50 alojamientos con encanto junto a Parques Nacionales
Ordesa
El reino de los cuatro vallesParque Nacional de Ordesa y Monte Perdido (Aragón) Tlf. 974 243 361Los 3.355 metros del macizo de Monte Perdido o, como le dicen por estos pagos, Los Treserols, coronan este parque en los Pirineos del Alto Aragón, que suma en su haber otros reconocimientos como el de Patrimonio de la Humanidad, Reserva de la Biosfera y Zona de Especial Protección para las Aves. Desde esta mole calcárea nacen los cuatro valles, tan distintos entre sí, de Pineta, Gargantas de Escuaín, Cañón de Añisclo y, por supuesto, el más famoso de todos, Ordesa. Los verdísimos bosques y prados que los alfombran contrastan con la descarnada aridez de sus zonas altas, un objetivo predilecto para los aficionados a la escalada. Más de una treintena de rutas senderistas, claramente diferenciadas por su dificultad, pueden abordarse a lo largo y ancho de sus 15.600 hectáreas, que se prolongan del otro lado de la frontera a través del francés Parc National des Pyrénées.Quienes no estén por la labor de hacer noche en sus refugios de montaña podrán elegir entre un sinfín de casas rurales por sus inmediaciones, así como de hotelitos tan sensacionalmente ubicados y decorados al detalle como la Casa de San Martín (www.casadesanmartin.com. Desde 165 la doble), un caserón aupado en lo alto de una cumbre con nueve preciosas habitaciones que tienen vistas al valle del río Ara. Más grande, el Hotel Spa Barceló Monasterio de Boltaña (www.barcelomonasteriodeboltana.com. Desde 52 ) es un monasterio del siglo XVII transformado en un insólito cinco estrellas de casi un centenar de habitaciones y 40 villas. Y también solitario, en plena naturaleza, está el Parador de Bielsa (www.parador.es. Desde 85 ), un acogedor refugio de montaña encajonado entre los bosques y el río, y a tiro de piedra de uno de los accesos al parque.En la foto: Cola de Caballo (Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido)
monfrague
Tras las rapaces de CáceresParque Nacional de Monfragüe (Extremadura) Tlf.927 199 134Las casi 20.000 hectáreas de este parque cacereño encierran la más extensa y mejor conservada mancha de monte mediterráneo del país. Sin embargo, la mayor gloria de Monfragüe se debe a la facilidad para avistar sobre sus cielos rapaces de la talla del buitre negro y leonado, el águila imperial o la perdicera, el alimoche, el halcón peregrino o el búho real. Mientras, bajo su mar de encinas y alcornoques campan a sus anchas especies como el jabalí, el ciervo o el zorro. Aquí las rutas a pie oscilan entre apenas media hora y toda una jornada, pudiendo hacerse con guía los fines de semana y de forma gratuita. Además, existen dos itinerarios jalonados de miradores y observatorios de fauna por los que enfilar en coche.Casi a las puertas de este territorio, declarado Parque Nacional en el año 2007, se levanta la Hospedería de Monfragüe (www.hospederiasdeextremadura.es. Desde 63 la doble), un moderno edificio de pizarra y madera con 60 habitaciones, algunas piezas de mobiliario de vanguardia y grandes ventanales que lo abren al bosque y las dehesas. Más íntimo, El Palacio Viejo de Las Corchuelas (www.lascorchuelas.com. Desde 98) posee media docena de habitaciones dos de ellas con chimenea, vistas al parque y posibilidad de montar a caballo por su finca o, según la época del año, colaborar en las tareas de la huerta y la poda de las encinas, acompañar al pastor en su jornada diaria o conocer de primera mano los quehaceres de un apicultor. Ya a una treintena de kilómetros, en la comarca de La Vera, aparece La Casona de Valfrío (www.lacasonadevalfrio.com. Desde 90), una vieja edificación agraria transformada en un romántico hotelito aislado entre praderas y robles, con únicamente seis habitaciones en las que impera la piedra, la madera de castaño, el barro cocido y, sobre todo, la tranquilidad y el buen gusto.En la foto: Parque Nacional de Monfragüe (Extremadura).
