Los restaurantes más exóticos del mundo

La gente propensa a los sofocos puede ser feliz comiendo en el restaurante más frío del mundo, que está en la Laponia Sueca, sobre el Círculo Polar Ártico. Los menús típicos lapones, como la carne de reno, se sirven sobre platos de hielo, en un ambiente gélido, en el Hotel de Hielo (Icehotel Restaurant. 981 91 Jukkasjärvi Suecia. ? 46 0 980 66 880 y www.icehotel.com). Pero si le gusta la comida rápida y se quiere ir al otro extremo del mundo, a Ushuaia, puede pedir una hamburguesa en el restaurante más austral, que es El Parador del Fin del Mundo (San Martín 1019. ? 54 2901 424 706). Si le gustan las alturas, el más alto del planeta está en Toronto, a 553 metros. Es circular y se ve toda la ciudad, naturalmente (360 The Restaurant. Cn Toser. 301 Front St. ? 416 362 54 11). En cuanto al restaurante más antiguo del mundo siempre se ha mantenido que es el madrileño Casa Botín, fundado en 1725 (Cuchilleros 17, Madrid. ? 91 366 42 17. www.casabotin.com), pero le ha salido un competidor en Leipzig, Alemania, que asegura que se fundó en 1720 y es el Zum Arabischen Coffe Baum ( Kiene Fleisschergasse 4. ? 03 41 961 060 y www.coffe-baum.de). Y si le gusta la naturaleza y la comida canaria, lo puede hacer en Tagoror, que tiene la gracia de que el restaurante está excavado en una cueva subterránea dentro de una montaña volcánica (Montaña de las Tierras. Guayadeque. 35250 Gran Canaria. ? 928 17 20 13 y www.restaurante-tagoror.com).