Un recorrido por los platos de invierno de los Pueblos más Bonitos de España

No solo son un placer para la vista: en esta estación, estos pueblos se saborean

Redacción Viajar
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Foto: CC BY 3.0. http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en Attribute to: David Perez (DPC)

Los municipios que forman parte de la Asociación Los Pueblos más Bonitos de España son lugares que destacan por su patrimonio, ya sea cultural, arquitectónico y natural, asombra a todo el que haya conocido alguna de las 104 localidades que ya forman parte de la red, que salpican la geografía española, cada uno con su propio estilo e identidad. Además de la belleza de sus calles y entornos, el patrimonio de los pueblos también pasa por la gastronomía: cocina auténtica con ingredientes autóctonos que refleja, en cada bocado, la particular historia del municipio. 

Los platos típicos de invierno, cada uno con su personalidad única, son la especialidad de muchos pueblos, algunos ubicados en serranía o zonas frías durante esta época del año. Aunque cada uno de los pueblos, por pequeño que sea, ofrece su propio tesoro gastronómico.