Garajonay
Por las nieblas de la laurisilvaParque Nacional de Garajonay (Canarias) Tlf. 922 800 993La Gomera es un punto y aparte en las Canarias al ser la única que no ha sufrido erupciones volcánicas en la era moderna. Es esta una islita de barrancos tan profundos que sus habitantes, para facilitar la comunicación, idearon ese lenguaje ancestral que es el silbo gomero. En lo alto de sus cumbres se asienta el bosque de laurisilva mejor conservado del archipiélago, Garajonay, probablemente el más antiguo de Europa, declarado en 1986 Patrimonio Mundial por la Unesco gracias a su magnífico estado de conservación. La laurisilva es un bosque de nieblas, un fósil vivo que cinco millones de años atrás cubría la cuenca del Mediterráneo.Esta reliquia natural puede recorrerse por libre siguiendo la red de 18 senderos del parque y también cada viernes, previa reserva, en www.reservasparquesnacionales.es, en rutas gratuitas con guía que en verano se amplían a los miércoles. Dadas las escuetas dimensiones de la isla y la posición central que el parque ocupa en ella resulta imposible instalarse demasiado lejos de su perímetro.Sin embargo, pocos alojamientos con encanto quedan tan próximos a sus lindes como Jardín Las Hayas (www.gomeranatural.com. Desde 55 la doble), un entramado de casitas típicas, restauradas con gracia y dueñas de estupendas vistas, que se alquilan de forma independiente para entre dos y cinco ocupantes junto a, además, unas pocas habitaciones dobles. También, la Finca La Maleza (maleza.casasruralesdelagomera.es. Desde 60), una antigua casa de campo que se alquila en su totalidad para un máximo de cuatro personas. Sus muros de piedra y techos de madera albergan un interior restaurado con estilo. Su porche es único para aspirar el olor a monte y, de noche, salir a ver las estrellas.En la foto: Parque Nacional de Garajonay en La Gomera (Canarias).
Sierra Nevada
El escondite del MulhacénParque Nacional de Sierra Nevada (Andalucía) Tlf. 958 026 300Al sureste de la ciudad de Granada, adentrándose incluso en el extremo occidental de la provincia de Almería, las 85.883 hectáreas de este parque encierran las mayores alturas de la Península. La cabra montés, su especie más emblemática junto con el águila real, es una figura habitual de sus cumbres, coronadas por los 3.482 metros del Mulhacén. Hasta él y hasta El Veleta, solo en los meses de verano un microbús puede acercar a los caminantes sirviéndose de una carretera cerrada al público, aunque en cualquier época del año los senderos a emprender por sus geografías son numerosísimos. Podrá elegirse entre más de una veintena de rutas oficiales con distinto grado de dificultad, que oscilan entre las poco más de tres horas de duración y los 340 kilómetros del sendero Sulay, el más largo de España, que permite rodear toda Sierra Nevada usando algún refugio, bajando a dormir a los pueblos de la zona o haciendo vivac.Más hedonista, claro, será instalarse en El Cortijo Prado Toro (www.pradotoro.es. Desde 80 la doble), un escondite en plena naturaleza separado del mundo por un camino forestal. Aun tratándose de una construcción de nueva planta, respeta el estilo alpujarreño de piedra y madera en sus seis casitas. Todas son diferentes, con capacidad para dos o cuatro ocupantes, manteniendo un regusto entre lo serrano y lo morisco y unas vistas soberbias desde sus terrazas. A las afueras de Monachil, solitario entre las sierras, otro absoluto acierto sería La Almunia del Valle (www.laalmuniadelvalle.com. Desde 91 ), un antiguo cortijo reciclado en boutique hotel con un puñado de habitaciones y terrazas tan perfectas para empezar el día ante un suculento desayuno con vistas como para salir de noche a enamorarse de las estrellas.En la foto: Barranco de San Juan en el Parque Nacional de Sierra Nevada.
