La esencia de la Ribera del Duero

San Esteban de Gormaz

Son numerosas las empresas vinicolas que aún emplean para sus ágapes privados las bodegas situadas a unos diez metros bajo tierra.

/ Álvaro Leiva

El nombre de Ribera del Duero nace condicionado por el influjo del agua, elemento determinante en el enlace entre la vid y el terruño. Calificada como Mejor Región Vitivinícola del Mundo en 2012, según la revista estadounidense Wine Enthusiast, esta zona tiene como eje vertebrador al río Duero. La Denominación de Origen de Ribera del Duero fue creada en 1982 y agrupa a más de cien municipios de Valladolid, Burgos, Soria y Segovia. En 2010 fue declarada Ruta del Vino de España por sus atractivos culturales, gastronómicos y enológicos, lo que la convierten en un destino idóneo para viajeros de todos los pelajes. Y septiembre, mes de vendimia, es el momento perfecto para descubrirla.

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