Guía de Castilla y León

Toda la información que necesitas para viajar a Castilla y León: hoteles, restaurantes y las visitas más interesantes de la comunidad.

Dónde dormir

Provincia de Palencia

LA POSADA DE SANTA MARÍA LA REAL
Situación e información: en Aguilar de Campóo (Palencia). Tlf 979 122 000. www.alojamientosconhistoria.com
Cómo llegar: desde Palencia, tomar la A-67 con dirección Santander.
Habitaciones: 21 dobles (18 dúplex), totalmente equipadas.
Precio: de 68 a 73 €, sin desayuno.
Instalaciones: jardín, sala de lectura y restaurante "micológico".

EL CONVENTO DE MAVE
Situación e información: en Mave (Palencia). Tlf 979 123 611. www.elconventodemave.com
Cómo llegar: desde Palencia, tomar la A-67 hacia Santander (10 kilómetros antes de Aguilar).
Habitaciones: 28 dobles.
Precio: de 69 a 135 €, sin desayuno.
Instalaciones: jardín, claustro, terrazas, aparcamiento, solárium, salones, bar exterior, acceso a iglesia románica y restaurante.

HOTEL REAL MONASTERIO DE SAN ZOILO
Situación e información: en Carrión de los Condes (Palencia). Tlf 979 880 049. www.sanzoilo.es
Cómo llegar: desde Palencia, por la A-67 (dirección Santander).
Habitaciones: 49 dobles y 5 suites, totalmente equipadas.
Precio: la doble cuesta 88 €, sin desayuno.
Instalaciones: cafetería, salones de reunión, jardín, aparcamiento, claustro, iglesia y un restaurante (cocina castellana).

Provincia de León

PARADOR DE LEÓN
Situación e información: en León (Plaza de San Marcos, 7). Tlf 987 237 300. www.parador.es
Cómo llegar: desde Madrid, por la A-6 hasta la salida 149 y seguir por la LE-20.
Habitaciones: 167 dobles y 35 suites, totalmente equipadas.
Precio: doble, 198 €, sin desayuno.
Instalaciones: claustro, jardín, terraza, biblioteca, cafetería, bar de noche, iglesia, sacristía, 13 salones y restaurante (cocina regional).

Provincia de Salamanca

HOSPEDERÍA DE LA PEÑA DE FRANCIA
Situación e información: en El Cabaco (Salamanca). Tlf 923 164 000. www.hospederiadelsantuariodelapeñadefrancia.com
Cómo llegar: desde Salamanca, por la A-62 (dirección Cáceres) y después la SA-215 y la SA-201.
Habitaciones: 30 habitaciones dobles, totalmente equipadas.
Precio: la doble cuesta entre 50 y 65 €, sin desayuno.
Instalaciones: cafetería, jardín, salones y un restaurante (cocina comarcal).

HOTEL MONASTERIO SAN ANTONIO EL REAL
Situación e información: en Segovia (calle San Antonio el Real, s/n). Tlf 921 413 455. www.sanantonioelreal.es
Cómo llegar: desde Madrid, por la A-6 y la AP-61.
Habitaciones: 51 dobles, totalmente equipadas.
Precio: en torno a los 100 €, con desayuno.
Instalaciones: claustro, jardín, aparcamiento, biblioteca, salas de reunión, bar-cafetería y restaurante (cocina tradicional innovada).

Provincia de Burgos

Hotel Torremilanos. Finca Torremilanos, s/n. Aranda de Duero, Burgos. Tlf.947 512 852. www.torremilanos.com

POSADA REAL DE VENTOSILLA
Situación: en la carretera Aranda- Palencia (kilómetro 64). Salir de Madrid por la A-1 hasta Aranda de Duero y allí tomar la CL-619 con dirección a Palencia.
Habitaciones:17 habitaciones dobles y una sencilla, con baño, teléfono, calefacción y aire acondicionado.
Precio: la doble cuesta 70 €, con desayuno incluido.
Servicios e instalaciones:patio, jardín, piscina, pistas de tenis y baloncesto, dos salones, capilla, patio, bodega (vino Prado Rey) y restaurante (sólo cenas, menú castellano).
Información:Tel: 947 546 912.

