se ve reflejada en la calidad del suelo y por tanto en la de sus uvas.
Las bodegas y viñedos de Barcolobo se encuentran en Finca La Rinconada en la Reserva Natural "Riberas de Castronuño. Un lugar de larga tradición agraria, ganadera y cinegética ambientado en un entorno privilegiado.
En este paisaje tan especial habitado por especies como la garza imperial, ciervos, jabalíes, los viñedos de Barcolobo ocupan un total de 20 hectáreas. A lo largo del terreno se presentan las diferentes variedades de uva que se utilizan para sus vinos: Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Los suelos arenosos y pedregosos de estos terrenos, que, junto al clima continental de influencia atlántica, con inviernos fríos y veranos sometidos a rigurosas temperaturas, desempeñan un papel fundamental en el desarrollo de las cepas produciendo unas uvas de calidad excepcional que destacan por su gran concentración.
Esto da como resultado unos vinos de incomparable calidad y sabor, con toques de lo más característicos que acaban por volverse únicos gracias a los procesos de elaboración y crianza. Una producción que se lleva a cabo con el máximo cuidado y respeto desde la recolección manual en pequeñas cantidades para evitar estropear al iba a su mantenimiento en frío para conseguir una mayor extracción de aromas varietales, colores y taninos nobles.
Un jugo de uva que se almacena en barricas de roble francés, con tostados seleccionados específicamente para cada variedad y tipo de vino. Un trasiego del vino se realiza tantas veces como sea necesario para conseguir la calidad y características que han sido establecidas por un enólogo
Por todo esto, los vinos Barcolobo no son solo calidad y sabor, sino también pasión, tradición y respeto. Tanto por la materia prima durante su manipulado como por el entorno que los rodea. Un trabajo y unos valores que dan como resultado los tan aclamados vinos Barcolobo.
Síguele la pista
Billetes de Interrail gratis para viajar por Europa este 2024: requisitos, plazo y cómo apuntarse
<h2>La segunda vida del Interrail: jóvenes que evitan el avión y el coche resucitan el "gran viaje" en tren por Europa. Más, ahora, que se puede conseguir un pase para hacerlo gratis si cumples unos cuantos requisitos.</h2>
¿Cuál es la provincia de España con los pueblos más bonitos?
<h2>La provincia que encabeza la lista de 'los pueblos más bonitos de España' es...</h2>
Esta es la mochila-nevera perfecta para largos días de playa: práctica y con gran capacidad
<h2>Prepárate para largos días de playa con la nevera (ahora rebajada) que mantendrá tus bebidas y alimentos frescos.</h2>
La regla de las 7 horas en la playa: los británicos opinan que podría arruinar sus vacaciones
<h2>Los viajeros británicos que veranean en ciudades como Benidorm deben cumplir con las ordenanzas municipales como el resto de la población. </h2>
El parque Disney de la música electrónica se encuentra en esta localidad belga: Boom
<h2>Tomorrowland uno de los eventos musicales más importantes del año, y llega a Madrid en otoño con una exposición inmersiva</h2>
Para amantes de la fotografía: capta recuerdos únicos en los festivales de verano con esta cámara analógica desechable
<h2>Guarda en tu memoria recuerdos únicos y vintage con esta cámara de fotos.</h2>
Lo último
4 planes para disfrutar de la naturaleza en las Islas Baleares: viaja 5 días por 300€
<h2>Entre las montañas y las calas de estas islas mediterráneas se despliegan paisajes de extremada belleza.</h2>
Billetes de Interrail gratis para viajar por Europa este 2024: requisitos, plazo y cómo apuntarse
<h2>La segunda vida del Interrail: jóvenes que evitan el avión y el coche resucitan el "gran viaje" en tren por Europa. Más, ahora, que se puede conseguir un pase para hacerlo gratis si cumples unos cuantos requisitos.</h2>
¿Cuál es la provincia de España con los pueblos más bonitos?
<h2>La provincia que encabeza la lista de 'los pueblos más bonitos de España' es...</h2>
Esta es la mochila-nevera perfecta para largos días de playa: práctica y con gran capacidad
<h2>Prepárate para largos días de playa con la nevera (ahora rebajada) que mantendrá tus bebidas y alimentos frescos.</h2>