#Foodporn y #Foodie: así son las fotos de comida que triunfan en Instagram

#Gastronomía, #Food o #Foodie son los hashtags que están triunfando este verano en Instagram, y es que subir fotos de lo que comemos a las redes sociales está cada vez más de moda. Y la verdad... ¡no nos sorprende! Estas son las tendencias gastronómicas y con algunas de ellas se nos hace la boca agua.. 

Redacción Viajar
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Foto: Kritchanut / ISTOCK

ElTenedor ha realizado un estudio llevado a cabo por la herramienta de medición social Radarly Search. Se han basado en ma´s de 90.000 publicaciones pertenecientes a la red social Instagram y te presentamos las conclusiones que han sacado en claro. ¿Sigues todas estas tendencias al pie de la letra? ¡Entonces eres un #Foodie de los pies a la cabeza!

Kritchanut / ISTOCK

 

Los hashtags de moda

Estos son los hashtags que están liderando el ranking de los más usados en Instagram:

#gastronomía

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Esta semana, en nuestro menú del día puedes encontrar platos caseros (y resanotes) como éste 🥰: menestra de verduras frescas. Recuerda que tenemos menú diario en los dos Lambuzo: de martes a jueves en Conchas, y de martes a viernes en Retiro. Juro que se te caen dos lagrimones al comerlo 💕 Verduras de @frutashnosgutierrez. Buenísimas, como siempre! Aceite de: Los Remedios Picasat (Olvera). . . #lambuzo #tuembajadadeandalucia #andalucesenmadrid #sur #foodiesmadrid #menudeldia #menestra #healthyfood #foodie #foodporn #fotografia #gastronomia #comidacasera #verduras #vegetable #onmytable #comerenmadrid #recetascaseras #comida #instagood #realfood #tapas #foodlover

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#food

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Yesterday: the final meal! 🥘🥦🥕🥒 another delicious veggie paella 🤤 and I had garlic prawns too but they weren’t as nice as the other day💔 had the best holiday ever! So chilled and so needed 😊 we didn’t even have a mediocre meal, every single place was unreal 😍 back to Speedflex today 💪🏋🏻‍♀️ and meal prepping too! I’m going to York tomorrow for the day so I’m sure I’ll have quite a few gins and we’ve booked a tapas restaurant for lunch 😻 I might try and get to Speedflex in the morning or if not I’ll do 30 minutes in our gym at home just to get some exercise in 😊 Going to get my diet in check this week! I’m going out for tapas on Thursday night too but Spanish is probably one of the healthiest cuisines so all good!😁 and apart from that I’m going to meal prep and calorie count 👍 #paella #Spanish #veggie #veggiefood #food #foodie #foodstagram #instafood #foodporn #delicious #yummy #yum #tasty #holiday #foodphotography #holidayfood #instadaily #healthy #health #tapas #healthyfood #lunch

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#foodie

#foodporn

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ice Cream Taco 🌈 with the works. My kind of Taco Tuesday. Tag your ❤️ friends. By 🌟 @f00diies_ . #grubzone

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#instafood

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

SUGO DI VERDURE per la PASTA 😍un ragù semplice, senza carne🍆🍅🥒 💪Lo puoi pure conservare! • ‼️Per la #ricetta clicca il link nelle mie STORIES • 👆 oppure visita il mio #blog www.lericettedigessica.it 😍 la vedrai nella home oppure cercala Nel campo RICERCA scrivendo🔎 il titolo • ‼️Oppure inviami un messaggio 📩 in privato • ⚠️NON dimenticarti di seguirmi 😍😘 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••• • #igers #instafood #italianfood #cucinaitaliana #foodoftheday #ricette #foodpassion #giallozafferano #foodblogger #instagood #recipe #pasta #vegan #veg #veganfood #dietamediterranea #igersitalia #igersicilia #foodie #firstpost #ricettadelgiorno #cucinare #cucinaitaliana •••••••••••••••••••••••••••••••••••••

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¿Y los platos que más triunfan?

