Olivar de Castillejo: probablemente el plan más romántico que puedes hacer en Madrid una noche de verano

A comienzos del siglo XX pertenecía al pueblo de Chamartín y perteneció a José Castillejo Duarte, discípulo de Giner de los Ríos. Él compró el olivar y convenció a una serie de intelectuales para vivir allí, “en el campo”. Entre ellos estaban el historiador Menéndez Pidal o el escritor Dámaso Alonso. Las casas de todos ellos aún se conservan en el olivar por lo que es un recinto con mucha historia y gran valor arquitectónico.

Pero si quieres que el plan sea perfecto, lo mejor es cenar en medio de olivos centenarios en lo que probablemente sea el restaurante más romántico de Madrid para cenar en una noche de verano. Decorado con pequeñas luces al estilo de las verbenas antigua, podrás escapar del bullicio de la ciudad y pensar que estás de verdad, en medio del campo.

Para reservar, puedes hacerlo a través de su web: http://olivardecastillejo.com. El restaurante, gestionado por La Malquerida, ofrece una carta mediterránea con toques internacionales y de fusión. Encontrarás tablas de quesos y embutidos (ideales para compartir) gyozas, baos, tacos, ensaladas, así como cócteles variados. ¿No te parece un planazo?