Cabrera
Belleza oculta bajo el marParque Nacional del Archipiélago de Cabrera (Baleares) Tlf.971 656 282 Este parque marítimo-terrestre, situado a una media hora en barco rápido desde Mallorca, alberga el ecosistema insular más intacto del Mediterráneo español. Desde que se marchó de allí la pequeña guarnición militar que lo defendía, la población de Cabrera, Conejera y la quincena de islotes que integran este mínimo archipiélago se reduce a sus colonias de aves marinas, las más de 150 especies de aves migratorias que se sirven de sus roquedos calcáreos para hacer un alto en su viaje, lagartijas apreciadísimas por los expertos, además, claro, de los moradores de sus increíblemente nítidos fondos marinos, que aparecen tapizados de praderas de posidonia. Para navegar, bucear o fondear por ellos deberá contarse con la autorización de la oficina del parque. Sin embargo, para adentrarse por sus senderos muchos habrán de hacerse con los guías que gratuitamente se pone a disposición de los visitantes bastará con reservar una plaza en los barcos que, entre el 1 de marzo y el 30 de octubre, parten hacia Cabrera desde Colonia Sant Jordi.Muy cerca de esta localidad del sur de Mallorca, a tiro de piedra de algunas de sus mejores playas, como Es Trenc, Cala Lombards, Es Carbó, Es Caragol, Cabo Salinas o Cala Mondragó, aparece una tríada de hotelitos deliciosos desde los que saltar fácilmente a Cabrera en un día de excursión: el exquisito S''Hotelet de Santanyi (www.hoteletsantanyi.com. Desde 240 la doble), con solo cinco habitaciones y una casa privada con una decoración contemporánea de líneas puras, una importante colección de arte moderno y vistas de impresión desde algunas de sus terrazas; Es Turó (www.esturo.com. Desde 75 ), otro romántico hotel rural con preciosas vistas al Mediterráneo y al campo, amén de un restaurante y zona chill-out que son una referencia en esta zona de la isla; o Sa Carrotja (www.sacarrotja.com. Desde 125), un agroturismo con solo nueve habitaciones en una finca alfombrada de almendros e higueras.A toda vela por el archipiélago de CabreraComo en el archipiélago de Cabrera no hay hoteles y son pocos los afortunados que tienen barco propio, alquilarse uno con un grupo de amigos brinda al común de los mortales la posibilidad de surcar estas islas a su aire e incluso hacer noche sobre sus aguas. El fondeo en el Puerto de Cabrera está limitado a un máximo de 50 embarcaciones por día y, según la época del año, se permite permanecer entre una y siete noches. En cualquier caso, el permiso habrá de solicitarse con antelación a la administración del parque. La empresa Aproache (www.aproache.com) propone barcos de alquiler con salida de Mallorca entre, dependiendo de la temporada, 1.800 y 8.157 por semana, incluyendo el velero para seis u ocho ocupantes sin patrón, que, de precisarse, costaría 150 al día.En la foto: Archipiélago de Cabrera (Baleares).
