5 joyas con Denominación de Origen

NavarraEl Pimiento del Piquillo de Lodosa posee una exclusiva calidad gustativa. Conocido como el oro rojo de la huerta navarra, es autóctono de la zona suroeste de Navarra, donde Andosilla, Azagra, Cárcar, Lerín, Lodosa, Mendavia, San Adrián y Sartaguda son los 8 los municipios acogidos a la Denominación de Origen. Nada mejor que un excursión por la zona, para degustar su pequeño tamaño, su forma triangular, su color rojo y su fina textura.

AragónCerca de Zaragoza se cultiva una cebolla con Denominación de Origen que no se parece a ninguna otra en todo el planeta. La prodigiosa cebolla de Fuentes de Ebro no pica, es jugosa y sabe dulce. Fuentes de Ebro, Mediana de Aragón, Osera, Pina de Ebro, Quinto y Villafranca de Ebro son los únicos municipios reconocidos oficialmente, en los que se cultiva la auténtica variedad de cebolla de Fuentes.

CastellónLa alcachofa sembrada en Benicarló goza de gran fama, no sólo en nuestro mercado, sino también en países vecinos. Por su excelente calidad se la disputan Francia, Italia e, incluso, Gran Bretaña. Los agricultores mediterráneos cultivan esta exquisitez desde hace más de 2.000 años. Y lo cierto, es que las favorables condiciones climáticas de Castellón y el Bajo maestrazgo, la hacen exclusiva y riquísima.

CanariasLas papas Antiguas son la primera DOP, máximo reconocimiento que otorga la Unión Europea, que se obtuvo en España para un fruto de la tierra. Su singularidad y su riqueza genética la hacen un manjar de dioses. En Tenerife, es donde se cultiva el mayor número de variedades antiguas de papas, con una superficie que oscila entre 700 y 1.000 hectáreas.