Hoteles en España

Gastronomía sacra en Mallorca

Comer en pareja engorda lo mismo, pero se disfruta el doble. Con esta máxima se puede afrontar sin complejos la oferta gastronómica del Gran Hotel Sóller de Mallorca, situado en un caserón del siglo XIX en el norte de la isla. Entre los planes para gozar plenamente de tan festivas fechas, este spa de cinco estrellas propone un taller de cocina en el que se elaborarán las típicas empanadas y robiols de Semana Santa. El programa, con una duración de tres días, incluye también visitas a un mercado popular, un concurso de búsqueda de huevos de pascua, uso gratuito del spa del establecimiento y un sugerente desayuno en la azotea, con vistas a la sierra de Tramuntana. Gran Hotel Sóller ofrece tres días en pareja desde 495 € (más IVA) por persona. INFORMACIÓN: www.granhotelsoller.com

Pasión en León

Con una Semana Santa llena de tradiciones autóctonas y recién declarada de Interés Turístico Internacional, León todavía constituye un destino relativamente secreto para vivir la semana de Pasión. La emotiva procesión del Encuentro, la actuación de los papones y la fiesta sagrada del orujo son algunas de las claves de estos días. Para conjugar recogimiento y protagonismo, bullicio y soledad a dos, es conveniente alojarse en el NH Plaza Mayor. El hotel está ubicado en pleno corazón de la capital leonesa, en su eternamente bulliciosa Plaza Mayor, surcada de cofrades estos días. Su aspecto puede encandilar a ambos miembros de una pareja muy diversa. Su interior, de tonos y modos tenues, con un diseño de aire funcional y moderno, contrasta con una fachada de piedra cargada de historia. La faceta de recogimiento y discreción de este alojamiento insonorizado, tan apreciable en estas fechas, destaca especialmente las mañanas en que se instala en la plaza un pintoresco mercado cuyos ecos son prácticamente imperceptibles. Encuadrado en la gama collection de NH, el establecimiento reúne las características más sobresalientes del format instalado en un edificio histórico, con un entorno espectacular (una buena parte de sus balcones dan a la plaza), un servicio atento y eficiente y unas habitaciones con vocación de suites. El Plaza Mayor ofrece, además, uno de los 15 restaurantes Nhube en los que la cadena sirve a diario las creaciones culinarias de Ferrán Adriá. NH Plaza Mayor figura en la promoción Pack NH Collection, que incluye una noche y desayuno para dos personas por 99 €. INFORMACIÓN: www.nh-hoteles.es

Butaca para la música del Tormes

El Tormes pasa bajo la Hacienda Zorita, en Valverdón (Salamanca), con sutileza, como un río educado y cantarín, poco caudaloso y muy castellano. Este wine hotel, a ocho kilómetros de Salamanca, replica el ritmo y la música del río. Ha adaptado también sin estridencias la historia de un monasterio hecho de piedra de Villamayor (que varía su color miel en función de la posición del sol) y en el que Colón preparó su viaje a las Indias. Los paseos por el jardín, siguiendo el cauce entre viñedos, el molino del siglo XIX y las habitaciones con vigas de madera y sabor histórico garantizan unas vacaciones románticas inolvidables. Hacienda Zorita ofrece habitaciones dobles desde 110 € y suites a partir de 160 €. Cuenta con un museo enológico y una sala de catas. INFORMACIÓN: www.haciendas-espana.com