Taburiente
El circo de los volcanesParque Nacional de la Caldera de Taburiente (Canarias) Tlf.922922 280Hace una década todo el territorio de La Palma era declarado Reserva Mundial de la Biosfera por su diversidad de paisajes, que abarcan desde acantilados y coladas volcánicas hasta pinares, laurisilva o calas de arena negra. En el centro de la isla se alza este parque, presidido por un circo de ocho kilómetros de diámetro entre cuyos picachos quedan atrapadas las nubes. La erupción de volcanes submarinos provocó hace millones de años el levantamiento de una masa montañosa con alturas superiores a los 3.000 metros, que los deslizamientos del terreno y la erosión fueron modelando hasta formar este cráter en forma de herradura y salida al mar por el Barranco de las Angustias. Por sus abruptas hechuras se desploman torrentes y cascadas, y hasta pueden admirarse los petroglifos que dejaron los benahoaríes, los antiguos moradores de la Caldera.Hay tres accesos para llegar en coche a las zonas principales y, desde allí, profundizar la visita a través de sus senderos y miradores, como el de La Cumbrecita. Incluso existe una zona de acampada en la que, previa reserva en www.reservasparquesnacionales.es, se puede hacer noche a la intemperie bajo las estrellas que iluminan el parque y, en realidad, la isla entera. Más cómodo será optar por alojamientos rurales tan próximos a la Caldera como La Higuerita (www.islabonita.es. Desde 55 por noche), una casona típica y ecológica rehabilitada con mimo en torno a un patio y adornada de terrazas con vistas o, algo más lejos, Casa Carlota (www.islabonita.es; desde 75), una centenaria casa de labor restaurada entre viñedos. Ambas se alquilan en su totalidad para, respectivamente, un máximo de cuatro y tres ocupantes.También las tres casitas independientes de estilo rústico-colonial de la Hacienda La Centenaria (www.lacentenaria.com. 89 para dos personas), todas con salón-comedor y cocina abierta, así como terraza privada con barbacoa. Y plantado frente al mar, a 35 kilómetros del parque, el Parador de La Palma (www.parador.es. Desde 100), un cuatro estrellas de nueva planta famoso por sus vistas.En la foto: Casa Carlota (Parque Nacional de la Caldera de Taburiente).
Tiamamfaya
Territorio de piedra y fuegoParque Nacional de Timanfaya (Canarias) Tlf. 928 118 045Un paisaje desconcertante y lunar de campos de lava y arenas renegridas se apodera de este parque, situado en la cara occidental de la isla de Lanzarote. Las erupciones acaecidas entre 1730-1736 y en 1824 fueron el origen de lo que hoy es Timanfaya. Por sus poco más de 50 kilómetros cuadrados el único tramo que puede visitarse por libre es la llamada Ruta del Litoral, en la que admirar las cavidades que dibujó la lava incandescente al toparse con el mar. Este itinerario, sin embargo, también puede cubrirse en las visitas gratuitas que realizan los guías del parque, en cuya compañía podrá igualmente recorrerse la Ruta de Termesana; ambas previa reserva en www.reservasparquesnacionales.es. La Ruta de los Volcanes, a la que solo puede accederse en los autobuses que parten del Islote de Hilario en el que se encuentra el centro de turismo de Las Montañas del Fuego, está incluida en el precio de entrada al parque (8). Una vez en éste, será también difícil resistirse a la excursión más típica que se ofrece a sus visitantes, que se encaraman a lomos de dromedario para ascender por la ladera sur del volcán de Timanfaya desde el Echadero de los Camellos (12 por pareja).Muy cerca del pueblito de Yaiza son un acierto el Caserío de Mozaga (www.caseriodemozaga.com. Desde 68 ), una edificación rural canaria de finales del siglo XVIII enmarcada en una propiedad de más de 10.000 metros, así como la Finca La Florida (www.hotelfincalaflorida.com. Desde 72 ), en otro caserón tradicional que alberga 16 habitaciones y apacibles terrazas con vistas al parque y los insólitos viñedos de La Geria.En la foto: Parque Nacional de Timanfaya.
