María Lo, ganadora de la décima edición de Masterchef, nos muestra su lado más viajero
María Lo es una viajera de master, la gastronomía y los viajes se mezclan en el ADN de esta cocinera gaditana.
María Lo, original de Chiclana de la Frontera (Cádiz) y cocinera de profesional, nos hace viajar junto a ella por sus recuerdos de los viajes que más la han marcado, algunos trascendental como los que la llevaron a ganar la décima edición del concurso de TVE MasterChef. Otros nos llevarán hasta su más tierna infancia.
Al pensar en su infancia, ¿cuáles son sus vacaciones más recordadas?
María: Vivíamos en una casita a 10 minutos en bici del mar y mis veranos siempre los recuerdo con mi madre yendo a la playa en bici.
¿Cuál fue el primer viaje que hizo sin sus padres?
Lo que sí recuerdo es mi primer viaje con ellos a Disneyland Paris. Solo me quedé con que en la Torre Eiffel hacía mucho viento y me comí una crepe con chocolate.
Si no viviera donde lo hace, ¿en qué ciudad le gustaría hacerlo?
Mi sueño siempre ha sido ser un poco nómada. Vivir unos meses en un lugar, otros meses en otro…
¿A qué destino le gustaría ir si tuviera el tiempo y/o el dinero?
Me encantaría ir a Japón. ¡De hecho es lo que le he regalado a mi novia en Navidad! Y a Perú y a Sudáfrica también.
¿Su rincón favorito del planeta?
La casa de mi madre. Porque es donde me siento 100 % segura y es como conectar 100 % con tu esencia.
¿Ha realizado algún viaje inspirado en algún libro, película o disco?
Más bien todos mis viajes los he realizado basándome en la gastronomía del país que voy a visitar.
¿Medio de transporte favorito?
Siempre me ha encantado el tren. Me relaja muchísimo.
¿Cuál es la compra más estrambótica que ha hecho en uno de sus viajes?
Me gusta dejar suficiente espacio en la maleta para traerme ingredientes típicos de cada país.
¿Qué no puede faltar en su maleta?
Ropa cómoda y mucho hueco de sobra para traerme comida típica.
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