Un vídeo de unos jóvenes probando una ensaimada arrasa en redes: “Si llevara chocolate le pondría un 10”

Un sencillo vídeo de dos jóvenes degustando una ensaimada frente a la Seu se ha hecho en viral en TikTok, acumulando miles de visualizaciones y comentarios de usuarios que no han dudado en sumarse al debate sobre cuál es el mejor relleno de este dulce típico.

En las imágenes, uno de los chicos muestra la ensaimada lisa, sin ningún tipo de relleno, antes de lanzarse a probarla: “La pinta es buena. Eso sí, esta no lleva nada porque se supone que es la más tradicional. Voy a dar mi opinión más sincera: está buenísimo. Si llevara chocolate por dentro sería más top. Le doy un 9. Sé que a la de chocolate le hubiera puesto un 10”, afirma con entusiasmo mientras su amigo asiente.

Recomendaciones de los mallorquines

Su compañero, que sí había probado la versión con chocolate, aporta su propia valoración: "Yo he probado la de chocolate y le doy un 10". Las reacciones no se han hecho esperar, sobre todo de usuarios mallorquines orgullosos de su repostería, que han inundado el vídeo con sugerencias y recomendaciones.

"Pues imagínate con crema quemada... te lo dice una mallorquina”, comenta una usuaria. “Falta un Laccao fresquito”, apunta otro. “Lo mejor del mundo. Tenéis que probar la que lleva sobrasada y frutas confitadas”, recomienda un vecino de la isla.

La ensaimada de Mallorca es uno de los símbolos gastronómicos más apreciados tanto por locales como por turistas. Aunque la receta clásica no lleva relleno, hoy se elaboran versiones con cabello de ángel, crema, chocolate, sobrasada o incluso turrón.