Cañadas del Teide
Estrellas desde el paisaje de la lunaParque Nacional de las Cañadas del Teide (Canarias) Tlf.922 922 371Levantado en la década de los 50 a la sombra del pico más alto de España, el Parador (www.parador.es. Desde 100 por noche) tiene el honor de ser el único alojamiento dentro del perímetro de este parque reconocido hace cinco años como Patrimonio de la Humanidad. Si en él las noches se consagran al avistamiento de estrellas gracias al telescopio dispuesto para sus huéspedes y a las charlas sobre astronomía a las que cada viernes son invitados, los días le pertenecen por entero al parque, la única zona de alta montaña subtropical de Europa.Este increíble espacio natural en el corazón de Tenerife, salpicado de conos volcánicos, coladas de lava y paisajes lunares, puede recorrerse por libre a través de su red de senderos y también, solicitándolo en sus oficinas, en las rutas guiadas y gratuitas que se proponen diariamente. Dado el elevado número de visitantes se trata del Parque Nacional más visitado de toda Europa, se ha limitado el acceso hasta el Pico del Teide, para cuya ascensión es necesario tramitar un permiso especial en www.reservasparquesnacionales.es.Bajo el bosque de pinos de la corona forestal que linda con el Parque Nacional, a una hora o poco más de su entrada, será también un acierto optar por el cuatro estrellas Hotel San Roque (www.rusticae.es. Desde 180 la doble), que ocupa un caserón del siglo XVIII con una veintena de habitaciones cuajadas de arte contemporáneo y mobiliario de la Bauhaus, o por la media docena de miniapartamentos de El Patio de Tita (www.fincaelpatio.com. Desde 75), en una finca ecológica de 20.000 hectáreas sembrada de plátanos, hortalizas y unas vistas realmente de impresión. Preciosa igualmente, en Garachico, La Quinta Roja (www.quintaroja.com. Desde 112,38 ), una casa nobiliaria heredera del barroco insular a la que le sienta a la perfección el aire contemporáneo de sus 16 habitaciones.
Cabañeros
El Serengueti españolParque Nacional de Cabañeros (Castilla-La Mancha) Tlf.926 783 297A este parque de dehesas y serranías mediterráneas le dicen el Serengueti español por los paisajes y hasta por la fauna de su raña, una planicie de 8.000 hectáreas tapizadas de herbazales arbolados que mudan color y altura en cada estación. Es aquí donde cada año, con las lluvias de otoño, puede verse y sobre todo escucharse la berrea en la que los ciervos luchan durante el celo por el favor de las hembras. Entre finales del invierno y la primavera el mayor protagonismo de este parque, en los Montes de Toledo, lo acaparan sin embargo las grandes rapaces que se adueñan de sus cielos, como el águila imperial o el buitre negro, del que Cabañeros atesora la segunda colonia de nidificación más importante de Europa. Junto a numerosas rutas a pie, a emprender por libre o gratuitamente en compañía de sus guías, el parque también puede visitarse en los todoterreno que, por 20, propone la cooperativa Coserfo (www.coserfo.com).Una excelente opción para instalarse en sus inmediaciones es El Refugio de Cristal (www.elrefugiodecristal.com. Desde 68 la doble), una casa rural bioclimática y sostenible con media docena de habitaciones contemporáneas provistas de terraza y hasta una pared transparente por la que la vista se escapa hacia los montes. Además, suma espacios comunes en los que no falta detalle: chimenea, biblioteca, observatorio o una zona chill-out. Para alquilar una casa completa, nada mejor que La Fuente Gorda (www.lafuentegorda.com. Desde 560 el fin de semana para ocho personas), con cuatro habitaciones decoradas con mimo, además de salón con chimenea y un jardín con piscina, cenador y barbacoa.
Tablas de Daimiel
Los humedales del río GuadianaPaque Nacional de las Tablas de Daimiel (Castilla La Mancha) Tlf.926 693 118Este humedal, en pleno centro de La Mancha, es el último exponente de las llamadas tablas fluviales que provocan los desbordamientos de los ríos Guadiana y Cigüela. Al tratarse de un territorio carente de pendientes, el agua queda estancada sirviendo de zona de invernada y nidificación de infinidad de aves como el somormujo lavanco, el zampullín común, el zampullín cuellinegro, garzas, garcillas y martinetes, así como gran variedad de patos. Se trata de un parque pequeño menos de 2.000 hectáreas que puede recorrerse fácilmente por libre a través de pasarelas alzadas y tres itinerarios, mucho más interesantes al amanecer o al atardecer y, sobre todo, entre los meses de octubre a junio, cuando hay más agua y más aves. También puede reservarse en el centro de visitantes una ruta guiada y gratuita o, con una empresa privada, participar en una incursión en vehículos todoterreno por zonas de acceso restringido (30).En la monumental villa de Almagro, a menos de media hora de Las Tablas, La Casa del Rector (www.rusticae.es. Desde 80 la doble), un coqueto cuatro estrellas con un pequeño Spa, permite alojarse en un edificio del siglo XVIII cuyas habitaciones se han revestido de un estilo más tradicional o más vanguardista según la planta que se elija. Igualmente en Almagro, el Parador (www.parador.es. Desde 80) se emplaza en un convento franciscano con cuatro siglos a sus espaldas, 14 patios interiores y sus habitaciones instaladas en las antiguas celdas de los monjes. Más cerca aún, frente a un parque del pueblo de Daimiel, el Hotel Doña Manuela (www.hoteldemanuela.com. Desde 65 ) propone su treintena de habitaciones con una decoración muy esmerada para su categoría, de tres estrellas.
