Guía de Turín

Cómo llegar

Alitalia(www.alitalia.es) presenta una oferta de vuelo Madrid-Turín desde 149 €. Meridiana(www.meridiana.it) programa salidas semanales desde Madrid y Barcelona a Turín con escala en Pisa desde 36 € trayecto. También Iberia(www.iberia.es) vuela a Turín desde varias ciudades españolas; el billete electrónico cuesta desde 152 ‘ más tasas. El aeropuerto de Turín (www.turin.airport.com) se encuentra a 16 kilómetros del centro. Para cubrir esta distancia, además del autobús de línea regular existe un servicio shuttle (www.sadem.it) con varias paradas urbanas como Porta Nuova e Porta Susa, y un tren que enlaza de 6 a 21 horas con la estación de Dora, Porta Susa y Lingotto (3 € trayecto).

Cómo moverse

La Torino Cardincluye acceso gratuito a 140 museos de la ciudad y la provincia, además de la entrada a monumentos, castillos, fortalezas y residencias reales. También ofrece transporte gratuito, incluido el bus panorámico TurismoBus y el ascensor a la Mole, y otorga descuentos en las rutas fluviales por el Po, espectáculos y ofertas de turismo activo y deportivo. La de 48 horas de validez cuesta 16 €; la de 72 horas, 18 €; y la de cinco días, 30 €. Puede adquirirse on line en www.turismotorino.org, en las oficinas de atención al turista de la ciudad y en los principales museos. También merece la pena consultar los paseos temáticos de Itineraria (Tf: 00 39 011 434 79 54. itineraria@tiscalitelf.it).

Qué ver

Museo Nacional del Cine. Vía Montebello, 20. Tf: 00 39 011 812 56 58. www.museocinema.it. 5,20 €). Cuando comenzó a construirse en 1860, la Mole Antonelliana estaba destinada a ser una sinagoga; desde el año 2000 brilla como el único museo vertical del mundo. El fascinante diseño de François Confino, que escala las paredes de este espléndido edificio jugando con imágenes y sonidos, se completa con la panorámica desde su cúspide, donde sorprenden las vistas de los Alpes majestuosos.

Duomo. Piazzetta San Giovanni. Tf: 00 39 800 32 93 29. Aunque la Capilla de la Sábana Santa solo puede contemplarse por medio de un circuito cerrado de television, es una de las reliquias más fascinantes de la cultura occidental y una de las visitas estrella de Turín. En un edificio contiguo se confirman con multitud de estudios e imágenes la autenticidad de este misterioso paño de hace dos milenios.

Galleria Civica d''Arte Moderna y Contemporánea-GAM. Vía Magenta, 31. Tf: 00 39 011 442 95 18. www.gamtorino.it. 4 €. Con su fondo de 20.000 obras, es el centro de arte contemporáneo más importante del país. Entre sus joyas sobresale una gran representación de arte povera (originario de Turín), así como Modiglianis y piezas de las vanguardias.

Museo Egipcio. Vía Academia delle Scienze, 6. Tf: 00 39 011 561 77 76. www.museoegizio.com. 6 €. Se anuncia como el más importante del mundo en su género después del de El Cairo. Gracias al afán coleccionista de un diplomático piamontés del XIX, acumula hoy 8.000 piezas de arte egipcio de distinto valor y tamaño; también recibe el mayor volumen de visitantes de la ciudad.

Museo d''Arte Contemporánea Castello di Rivoli. Piazza Mafalda di Savoia. % 00 39 011 956 52 20. www.castellodirivoli.org. Esta fortaleza del siglo X fue transformada en 1984 en el primero de los espacios de arte actual de Turín. Acoge muestras temporales de artistas nacionales conocidos. Interesante restaurante.

Museo di Arte Urbana. Vía Musiné. www.arte200.net-mau. Las fachadas de los inmuebles dispuestos en el cuadrilátero que forman vía Incola Fabrizi, corso Svizzera, vía Levanta y corso Tazoni se transforman en un espacio expositivo al aire libre, integrado en la propia ciudad.

