Descubre la magia de Castilla y León: 10 'Pueblos Mágicos' para un turismo de emociones

La Asociación de Pueblos Mágicos de España integra 130 pueblos de 128 municipios. 22 de ellos en Castilla y León. Pueblos Mágicos de España es la Red de Municipios de Promoción Territorial y Turística más importante de España; la que más territorio natural protegido en Parques Nacionales, Naturales, Geoparques, Reservas de la Biosfera, posee. También es la Red de Municipios con más pueblos declarados “Conjunto Histórico-Artístico”, con más B.I.C. Bienes de Interés Cultural y Monumentos Nacionales. Villas y Ciudades históricas como Alcántara, Cabra, Cambados, Cangas de Onís, Comillas, Icod de los Vinos, Ribadavia, Madrigal de las Altas Torres, Orce, Sahagún, Viana, Uncastillo o Bocairent, son Pueblos Mágicos Oficiales.

Nos detenemos en 10 de los 22 encantadores Pueblos Mágicos de Castilla y León, lugares que emanan una magia especial.

El municipio de Castronuño, se encuentra situado al suroeste de la provincia de Valladolid, en la margen izquierda del río Duero. Es uno de los principales destinos turísticos de Castilla y León. Se encuentra enclavado en el corazón de la Reserva Natural Riberas de Castronuño–Vega del Duero, única reserva natural de la provincia de Valladolid.

Castronuño es un municipio con una rica gastronomía popular. Si hay un producto típico por antonomasia, sin duda ese es el mollete. Las familias los siguen elaborando de forma casera y es el producto de repostería estrella de los obradores del municipio. Se consume solo, con leche, untado de crema de cacao o con chorizo, resultando una sorprendente y agradable mezcla de dulce y salado.El subsuelo de Castronuño está horadado por numerosas bodegas y excavaciones subterráneas. El origen data entre los siglos XV y XVII y tradicionalmente han servido para la elaboración del vino. En la actualidad, hay dos barrios de bodegas, el Parque de la Muela y la calle Miralrío. La iglesia parroquial de Castronuño, es un edificio del románico del Siglo XIII, siendo BIC, es de obligada visita, teniendo tallas de gran relevancia, como la del Cristo Crucificado, siendo única en España por sus características.

Mención especial es su festividad de los Quintos, cada Domingo de Carnaval, se celebra la fiesta de los Versos de los Quintos. Siendo esta su fiesta ancestral más relevante. El origen de esta fiesta o rito de paso se pierde en el tiempo, estando documentada su celebración desde principios de los años 30 del siglo XX. 

Con una población de alrededor de 300 habitantes, Cepeda es conocido por su arquitectura tradicional y su ambiente tranquilo y acogedor. Conserva gran parte de su estructura medieval, con calles empedradas, casas de piedra y una iglesia parroquial que data del siglo XVI. El entorno natural que rodea Cepeda es otro de sus principales atractivos. Se encuentra en plena sierra, rodeado de bosques frondosos, montañas y ríos cristalinos. Destacar, dentro de sus platos típicos, el hornazo, un pan relleno de huevo duro, chorizo y lomo.

Dentro de sus tradiciones, gracias al empeño de los vecinos se conservan un gran número de tradiciones. Entre todas resaltamos: El Ramo. Tiene lugar el Sábado Santo. Los mozos se reúnen a comer la bolla, una especie de pan, con embutido. Ya de noche, cortan los ramos que ponen en los balcones de las novias o mozas que pretenden.

La villa de Tiedra tiene sus remotos orígenes unos 2600 años atrás, en una ciudad perteneciente al pueblo prerromano de los vacceos, que posteriormente fue romanizada y recibiría el nombre de Amallóbriga.El castillo de Tiedra, decir que hubo un primer castillo en Tiedra, desde el siglo X que aparece citado en el Romancero de Zamora, pero la fortaleza que podemos ver es un poco posterior, del siglo XII. Levantado al borde del páramo, el castillo está dominado por una airosa torre del homenaje de 33 metros Destacar de Tiedra, la Lavanda: El centro de interpretación de la lavanda donde podrán conocer todo sobre el universo de la lavanda y su destilería. En verano también realizan todo tipo de eventos como mindfullnes o catas. La floración de la lavanda tiene lugar a lo largo del mes de Julio. Por supuesto, mencionar la Caseta de la Miel: Apiturismo. Los chicos de Miel 79 te pondrán el traje de apicultor y te enseñarán de primera mano cómo trabajan las abejas en sus colmenas para, posteriormente, enseñarte sus instalaciones. Actividad muy recomendada para niños. Y a la noche, ir al Centro Astronómico de Tiedra es algo obligado: Los astrónomos del centro te llevan a las estrellas para conocer los lugares más lejanos del universo a través de su planetario y de sus telescopios. Se llevan a cabo sesiones especiales con cena o sesiones generales de dos horas de duración.

Duruelo de la Sierra, situado en la provincia de Soria, combina la belleza natural con su rica historia y autenticidad. Rodeado por la Sierra de Urbión, ofrece el impresionante Mirador de Cabeza Alta, desde donde se puede contemplar toda la sierra. Las fiestas en honor al Santo Cristo de las Maravillas, que se celebran a mitad de septiembre, son una de las festividades más importantes y populares de Duruelo de la Sierra.

Toro, situado a orillas del río Duero, es una ciudad con un rico patrimonio artístico que incluye más de cuarenta puntos de interés, iglesias, monasterios y palacios que abarcan diferentes períodos arquitectónicos. Este destino también es famoso por su patrimonio vitivinícola, atrayendo a los amantes del vino a explorar la D.O. Toro. Las fiestas de Toro, como el Carnaval, la Semana Santa y la Fiesta de la Vendimia, son eventos de gran relevancia cultural y turística.