HOTEL TORREMILANOS
Situación:a las afueras de Aranda de Duero (Finca Torremilanos, s/n). Llegar hasta Aranda de Duero desde Madrid por la A-1 y allí tomar la N-122.
Habitaciones:18 habitaciones dobles, dos suites, con baño, TV, teléfono, calefacción, aire acondicionado, wi-fi y minibar.
Precio: la doble cuesta 155,62 €, con desayuno incluido.
Servicios e instalaciones:el hotel dispone de cafetería, sala de reuniones, biblioteca, sala de estar, jardines con fuente y cascada, porche, terraza, patio interior, bodega (donde se elaboran los vinos Torremilanos, Torre Albéniz y Monte Castrillo; y el cava Peñalba López) y restaurante (cocina castellana y creativa).
Información:Tel: 947 512 842 y www.torremilanos.com

Provincia de Valladolid

Residencia Real del Castillo De Curiel. Trascastillo, s/n. Curiel de Duero, Valladolid. Tlf.983 880 401. www.castillodecuriel.com

Hotel Arzuaga. Ctra. N-122 Aranda-Valladolid, km 325. Quintanilla de Onésimo, Valladolid. Tlf.983 687 004. www.hotelarzuaga.com

HACIENDA ABASCAL

Situación:en el pueblo vallisoletano de Quintanilla de Arriba (ctra. N-122, km. 321). Desde Madrid a Valladolid por la A-6 y la A-62, y allí coger la N-122 con dirección a Aranda.
Habitaciones: cuatro habitaciones dobles y una suite, con baño (hidromasaje), TV, teléfono, minibar, wi-fi y calefacción.
Precio:la doble cuesta 128 €, sin desayuno.
Servicios e instalaciones:salón, dos terrazas, bodega con sala de catas (marca en preparación) y restaurante (menú castellano tradicional e innovado).
Información:Tel: 983 878 700 y www.haciendas-espana.com

HOTEL ARZUAGA
Situación:en el pueblo vallisoletano de Quintanilla de Onésimo (ctra. 122, km. 325). Desde Madrid a Valladolid por la A-6 y la A-62, y allí coger la N-122 con dirección a Aranda de Duero.
Habitaciones:34 dobles, cinco sencillas, cuatro suites, con baño (hidromasaje), TV, minibar, teléfono, wi-fi y calefacción.
Precio:169 €, con desayuno.
Servicios e instalaciones:cafetería, solárium, salones (TV, juegos y música), salas de conferencias, parking, tienda de vinos, bodega (vinos Arzuaga y La Planta, blanco Fan D. Oro), salas de cata y restaurante (menú castellano y creativo).
Información: Tel: 983 687 004 y www.hotelarzuaga.com

Provincia de Salamanca

Hotel Cándido. Avda. Gerardo Diego, s/n. Segovia. Tlf. 921 41 39 72 www.candidohotel.es
El hotel cuenta con un restaurante donde se puede degustar el cochinillo que ha dado fama internacional a la familia Cándido.

Dónde comer

Provincia de Zamora

EL RINCÓN DE ANTONIO
Dirección: rua de los Francos, 6. 49001 Zamora. Tlf. 980 535 370.
Cierra: domingo noche.
Precio: menú degustación, 42 €.
Jefes de Cocina: Antonio González y Manuela González.
Jefe de Sala y Sumiller: Ricardo González.
Tipo de cocina: moderna.
Cómo llegar: muy cerca del Parador y del aparcamiento de San Martín.
www.elrincondeantonio.com

LOS CAPRICHOS DE MENESES
Dirección: Plaza de San Miguel, 3. 49015 Zamora. Tlf. 980 530 143.
Cierra: los miércoles, la segunda quincena de septiembre y la segunda quincena de enero.
Precio: menú degustación, 45 €.
Jefa de Cocina: Henar Meneses.
Jefe de Sala: Alfonso Meneses.
Tipo de cocina: de producto.
Cómo llegar: frente a la iglesia de San Juan.
www.loscaprichosdemeneses.com

LA VIUDA RICA
Dirección: Rejadorada, 7. 49800 Toro, Zamora. Tlf. 980 691 581.
Cierra: domingo noche y lunes, 15 días en enero y 15 días en julio.
Precio: menú degustación, 40 €; y el menú Viuda Rica, 34 €.
Jefe de Cocina: Emilio Leoz.
Jefa de Sala y Sumiller: Cristina Pelayo.
Tipo de cocina: tradicional.
Cómo llegar: situado junto a la plaza de Delhi Tejero.
www.laviudarica.com