Centro per l''Arte Contemporánea Fondazione Sandretto Re Rebaudengo. Vía Modane, 16. www.fondsrr.org. Situada en la periferia, la antigua fábrica reciclada simboliza desde 2002 la explosión creativa de los últimos años. Pintura, vídeo y performance de artistas no consolidados se combinan con un programa cultural variado en torno a los procesos creativos.

Borgo e Roca Medioevale.Vía Virgilio.Tf: 00 39 011 443 17 01. www.medieval-revival.org. Entrada gratuita. Fiel reproducción de un pueblo montañés del siglo XIV, ideada para la Exposición General Italiana de 1884, realizado por arquitectos locales.

Museo dell''Automobile Carlos Biscaretti. Corso Umbria, 84. www.museoauto.it. 5,50 €. Hasta 170 Ferraris, Bugattis y demás máquinas emblemáticas en la historia del automóvil se dan cita en este templo del motor, una delicia para aficionados.

Dónde dormir

El nuevo Golden Palace(vía dell''Arcivescovado, 18.Tf: 00 39 011 551 21 11. Doble, desde 210 €), decorado con motivos olímpicos, es uno de los tres cinco estrellas con que cuenta la ciudad; los otros son el moderno Le Meridien Art+Tech(Nizza, 230. Tf: 00 39 011 664 20 00. www.lemeridien-lingotto.it. Doble, desde 280 €), un edificio minimalista integrado en el conjunto del Lingotto y remodelado por Renzo Piano, y el AC Torino(Bisalta, 11. Tf: 00 39 011 639 50 91 y www.ac-hotels.com. Desde 165 €). Los hoteles de porte clásico, al puro estilo piamontés, resultan otra propuesta abundante, representandos por alojamientos señoriales como el Hotel Dogana Vecchia(Corte d''Appello, 4. Tf: 00 39 011 436 67 52. www.hoteldoganavecchia.com. Desde 105 €), con volutas, columnas y candelabros de época; el Hotel Victoria(Nino Costa, 4. Tf: 00 39 011 561 19 09. www.hotelvictoria-torino.com. Dobles, desde 195 €) y el elegante Grand Hotel Sitea(Carlo Alberto, 35. Tf: 00 39 011 517 01 71. www.sitea.thi.it. Doble, desde 240 €), que cuenta con un buen restaurante.

Para espíritus diferentes, nada como alojarse en una villa antigua como la mansión patricia Villa Sassi(Strada al Traforo di Pino, 47. Tf: 00 39 011 898 05 56. 240 €), rodeada de parques espléndidos, o reservar en un hotel dell''arte como el Boston(Massena, 70. www.hotelbostontorino.it. Doble, desde 135 €), con piezas de diseño. Como opciones asequibles, el Hotel Liberty(P. Micca, 15. Tf: 00 39 011 562 88 01. www.hotelliberty-torino.it. Doble, desde 105 €), que debe su nombre al estilo art nouveau de su edificio original, y el Hotel Bologna(Corso Vittorio Emanuele II, 60. Tf: 00 39 011 562 02 90. www.hotebolognasrl.it. Doble, desde 85 ¤), con estancias céntricas y apropiadas.

Dónde comer

Con sus sabrosas polentas (sémola de maíz) y guisos de caza, la cocina del Piamonte es una de las más sabrosas del país. Junto a restaurantes de prestigio ubicados en hoteles, como el Carignano(Vía Alberto, 35) y Del Cambio(Piazza Carignano, 2), de precios elevados, lo mejor es atreverse con registros populares de locales como Al Gatto Nero(Corso F. Turari, 14. Tf: 00 39 011 59 04 14), regentado por la familia Vanelli desde 1927, y disfrutar de propuestas menos céntricas como la de La Cloche(Strada Traforo del Pino, 106. Tf: 00 39 011 899 42 13. www.lacloche.it) y su soberbio risotto con ragout di tartufo bianco, y la de Vintage 1997(Piaza Solferino, 16. www.vintage1997.com), mencionado en la Guía Michelin. Tampoco se pierda especialidades como los agnolotti (raviolis de carne) de Porto di Savona(Piazza Vittorio Veneto, 2. Tf: 00 39 011 817 35 00. 25 €) y la pizza chic del Kitschy Fashion Café(Cesare Battisti, 13. Tf: 00 39 011 516 00 85. 20 €), en Piazza Carlo Alberto.

