Comienzan las Jornadas Gastronómicas del Bierzo

Un año más, el Bierzo celebra sus Jornadas Gastronómicas con la participación de 37 restaurantes y tendrán lugar desde 18 de octubre hasta el 8 de diciembre 

Redacción Viajar
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Foto: Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2019

A partir del 18 de octubre y hasta el próximo 8 de diciembre los comensales que lo deseen podrán degustar los sabores más auténticos de la Comarca. Y es que el Bierzo celebra sus XXXV Jornadas Gastronómicas. En esta ocasión serán un total de treinta y seis restaurantes del Bierzo y uno de Valdeorras los que participan en la edición presentadas el pasado jueves por el Consejo Comarcal del Bierzo, Gerardo Álvarez Courel.

Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2019

Durante todos estos días se ofrecerán una serie de platos donde los protagonistas no son otros que los productos autóctonos de la zona. Además todos los menús incluyen los productos de sello de calidad del Bierzo como son el botillo, el pimiento, la pera conferencia o la castaña. El año pasado los comensales fueron más de 30.000 y este año todos esperan 'romper la barrera' y batir todos los récords superando esa maravillosa cifra. 

Los precios de los menús oscilan entre los 20 y los 35 euros (como máximo) siendo el precio medio por menú unos 25 euros aproximadamente. Los restaurantes que participan deben ofrecer la carta ceñida a las Jornadas Gastronómicas durante los viernes por la noche, sábado al mediodía y por la noche y domingos al mediodía. El resto de la semana podrán servir los menús que los propios restaurantes precisen, sea o no el de las Jornadas. 

Los restaurantes participantes son: 

  • Cabañas Raras: COCODRILO NEGRO
  • Cacabelos: APÓSTOL | EL REFUGIO DE SAÚL | SIGLO XIX
  • El Espino: FULGUERA
  • Igüeña: ANÍBAL | LA PLAYA
  • Lombillo de los Barrios: EL PEÑÓN
  • Molinaseca: DE FLORIANA | EL BORDÓN | MARÍA CAÑAS
  • Noceda del Bierzo: EL VERDENAL
  • O Barco de Valdeorras: MONUMENTO PAZO DO CASTRO
  • Pobladura de las Regueras: ALTO BIERZO | LA ANTIGUA ESCUELA DEL BIERZO
  • Ponferrada BOTÁNICO| DON JAIME | EL CAIBEL | EL CASTILLO | EL LEÑADOR | EL PLANTÍO | EL AZUL | LA ARROCERÍA | LA CASA DEL BOTILLO | LA CASONA (Fuentesnuevas) | LA CENTRAL | LA VIOLETA | LA TABERNA | DEL PLAZA | EL PORTIEL | DEL TRES PORTIÑAS
  • San Miguel de las Dueñas: FINCA VIVALDI
  • San Román de Bembibre: LA PIEDRA | MOLINO DEL REAL
  • Villafranca del Bierzo CASA MÉNDEZ | PARADOR DE VILLAFRANCA DEL BIERZO
  • Villamartín de la Abadía: HOTEL VILLAMARTÍN