Doñana
En el hogar del lince ibéricoParque Nacional de Doñana (Andalucía) Tlf.959 439 627Patrimonio de la Humanidad, Reserva de la Biosfera y Humedal de Importancia Internacional son solo algunos de los títulos que ostenta este fenomenal parque andaluz a caballo entre Europa y África, el Mediterráneo y el Atlántico. La poética horizontalidad de Doñana abarca playas, dunas móviles, cotos y ese ecosistema de lagunas y marismas costeras que oficia como lugar de paso, cría e invernada para miles de aves migratorias. Son ellas las grandes protagonistas de su fauna, junto con especies en peligro de extinción como el águila imperial ibérica o el lince ibérico, su emblema indiscutible. El Espacio Natural de Doñana, que integra el parque nacional y el parque natural del mismo nombre, puede abordarse de infinidad de maneras: tanto por libre como con guías de naturaleza a través de su red de senderos, en barco o, en algunos de sus tramos, en todoterreno, bici o a caballo.Con cuatro estrellas, el Parador de Mazagón (www.parador.es. Desde 125 ), que sin ser un edificio histórico puede presumir de un emplazamiento inmejorable entre el océano y los pinares. O, en El Rocío,el Hotel La Malvasía (www.lamalvasiahotel.com. Desde 55 ), en una casa señorial almonteña con pocas habitaciones de las que salir de mañana a desayunar a su terraza con vistas a las marisma.
Picos de Europa
La singular magia del norte Parque Nacional de los Picos de Europa (Asturias, Cantabria y Castilla y León) Tlf. 848 614Amén de una discretísima población de osos pardos, por sus casi 65.000 hectáreas campan a sus anchas lobos, corzos, grandes rapaces buitre leonado o águila real y aves tan amenazadas como el urogallo. Este Parque Nacional, el primero en España en recibir este tipo de protección, queda repartido entre las comunidades de Asturias, Cantabria y Castilla y León. Desde todas ellas pueden abordarse por libre los mil y un senderos entre las cimas calizas de la Cordillera Cantábrica, los lagos y bosques de este espacio que en 2002 fue igualmente reconocido como Reserva de la Biosfera. También desde sus cuatro accesos principales (Lagos de Covadonga, Cabrales, Liébana y Sajambre-Valdeón) funciona para sus visitantes, entre julio y septiembre, un servicio gratuito de rutas a pie guiadas.Quienes quieran instalarse unos días por sus inmediaciones podrán localizar, a través de club de calidad Casonas Asturianas (www.casonasasturianas.com), preciosos establecimientos rurales como el hotel Aultre Naray (www.aultrenaray.com. Desde 70 la doble), que ocupa un caserón del siglo XIX con vistas a las estribaciones de los Picos desde algunas de sus 11 habitaciones; o la también exquisitamente restaurada Casona d''Alevia (www.rusticae.es. Desde 88 ), entre cuyos muros de piedra centenaria hacer acopio de fuerza antes de emprender ruta con los tortos de maíz de los desayunos puramente asturianos. También, apartamentos rurales o estancias con el encanto de La Casona de Con (www.lacasonadecon.com. Desde 73 ), con seis habitaciones en un edificio del XVII rodeado de frutales, oLa Heredad de la Cueste (www.lacueste.com. Desde 60 ), sobre una loma con vistas increíbles a los cerros. Y más alejado, aunque absolutamente recomendable también, el cinco estrellas Castillo del Bosque de la Zoreda (www.castillodelbosquelazoreda.com. Desde 76,50 ), con 25 habitaciones y Spa dentro de un palacete de principios del siglo XX rodeado de castaños y robles a las afueras de Oviedo.El sello Cantabria Infinita (www.clubcalidadcantabriainfinita.es) reúne muchos de