La cocina de autor también cuenta con representantes que han reinterpretado esta gastronomía tradicional con éxito, como Savoia(Corte d''Appello, 13. Tf: 00 39 011 436 22 88. 40 €) y Casa Vicina(Massena, 66. Tf: 00 39 011 59 09 49. www.casavicina.it), donde sirven quesos y dulces artesanales.

De compras

Los amantes de las antigüedades, la cocina y la moda outlet están de suerte, pues en los soportales renacentistas del centro existen tentaciones varias donde elegir. Prueba de ello son la colección de objetos art déco de Guissepe Massone(Della Rocca, 10 a) y los establecimientos de Vía Maria Vittoria; los tourinots (bocados de avellana) de Guido Gobino Cioccolato(Cagliari, 15 b) y los típicos gianduiottos (pralinés de avellana) de la confitería Stratta(San Carlo, 191. www.stratta1836.it); o las gangas de Griffe Difusión Revedi(Corso Emilia, 8) y Concept Outlet(Fratelli Carle, 4). Tampoco hay que desaprovechar una visita almercadoPorta Palazzo(Piazza Della Repubblica. Cierra domingos, excepto el segundo del mes, que se transforma en mercado de anticuarios), el más grande de Europa, o encontrar lo último en diseño que se concentra en el Quadrilatero Romano y a lo largo de Vía Garibaldi y Vía Roma, donde se agolpan marcas y ropa con firma, incluidos los modelos de la torinesa Cristina Tardito en Kristina Ti(María Vittoria, 18). Las tiendas de delicatessen merecen una visita atenta para descubrir las setas y trufas de Montagna Viva(Piazza Enmanuele Filiberto, 3) y los quesos de Borgiattino(Vía Serranía, 32).

De copas

Las horas noctívagas turinesas muestran locales animados en cinco áreas: el Quadrilátero Romano -con restaurantes y propuestas clásicas-, San Salvario, Borgo Dora, el barrio I Murazzi -en los alrededores del puente Vittorio Enmanuele- y la nueva Docks Dora, una zona industrial con espacios alternativos y de vanguardia como Aics Officine Belforte(Vía Valprato con Corso Venezia), un foco de conciertos en directo. Más información: www.torinobynight.it. Como locales específicos, no debe faltar una parada en The Beach(Arcate, 18. Murazzi), un loft urbano al lado de Piazza Vittorio donde se da cita la gente más in de la ciudad; el Café Procope(Vía Juvarra, 15. Tf: 00 39 011 54 06 75), cabaret literario donde se programan conciertos de jazz y folk; y también Il Barrumba (Vía San Massimo, 1. Tf: 00 39 011 819 43 47), con ritmos de dj''s populares. En Murazzi del Po (www.murazzi.net) se reúnen varios espacios de moda, como la prisión musical de Alcatraz(Murazzi del Po, 37. Tf: 00 39 011 812 85 70), donde se escuchan las últimas tendencias de música en vivo, y el Arcata 35 (nº 35), un restaurante de pescados que cambia de ambiente a medianoche.

Más información

Ente Nacional Italiano para el Turismo-ENIT en España. Paseo de la Castellana, 149. Madrid. Tf: 91 567 06 70 y www.enit.it.

Turismo Torino. Piazza Castelo, 161. Turín. Tf: 00 39 011 53 51 81 y www.turismotorino.org.

Número verde de información: Tf: 00 8000 154 75.

En Internet: http://www.provincia.to.itwww.regione.piemonte.itwww.extratorino.it