10 Patrimonios Inmateriales de la Humanidad que todo el mundo debería conocer
La Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad no deja de crecer. La última en sumarse, la cultura de la sidra asturiana.

Tradiciones y expresiones orales, usos sociales, rituales, actos festivos, técnicas artesanales... Todos ellos forman parte de ese patrimonio cultural inmaterial que la Unesco decidió agrupar en una lista en 2008. La Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad recoge hoy más de 700 tradiciones y prácticas de diferentes comunidades que contribuyen a un diálogo entre culturas, promoviendo el respeto hacia otros modos de vida. Algunas de ellas, como, por ejemplo, la producción artesanal del vidrio con su técnica del soplado, son compartidas por varios países. En este caso, España, República Checa, Finlandia, Francia y Hungría.
Silbo gomero, La Gomera (España)
Es el único lenguaje silbado del mundo plenamente desarrollado y practicado por una comunidad numerosa (más de 22.000 personas en la isla canaria de La Gomera). Reemplaza las vocales y consonantes del español por silbidos.

Cocina tradicional, México
La cocina tradicional mexicana comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.

Música y baile de la bachata, República Dominicana
Nacida de la fusión del ritmo del bolero con el de otros géneros musicales afroantillanos como el son cubano, el chachachá y el merengue, la bachata siempre está presente en las celebraciones dominicanas.

Artesanía de la baguette, Francia
El tipo de pan más popular de Francia se diferencia de otros panes en que se compone de solo cuatro ingredientes: harina, agua, sal, levadura y/o masa madre. Se hornea a lo largo del día en pequeñas tandas.

Práctica del arpa, Irlanda
El arpa es parte de la identidad del pueblo irlandés, se utiliza en el país desde hace más de 10 siglos. Las arpas más antiguas se tallaban de una sola pieza en un tronco de sauce y se dotaban de cuerdas metálicas.
Cultura de la sauna, Finlandia
Esta práctica finlandesa no solo sirve para limpiar el cuerpo, sino también la mente. Antiguamente, la sauna se consideraba un lugar sagrado, con el löyly (espíritu o vapor desprendido por el vertido de agua en piedras calientes) fluyendo alrededor.

M’Bolon, Malí (África)
Utilizado en el sur de Malí, este instrumento musical de percusión se compone de una gran caja de resonancia, formada por una calabaza recubierta con una piel de bóvido, y de un mástil de madera curvo provisto de cuerdas.

Arte del recorte de papel, China
Este arte, que suele transmitirse de madres a hijas, está muy extendido en las comarcas rurales chinas. Las técnicas utilizadas son múltiples: el papel se puede recortar o grabar con un buril y se puede colorear o no.
Dibujos en la arena, Vanuatu
El archipiélago de Vanuatu, en el Pacífico Sur, ha logrado preservar su tradición de dibujar en la arena. Los dibujos son realizados también sobre ceniza volcánica o arcilla y tienen carácter ritual, contemplativo o comunicativo.

Nuad thai, Tailandia
Este masaje forma parte de la medicina tradicional del país. Con él se intentan reequilibrar las energías y tratar las dolencias causadas por la obstrucción de las líneas sen, que recorren el organismo y vehiculan los flujos energéticos vitales.
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