los mejores alojamientos de esta vertiente de Picos de Europa. En él se integran desde la Posada San Pelayo (www.posadasanpelayo.com. Desde 55), una entrañable casona montañesa en piedra y madera muy próxima a la entrada, hasta la Posada El Bosque (www.posadaelbosque.com. Desde 67 ), una casa de estilo tradicional, realizada en piedra y madera con grandes ventanales en sus habitaciones abiertos al paisaje del valle de Liébana, ideal como punto de partida de las excursiones a los Picos de Europa o al monasterio de Santo Toribio de Liébana y otros monumentos prerrománicos del valle de Liébana. Y en territorio leonés, pocas opciones tan en el corazón de Picos de Europa como las tres casas rurales, llenas de color y todas con chimenea, de El Encanto de Valleval (www.elencantodelvalleval.com. Desde 90 una casa para cuatro personas), en ese refugio que es el pueblito de Soto de Sajambre.Paradores en rutaTambién desde dos Paradores pueden abordarse algunas de las rutas más célebres de Picos de Europa, como la garganta del Cares o los Lagos de Covadonga. En Cantabria, a los pies del teleférico que se aúpa hasta el mirador de Áliva, está el Parador de Fuente Dé, un moderno hotel de montaña que contrasta con el centenario monasterio que alberga el Parador de Cangas, ya en Asturias, declarado en 1907 Monumento Nacional y hoy con la categoría de cuatro estrellas. Tlf.902 54 79 79 y www.parador.es
Islas Atlánticas
Las afortunadas islas gallegas Paque Nacional Marítimo-Terrestre de Las Islas Atlánticas (Galicia) Tlf.886 218 090Las islas Cíes, frente a la ría de Vigo; Ons, a la entrada de la ría de Pontevedra; Sálvora, en la bocana de la ría de Arousa, y, hacia el interior de esta misma, Cortegada. Todo este mosaico de islitas integra este parque marítimo-terrestre orlado de dunas, playas salvajes y acantilados en los que anidan infinidad de aves, amén de contar con unos fondos marinos que son un tesoro. Varias navieras de la zona lo conectan con tierra firme desde Semana Santa hasta septiembre u octubre, aunque el parque siempre está abierto para los que vayan con su propio barco y cuenten con el permiso pertinente. Por cada archipiélago podrán emprenderse distintas rutas a pie tanto por libre como, reservándolas una vez en las islas, de la mano de los guías-intérpretes que se ponen a disposición de los visitantes de forma gratuita. Aunque en las Cíes existe un camping y en Ons un área de acampada, la costa de las rías Baixas anda sobrada de hotelitos sublimes desde los que partir fácilmente hacia el parque.En Meaño, rodeado de viñedos de Albariño y a solo cuatro kilómetros del mar, se levanta en tres viejos edificios de piedra y algún otro de nueva planta la exquisita Quinta de San Amaro (www.rusticae.es. Desde 83 la doble), con 14 habitaciones con mucha personalidad y hasta la posibilidad de realizar allí mismo un taller de cocina tras visitar la lonja y los mercados próximos en compañía del chef de su restaurante. Cerca de Cangas de Morrazo está otro establecimiento de excepción como A Casa de Aldán (www.acasadealdan.com. Desde 110 ), una antigua fábrica de salazones transformada en un espectacular hotelito de 13 habitaciones cuyos ventanales se vierten sobre el puerto pesquero de la villa. También, cómo no, el Parador de Baiona (www.parador.es. 130), un auténtico mirador hacia el océano rodeado por una muralla del siglo XVIII, o, en el municipio de Nigrán, el Pazo da Touza (www.pazodatouza.info. Desde 81), un palacete de piedra con varios siglos a sus espaldas y apenas ocho coquetísimas habitaciones.