La paella, la ensalada y la ensaladilla son los platos que más se fotografían, y sorprendentemente, la mayoría de los post siguen un mismo patrón: las imágenes son tomadas desde arriba.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vegan Chorizo and Vegetable Paella via @cupfulofkale . Ingredients 1/2 tsp saffron 600ml (20oz) vegetable stock 6 vegan chorizo style sausages 1 onion 4 garlic cloves, minced 1 yellow pepper (or red/orange) 6 cherry tomatoes 1 tbsp tomato puree 2 tsp smoked paprika 200g bomba paella rice 1 cup frozen peas 1 lemon Handful of fresh parsley Instructions In a large pyrrex jug/bowl place hot vegetable stock and saffron, leave to infuse. Heat a tbsp of oil in a paella/large frying pan on medium heat. Cut the chroizo sausages into small chunks and fry for about 5 minutes until starting to brown on all sides. Transfer the chorizo pieces a bowl and save for later. Pour a little more oil into the pan and add the finely chopped onion.Fry for a few minutes and then add the crushed garlic and chopped pepper. After a few minutes add chopped cherry tomatoes, tomato puree and smoked paprika, Stir and leave to cook for a couple of minutes. Next add the bomba paella rice. Stir and once the rice is translucent on the edges add the saffron infused stock. Let gently simmer for 10 minutes without stirring it. Stir once and leave for a further 10 minutes. Add the frozen peas and chorizo sausage and stir. Taste and check the rice is cooked, it should still have a bit of bite but be soft on the outside. Season with salt and pepper. Squeeze juice from half the lemon and use the other half to decorate. Add chopped parsley and serve! Best eaten fresh but will keep in the fridge in an air tight container for 2-3 days. (as posted on cupfulofkale.com) . #veganspanishfood #vegetablepaella #paella #vegansausage #veganchorizo #vegandinner #veganrecipes #plantbasedrecipes #healthyveganfood #veganfoodspot #veganfoodporn #veganfoodshare #whatveganseat #feedfeed #bestofvegan #meatlessmeals #vegancomfortfood #spanishfood #veganpaella #veganeats #anythingyoucaneaticaneatvegan #yumvegantreats #veganrecipe

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📍Ibiza - 🏅🥘one of the best Paella’s I know exist in 🇪🇸 , comes with a VIEW - SWIPE !!! 💶 26€ /person for paella 📸 Paella fish and seafood 📸 View of Es Vedra, the mystical rock 📸 🥖 and aioli 🤤 📸 🦑 Calamares 📸 Fried boquerones ☎️ In peak months, reservation is needed. #ibizafood #ibizafoodie #ibizaeats #paella #spain #travel #beach #foodblogger #pescetarian #pescatarian #foodiesbcn #bcnblogger #ibiza #ibizaeats #spanishfood #bcndelicatessen #bcngourmet #barcelonafood #instafood #instadaily #igdaily #like #fun #follow #ibizarestaurants #foodbcn #foodphotography #photooftheday #eatpraylovebarcelona

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Hay todo tipo de variedades y la verdad es que todas tienen una pinta... Además de estos platos, las comidas veraniegas que más triunfan son la tradicional (donde abundan la paella, las croquetas y la tortilla) , los platos frescos (la ensaladilla, el salmorejo o el gazpacho) y la ‘healthy food’ (platos sanos donde, sobre todo, encontramos las ensaladas, el hummus y el tartar).

Trucos para hacer una buena foto (de comida) para Instagram

Algo que no puede fallar en las fotos de comida es que tienen que apetecer. Cuando ves esa foto tienen que entrarte unas ganas locas de cocinar lo que estás viendo en la pantalla de tu teléfono móvil, ese es el verdadero objetivo. Para lograrlo, ElTenedor, ha recopilado más de 1.000 imagines y ha resumido en una lista una serie de tips básicos para lograr que tu foto sea digna de un #foodie como tú.

1. Las fotos deben hacerse desde arriba ya que de esta forma el plato y los detalles de la comida se apreciarán mucho mejor gracias a la perspectiva. 

2. La mesa es importante, busca una mesa bonita o un mantel llamativo. Esto le dará un plus a tu foto. 

3. La mejor luz para hacer este tipo de fotografías es por la mañana, es cuando está más brillante y natural. 

4. Aprovecha los rincones ocultos de tu casa, quizá haya una foto preciosa en un lugar que ni imaginas. 

5. El encuadre horizontal es el mejor para las fotos de comida. 

5. Para probocar en tus seguidores las ganas de comer lo que vas a postear acércate mucho al plato, casi como si fueras a comértelo.