7 paradas imprescindibles en Lima: de la catedral al faro de la Marina
Un recorrido por los imprescindibles de Lima, capital iberoamericana de la cultura gastronómica 2024.
Este año, Lima celebra su título como capital iberoamericana de la cultura gastronómica. Merecido. Sus restaurantes se alzan hoy entre los mejores del mundo gracias, en parte, a su joya culinaria, el ceviche, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. También es patrimonio de la Unesco el centro histórico de la ciudad, donde se encuentran algunos de los edificios más notables de la que fuera capital política, administrativa, religiosa y económica del virreinato del Perú y la ciudad más importante de los dominios españoles en América del Sur. Entre ellos, el convento de San Francisco, la Plaza de Armas, la iglesia de Santo Domingo… ubicados en lo que se conoce como el damero de Pizarro, que corresponde al trazado fundacional de la ciudad.
Castillo Rospigliosi
Sede actual del Museo Aeronáutico, este castillo construido en pleno siglo XX salió de la imaginación del doctor Carlos J. Rospigliosi, que quería ofrecerle un lugar de descanso excepcional al rey Alfonso XIII, quien finalmente no llegó a visitarlo.
Huaca Pucllana
En este yacimiento arqueológico del barrio de Miraflores se encuentra una guaca, un sepulcro preinca del siglo IV con estructura piramidal de 23 metros hecha a base de ladrillos de barro fabricados por sus propios pobladores y que se usó como centro ceremonial para venerar a dioses y realizar rituales de culto.
Casa de Osambela
Sede de la Academia Peruana de la Lengua, el añil de la fachada de la casa de Osambela es uno de sus símbolos distintivos, junto a esos balcones cerrados (“cajones”) de estilo Luis XVI.
Palacio Municipal
También terremotos e incendios sufrió este palacio, cuyo aspecto actual de fachada neocolonial e interior renacentista corresponde al arquitecto Emilio Harth Terré. Guarda el Acta de Fundación de Lima y el Acta Original de Declaración de la Independencia del Perú. Junto a él, en la Plaza Mayor, se encuentra la fuente diseñada por Pedro de Noguera.
Catedral y Palacio Arzobispal
Reconstruida tras varios terremotos, la proyección de la catedral la hizo el mismo Francisco Pizarro y en ella descansa eternamente. Junto a ella, el Palacio Arzobispal, que tiene algunos de los balcones de madera mejor conservados de la ciudad.
Puente de los Suspiros
Con vistas al Pacífico, el barrio de Barranco es uno de los más bohemios de la ciudad. En él se ubica este puente de madera que data de 1876 y que cuenta con su propia canción, creada por Chabuca Granda, “puentecito escondido entre follajes y entre añoranzas...”.
Faro de la Marina
Ubicado en el turístico barrio de Miraflores, este faro de 1900 atesora la leyenda de que Gustave Eiffel tuvo algo que ver en su construcción.