Restaurantes mexicanos que celebran el día de muertos por todo lo alto

La noche del 31 de octubre, la taquería moderna de Madrid, festeja el Día de los Muertos con chupitos de Tequila El Jimador para quienes visiten Mawey Taco Bar pintados, caracterizados o disfrazados para celebrar el la fiesta de los muertos. Los nuevos tacos dorados de bonito marinado en salsa bruja, árabe con chile pasillas y crema mexicana o la versión de carnitas con pipian verde y chicharrón son la propuesta de Fernando Carrasco y Julián Barros para la noche más terrorífica del año. En la zona más informal del local, donde se encuentran las mesas altas, se puede picar y tomarse un delicioso mezcal o un cóctel al más puro estilo mexicano. 

IZTAC, convertido ya en todo un referente de la auténtica cocina mexicana en Madrid, conmemora esta festividad tan significativa en México con un menú degustación especialmente diseñado por Nacho Oropeza, chef ejecutivo del restaurante, que se podrá degustar el próximo día 2 de noviembre en servicio de cena. La creencia popular prehispánica dice que las almas de los seres queridos que se fueron regresan durante el Día de Muertos, por ello, se les recibe con su comida y bebida favorita. Alguno de los platos de su carta con los que sorprenderán son Tortita de Veracruz, Frijol con puerco Yucateco o Dúo de Moles, entre otros. Una receta que nunca falta en cada cena es el delicioso pan de muerto con el que finaliza el Menú Degustación que se ofrecerá únicamente en la cena del día 2 de noviembre al precio de 50 euros (bebidas no incluidas).

Desde la planta 12 del hotel VP Plaza España Design, situado en pleno corazón de la capital, Ginkgo Sky Bar se prepara para celebrar su primer Halloween con una gran fiesta inspirada en la emblemática 'Noche de Muertos' mexicana, que trasladará a los asistentes a las calles de la mismísima Guadalajara.La velada contará con un escalofriante menú que comenzará con Jamón ibérico con pan de cristal, Nachos de maíz, guacamole pico de gallo y chili con carne, Alcachofas en flor sobre patata trufada y yema de huevo, y Taco de presa ibérica con mojo de rocoto y maní. Unos deliciosos Cortes de salmón sobre arroz crujiente y kimuchi y la Terrrina de rabo de toro y foie con chips de yuca serán los platos principales que antecederán al terrorífico postre, un Milhojas de chocolate blanco y frambuesa. Al finalizar los entrantes, platos principales y postre, se sorprenderá a los invitados con un sabroso cóctel ideado para la ocasión. De este modo, el cóctel Amanecer despedirá los entrantes, y el cóctel Seikatsu y el cóctel Seikyo harán lo propio con los principales y el postre. A partir de ese momento el protagonismo recaerá en la música en directo, con concierto de música mexicana a cargo de Cristina y los Chipotles, Dj session, servicio de maquillaje y muchas más sorpresas. Todo ello por un precio de 90€ por persona. 

En el restaurante Cantina Roo también celebran el día de muertos. Nos sorprenderán desde el 30 de octubre hasta el 4 de noviembre con un menú de todos los santos, cinco tiempos más cóctel Catrina. Ambientado con una decoración de lo más original, que hará que nos sintamos como en México celebrando el día de muertos con nuestros familiares y amigos. Por 36€ podremos disfrutar de un rato inolvidable.