Cualquier época es buena para visitar Madrigal de las Altas Torres, el patrimonio, la cultura y la gastronomía están siempre a disposición del visitante. La Historia de Madrigal de las Altas Torres está plagada de hechos en los cuales la Naturaleza está claramente reflejada, así el Rey Juan II de Castilla y el Obispo de Ávila “El Tostado” fueron dos grandes halconeros, llegando a escribir este último un manuscrito sobre Cetrería y el primero encargar a su Halconero Real, D. Juan de Sahagún, el primer libro de cetrería escrito por un profesional de dicho arte. Destacar las murallas de Madrigal de las Altas Torres, una fortificación defensiva que rodea todo el centro urbano de la localidad. Constituye un ejemplo excepcional de arquitectura militar medieval y relevante testimonio del sistema constructivo mudéjar. Tiene cuatro puertas orientadas a los cuatro puntos cardinales que reciben el nombre de las poblaciones a las que conducía.

Mombeltrán ofrece una magia única gracias a su imponente orografía, que influye en su meteorología, vegetación, gastronomía y la vida de sus habitantes. El Castillo de los duques de Alburquerque, construido en el siglo XV, es un testimonio histórico que vale la pena explorar. Además, el entorno natural del Valle del Tiétar es ideal para actividades al aire libre. Las festividades locales, como el concurso del vino de pitarra, concursos de carnavales y eventos culturales, brindan oportunidades para sumergirse en la cultura y tradiciones de Mombeltrán.

Castillejo de Robledo, situado en la Ribera del Duero, tiene una rica historia que se remonta al Cantar del Mio Cid. Aquí, los vestigios de asentamientos humanos se remontan a los grabados rupestres de La Cueva de las Salinas. Uno de los aspectos más notables de Castillejo es su Fuente de la Salud, cuyas aguas se rumorea que abren el apetito. La leyenda de los Infantes de Carrión, que se casaron con las hijas del Cid, también forma parte del folclore de esta región. Además, Castillejo de Robledo es un destino perfecto para aquellos que deseen disfrutar de los vinos locales, la rica gastronomía castellana y explorar los senderos que serpentean entre viñedos y paisajes naturales de una belleza indiscutible.

Los grabados rupestres en La Cueva de las Salinas son testigos de los primeros asentamientos humanos en San Esteban de Gormaz. A lo largo de su historia, esta localidad desempeñó un papel esencial durante la Reconquista. El río Duero es el elemento central del paisaje de San Esteban de Gormaz, rodeado por un frondoso bosque de ribera que ofrece rutas naturales, como la Ruta de la Lana, la Senda del Duero y el Camino del Cid. Estos caminos son ideales para explorar la belleza natural de la región durante los cálidos días de verano o apreciar la variación cromática del otoño. La Iglesia de San Miguel, declarada Monumento Nacional desde 1976, es un tesoro histórico que data del siglo XI y es considerada la primera iglesia con galería porticada de la historia. Además, San Esteban de Gormaz es el punto de partida de la prestigiosa D.O. Ribera del Duero, con numerosas bodegas tradicionales y el Lagar de San Miguel que se alza en lo más alto de la localidad.

La Adrada es cultura, es historia y es Villa desde el año 1.393 cuando el rey Enrique III otorgó el título a este mágico municipio que esconde leyendas en cada uno de sus rincones y siempre bajo la atenta mirada del Castillo del siglo XIII, testigo de siglos de historia. La Adrada y el Castillo El Castillo es la muestra patrimonial más importante de la arquitectura medieval en la provincia de Ávila. Recientemente incluido en la Red Nacional de Patrimonio Histórico Spain Heritage Network, se trata de una impresionante fortaleza del siglo XIII situada en el Cerro del Torrejón que tras intensos cuatro años de reformas, en el año 2.004 fue inaugurado. El entorno natural de La Adrada se encuentra en el marco del Valle del Tiétar, popularmente conocido como la “Andalucía de Ávila” en la zona sur de la provincia de Ávila. Constituye un lugar con un microclima excepcional que simboliza un escenario ideal para la práctica de numerosas actividades al aire libre.

En cuanto a festividades destacadas, la Feria de los Santos es uno de los eventos más emblemáticos y esperados por los adradenses. Tras la obtención de la Carta de Villazgo en el año 1393, La Adrada obtuvo el privilegio de celebrar un mercado semanal y la feria anual de Todos los Santos en la primera quincena de noviembre. Esta feria constituye el símbolo del legado de la tradición ganadera y cultural de la Edad Media en el municipio. Desde el año 1998 se viene celebrando anualmente, siendo una de las más representativas a nivel regional y uno de los principales atractivos turísticos de la comarca, y donde, vecinos y visitantes, pueden disfrutar de los diferentes puestos de exhibición de ganado de la provincia de Ávila, saltos a caballo y una amplia exposición agroalimentaria y delicatessen.

Uno de los productos típicos de la rica gastronomía local es el Queso Monte Enebro, cremoso queso artesanal elaborado con leche de cabra pasteurizada y símbolo por excelencia de los paladares más exquisitos. Galardonado a nivel internacional con numerosos premios, ha sido reconocido en la última edición de los World Cheese Awards celebrada en 2022.

Este queso está elaborado íntegramente en las Queserías del Tiétar, empresa con cincuenta años de tradición. Dispone de diferentes certificaciones internacionales que acreditan su calidad como el certificado de Seguridad Alimentaria Internacional Food Standard, así como el Premio Excelencia Ávila Auténtica obtenido en la segunda edición de este prestigioso certamen.