Guía de la ruta del Rey Pequeño

Toda la información que necesitas para viajar a Guadalajara: hoteles, restaurantes y las visitas más interesantes de la provincia castellano manchega.

Dónde comer

En Jadraque

El Justi
Tel.: 949 89 02 78.

En la plaza del Peaje, antaño lugar de feriantes y tratantes de ganado. Imprescindible el bacalao rebozado. Hay cabrito de encargo.

En Hiendelaencina (Las Minas)

Sabory
Tll.: 949 89 90 19
casasabory.com

Local y mesonero por igual agradables y el mejor cabrito asado de estas tierras, de su propio rebaño. La casa rural del mismo nombre, construida en pizarra, da a sus habitaciones los nombres que un día tuvieron las minas de plata, cuyos esqueletos jalonan el paisaje.

En Atienza

Casa Encarna
Tel.: 949 30 60 10
casaencarna.es

Regentada por Juan Velasco, hermano de Jesús, del Amparito Roca en Guadalajara. Buena casta de cocineros .

En Sigüenza

El Doncel
Paseo de la Alameda, 3.
eldoncel.com

Merecidamente de moda.

Dónde dormir

En Sigüenza

Parador Nacional de Sigüenza
www.parador.es

Hotel Spa El Molino de Alcuneza
Tel.: 949 39 15 01
www.molinodealcuneza.com

Junto al río Henares, casi en su nacimiento.

En Imón

Salinas de Imón
Tel.: 949 39 73 11
www.salinasdeimon.com

Junto a las famosas salinas medievales.

En Aragosa

Spa y Casa Rural Río Dulce
casariodulce.com

En el cañón del río Dulce, para pasear por el pueblecito al lado del río, cruzando su corriente y el pequeño canal rodeado de huertas.

Qué hacer

En Hita, subir hasta la iglesia de San Pedro, mirador sobre todos los montes que bajan desde las alcarrias hasta el río Badiel.

En Miralrío, asomarse al valle donde confluyen el Henares y el Bornoba, con las sierras del sistema Central cerrando el horizonte.

En Pelegrina, acercarse al mirador de Félix Rodríguez de la Fuente, sobre el cañón del río Dulce y la cascada del Glorio. El naturalista filmó aquí gran parte de El hombre y la tierra.

Más información: www.turismocastillalamancha.es