Los mejores hoteles de lujo de España, premiados por los 'Óscar de la hotelería'

Los Beyond Luxury Awards han entregado sus premios a hoteles de lujo de España en distintas categorías. Además, han elaborado una lista de los 10 mejores de este año 2023: Finca Cortesín, Rosewood Villa Magna, Four Seasons Madrid, Majestic Hotel & Spa Barcelona, The St. Regis Mardavall Mallorca, Serras Barcelona, Villa Le Blanc Gran Meliá, El Palace Barcelona, Sofitel Barcelona Skkiper y Mercer Barcelona.

Un hotel en Marbella de arquitectura tradicional andaluza, construido alrededor de grandes patios palaciegos. Cuenta con 67 suites de entre 50 y 200 metros cuadrados, 23.000 metros cuadrados de jardines, 2.200 de spa, 6.000 de Club de Playa, cuatro piscinas, pistas de tenis y pádel, entre muchos otros servicios.

En pleno barrio gótico y frente a Marina Port Vell, este "pequeño oasis" destaca por la cuidada gastronomía basada en reinterpretaciones de la cocina tradicional catalana por parte del chef con estrella Michelin Marc Gascons. Cuenta con un impresionante rooftop con piscina desde donde disfrutar de un cóctel o una buena comida con vistas a la Ciudad Condal.

Un refugio en mitad de la nieve, en el Valle de Incles y a 1.800 metros de altitud. Igual que su hermano de Barcelona, cuenta con una experiencia gastronómica de estrella Michelin y un spa donde relajarse después de un intenso día de esquí.

Un precioso hotel en el centro de Lisboa situado en uno de los salones nobles del palacio y con acceso directo a los jardines y al Restaurante Condes de Ericeira, espacio gastronómico de referencia en la capital portuguesa. Cuenta con un spa con piscina iluminada por luz natural y un bar de barra circular. Todos los espacios comunes son restauraciones del antiguo palacio.

Importante referencia nacional e internacional, con una ubicación en pleno Paseo de la Castellana (Madrid), este hotel se ha renovado para alcanzar los más altos estándares del lujo. Su restaurante está presidido por el chef Jesús Sánchez, con tres estrellas Michelin y otros tantos Soles Repsol. Tiene tres tipos de habitaciones: Villa Magna Suite, Suite de un dormitorio y Junior Suite Castellana.

Un lugar en el que solo están permitidos adultos y perfecto para parejas, celebraciones o para quienes busquen un retiro de bienestar. Está en primera línea de playa (con cala exclusiva), en el Paseo de las Illetas, Mallorca, y sus vistas son insuperables. Una joya arquitectónica balear conocida como "el edificio de chocolate", debido a su exquisitez y elegancia.

Este nuevo restaurante de El Palace Barcelona y Rafa Zafra es un símbolo de que "amar Barcelona es amar el mar, el Mediterráneo, nuestras culturas y tradiciones", según el chef. Trata de encontrar el lujo en los productos (sobre todo procedentes del mar), acompañado de la calidad del cocinado y la comodidad del espacio.

Este hotel cerca de la Puerta del Sol cuenta con 200 habitaciones y cinco plantas. En la última está la azotea con un restaurante dirigido por el chef peruano Diego Muñoz. La terraza de Oroya es un extenso espacio verde con chimenea y una pérgola cubierta de vides. También tienen la piscina infinity más grande de Madrid y Pool Bar.

El primer hotel Gran Lujo de Menorca ostenta también el título de la que tiene mejor diseño de interiores. Cuida al máximo cada detalle del entorno, donde se aúnan la autenticidad de la isla, su cultura y su belleza. La luz inunda las habitaciones blancas decoradas con arcos menorquines, muebles de mimbre y de madera. Las terrazas y porches también cuentan con un cuidado diseño característico de Menorca.

Ofrece unas vistas privilegiadas sobre la Costa Dorada y tiene acceso directo a una concesión exclusiva de la playa de Sant Salvador. La oferta gastronómica se basa en sabores mediterráneos para experimentar el mar al máximo nivel. El edificio se construyó en 1929 como un santuario para el bienestar donde aprovechar los beneficios del sol y las propiedades curativas del mar. Tras 90 años se restauró y convirtió en hotel con uno de los spas más grandes de España.

En los campos del Ampurdan se halla una noble casa del siglo XVIII restaurada. Todas sus suites tienen jardín privado y algunas también piscina. Su spa ofrece diversas cabinas de tratamiento, zona de aguas y piscina exterior. Además, todas las semanas diseñan actividades únicas exclusivas para los huéspedes, desde talleres de decoración, catas de vino, preparación de smoothies hasta Hatha Yoga o exposiciones.

Enormes suites, experiencia gastronómica de estrella Michelin, club infantil, spa... y todo un amplio abanico de experiencias exquisitas. Está ubicado a solo 20 minutos del aeropuerto de Palma de Mallorca y conformado por cuatro edificios con 125 habitaciones con vistas al mar o a la piscina en cascada recién renovada.

Este hotel de lujo en pleno centro de Madrid tiene una gran oferta gastronómica y coctelera. En Isa Restaurante y Coctelería se puede disfrutar de uno de sus sofisticados y originales cócteles en un bar de ambientación asiática (en consonancia con la comida que se ofrece) y nocturno de gran elegancia.

Bajo el concepto 'Farm to table', el Brunch Gourmet de SOLC es ya un clásico de los domingos barceloneses. El chef asesor Nandu Jubany utiliza productos de proximidad aderezados con un showcooking en el que los cocineros elaboran los platos en el momento. El menú incluye una copa de champán, entrantes fríos, "nuestros clásicos", pescado, carne, pre-postre y buffet de postres.

"Elegante sencillez" es como autodefinen a este hotel junto al mar y la montaña de marcado carácter andaluz. Además de una amplia propuesta para el bienestar adulto, también tiene planes para niños como el Kids Club, un entretenimiento con actividades supervisadas como deportes acuáticos, aprender del huerto y la naturaleza, juegos al aire libre...

Este espectacular refugio está ubicado en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de Tramuntana (Mallorca). Tiene jardines, viñedos privados, huertos ecológicos, patio interior con pozo de agua de manantial, capilla privada, y muchas más cosas que hacen que esta antigua mansión del siglo XVII sea un lugar ideal para encontrar paz.

Este gran hotel cuenta con cuatro piscinas exteriores: una familiar, una infantil con barco pirata y dos solo para adultos. Las impresionantes dimensiones de todas ellas con vistas a la montaña y al mar hacen que se asemeje a un complejo de Bali en mitad de las aguas turquesas que caracterizan la zona. Sin embargo, estas piscinas están en Tenerife.

El grupo hotelero Iberostar se ha alzado con el premio por la conciencia ecológica de su modelo de turismo responsable y su compromiso por la sostenibilidad. La economía circular es el centro de su estrategia y sigue el movimiento Wave of Change, concienciado con el medioambiente y los océanos.

Escarrer es el CEO y Consejero Delegado de Meliá Hotels International. Hasta llegar a obtener esta recompensa ha lanzado proyectos de reconversión y reposicionamiento, recibiendo otros premios como la Placa al Mérito Turístico del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Desde que aceptó el puesto en 1999 ha hecho todo lo posible por mantener Meliá en la vanguardia del lujo hotelero español.