La tercera semana de septiembre, del 15 al 25, Madrid acogerá un evento cuyo objetivo es el de promocionar la gastronomía de los establecimientos de 4 y 5 estrellas de la capital: el Hotel Tapa Tour Madrid. Esta primera edición, que tiene sus antecedentes en el mes de abril en Barcelona, participan 24 hoteles que ofrecerán a todo el que lo desee tapas a precios de entre 4 y 8 con la bebida incluida (copa de cava, de vino o cóctel).
Concretamente, cada uno de los 24 hoteles que participarán en el Hotel Tapa Tour Madrid ofrecerán dos tapas: una solidaria y una tapa a concurso. Así, mientras que los beneficios que se consigan con la venta de a primera estarán destinados a una causa social o ambiental elegida por cada uno de los establecimientos, la segunda será valorada por un jurado profesional designado por la organización. Además, el público asistente también podrá valorar sus tapas preferidas a través de la web del evento. Esta valoración determinará cuál es la "tapa popular" ganadora.
Para no perderse ninguno de los participantes, la organización ha creado 8 rutas diferentes que se pueden recorrer como mejor venga al participante: Cuzco, Gregorio Marañón, Alonso Martínez, Santo Domingo, Gran Vía, Atocha, Retiro y Campo de las Naciones (Fashion Week Madrid).
Así, entre los restaurantes participantes se encuentran: Scotch Bar, del Hotel Hesperia Madrid; Jesús Almagro Canseco Bar, del NH Collection Palacio de Tepa; DOMO RonceroCabrera, del Hotel Collection Abascal; DOMO RonceroCabrera, del Hotel Collection Eurobuilding; Tablafina, del Hotel Nacional; La Barra de Sandó, del Hotel Santo Domingo; El Jardín del Orfila, del Hotel Orfila; The Chivas Bar, del Hotel Santo Mauro; The Place (To Be), del Petit Palace Santa Bárbara; East 47, del Hotel Villa Real; The Suite Bar, del AC Palacio del Retiro; Bar Cosmopolitan, del Pullman Madrid Airport Feria; The Street Bar, del Novotel Campo de las Naciones; Soho, del H10 Tribeca; The Suite Bar, del AC Cuzco; Bar la Villa, del H10 Villa de la Reina; The Roof, del ME Madrid; Bar Eugenia, del Barceló Emperatriz; Alcalá, del H10 Puerta de Alcalá; Eat Bar, del Novotel Madrid Center; Las Raíces del Wellington, del Hotel Wellington; El Gato Canalla, del Hotel Índigo Madrid; Nice to meet you, del Dear Hotel; y UNO Bar Lounge, del Meliá Madrid Princesa.