Provincia de Salamanca

RIVAS
Dirección: Coronel Gómez Mateo, 19. 37170 Vega de Tirados (Salamanca). Tlf. 923 320 471.
Cierra: domingo noche y lunes; en invierno todas las noches menos viernes y sábados; y la última semana de junio y primera de julio.
Precio: precio medio, 45 a 50 €.
Jefa de Cocina: Ana Rosa Cuadrado.
Jefa de Sala: Manoli Rivas.
Sumiller: Juan Manuel Rivas.
Tipo de cocina: castellana actualizada.
Cómo llegar: el restaurante está en el centro del pueblo.
www.restauranterivas.com

CASA PACA
Dirección: Plaza del Peso, 10. 37001 Salamanca. Tlf. 923 218 993.
Cierra: no cierra.
Precio: precio medio de carta, 40 €.
Jefe de Cocina: Emilio Muriel.
Jefe de Sala: Ramón Sánchez.
Tipo de cocina: tradicional.
Como llegar: cerca de la Plaza Mayor.
www.casapaca.com

CASTILLO DE BUEN AMOR
Dirección: carretera nacional 630, km. 317,6. 37799 Salamanca. Tlf. 923 355 002.
Cierra: en invierno cierra dos días a la semana, lunes y martes.
Precio: menú medieval, 38 €; y menú Arzobispo, 40 €.
Jefe de Cocina: Jesús Javier Esgueva.
Jefa de Sala: Eva Rodríguez.
Tipo de cocina: moderna.
Cómo llegar: abandonar la autovía y tomar la antigua carretera nacional.
www.buenamor.net

Provincia de Burgos

Mesón de la Villa. La Sal, 33. Aranda de Duero, Burgos. Tlf.947 501 025.
Con una bodega subterránea, la estrella de la carta es el lechazo asado en horno de leña.

Asador Nazareno. Puerta del Palacio, 1. Roa, Burgos. Tlf.947 540 214.
Especialidad en asados y carnes a la brasa.

Bodegas Portia. Ctra. N-1, km. 170. Gumiel de Izán (Burgos). Situado en las bodegas diseñadas por Norman Foster, este restaurante ofrece cocina tradicional con pinceladas de modernidad: lechazo asado, confit de pato sobre lecho bretón, ensalada templada de mollejas de pato... Abierto solo a mediodía.

El Chuleta. Avda. de la Paz, 7. Roa (Burgos). El nombre no tiene que ver con la calidad de sus carnes, que es mucha. El padre del propietario recibía este apodo por cómo se atildaba para visitar a su novia vallisoletana. La especialidad es el lechazo, elaborado en horno de leña.

Provincia de Valladolid

Meson 2,39. Antonio Machado, 39. Tudela de Duero, Valladolid. Tlf.983 520 734.
Cocina tradicional, casera y de temporada.

Refectorio. Carretera N-122, km. 332,5. Sardón de Duero, Valladolid. Tlf.983 680 368.
Ocupa el refectorio de los monjes que habitaban la abadía de Santa María Retuerta. De la mano de Pablo Montero, apuesta por una cocina creativa basada en la tradición y con el protagonismo de los productos locales.

Qué ver

Clunia (Burgos). www.clunia.es Esta villa romana fue una de las más importantes de su época y hoy conserva importantes restos arqueológicos: termas, necrópolis, teatro y arquitectura doméstica.

Peñafiel (Valladolid). www.turismopenafiel.com Los puntos de interés son muchos: el Museo Provincial del vino, sito en su imponente castillo; la Plaza del Coso, la Casa de la Ribera o la Iglesia convento de San Pablo.

De compras

Provincia de Valladolid

Anagoras Vinos y Regalos. Derecha al Coso, 31. Peñafiel, Valladolid. Tlf.983 881 857.
Venta de vinos, quesos, legumbres...

Enoteca Quesos, Jamones y Vinos. Avda. Soria, 10. Peñafiel, Valladolid.
Venta de vinos y quesos de la zona.

Provincia de Burgos

Arte y Vino en Aranda. Pza. de Santa María, 15. Aranda de Duero, Burgos. Tlf.947 507 846.
Venta de vinos, enoturismo y galería de arte.

Bodega Histórica Don Carlos. Isilla, 1. Aranda de Duero, Burgos. Tlf.947 510 914.
Bodegas medievales, venta de vinos, cursos de catas...