europa
...Y 5 hoteles rurales junto a un parque natural europeoNieves eternas suavizadas por el clima mediterráneoParc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes, FranciaEl Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes, en el Rosellón francés, cuenta con alturas de 300 a 3.000 metros y aun así posee un buen número de días soleados y un clima que suaviza la cercanía del Mediterráneo la costa de Perpignan está a 60 kilómetros. Aquí el carácter y las tradiciones son catalanas y montañesas y la estrella es el Canigó, con sus nieves eternas y una cima a 2.784 metros. Justo a mitad de caminos entre los Pirineos y la costa, en Molitg-les-Bains, se sitúa el Château de Riell (www.chateauderiell.com), un hotel con 9 habitaciones, 3 suites y 5 cottages de estilo mediterráneo. El entorno, en el extremo Este del parque, aporta pinos, parasoles y laureles rosas, mientras que en los interiores barrocos conviven fantasías decorativas como una dacha o una tienda de safari. Dormir en este miembro de Relais et Châteaux parte de 120 la noche.Mirador sobre los 143 metros de la catarata alpina del ToceParco Naturale dell''Alpe Veglia e dell''Alpe Devero, ItaliaEn la zona en que los Alpes italianos se internan en Suiza, a unos 10 kilómetros al nordeste del Parco Naturale dell''Alpe Veglia e dell''Alpe Devero, se encuentra la Cascada del Toce, la segunda más alta de Italia, con sus 143 metros. Las aguas del río Toce y el lago Morasco que la alimentan se usan para hacer funcionar cinco centrales hidroeléctricas, por lo que sus aguas sólo se liberan algunos días (se pueden consultar en www.comune.formazza.vb.it). Junto a su salto se ubica una pasarela suspendida y un albergue de montaña de 1863, reformado como hotel art decó por el arquitecto Piero Portaluppi, autor también del pabellón de Italia en la Exposición de Barcelona de 1929. Es ahora el Ristorante Cascata del Toce (www.ristorantecascatadeltoce.com), de comida piamontesa con vistas. El restaurante cuenta con un básico y acogedor alojamiento de montaña con habitaciones desde 56 .Una casa de piedra para dormir junto a las aves de los ArribesParque Natural Douro Internacional, PortugalEl Parque Natural Douro Internacional es la orilla portuguesa del río Duero durante los 120 kilómetros en los que sirve de frontera natural con España, se une al río Águeda. A ambos lados de la frontera se ha conformado una zona de peculiar orografía, con profundas depresiones y altos miradores naturales. En las gargantas, vegetación y fauna, animados por un microclima suave, ocupan cada resquicio, incluidas paredes inaccesibles excepto para las aves, que llenan de biodiversidad la zona. Solar dos Marcos (www.solar-dos-marcos.com), una residencia episcopal del siglo XVIII con una bella estructura pétrea es ahora un pequeño cuatro estrellas de 9 habitaciones en la localidad de Bemposta, a 10 minutos de las orillas del Duero. Desde 70 . la noche.Una isla tranquila con rocas gigantescas frente al BálticoParque Nacional de Jasmund, AlemaniaEl más pequeño de los parques nacionales alemanes, el Jasmund, cuenta con 30 kilómetros de extensión en una pequeña isla que se interna en el Báltico. Sus famosos königsstuhl, formaciones de piedra caliza del Cretácico, miden más de 100 metros sobre el nivel del mar y protegen un exhuberante bosque en el centro de la isla. Los hoteles abundan en la zona, donde se puede optar por un alojamiento que recrea las estructuras típicas, Mare Balticum (www.mare-balticum-ruegen.de), con tejado a cuatro aguas que sigue la tradición germana. Los precios parten de 49 la doble. Naturaleza y compras en el corazón de los PririneosValle del Madriu-Perafita-Claror, AndorraEn 2004 la Unesco declaró el valle del Madriu-Perafita-Claror Patrimonio Mundial en la categoría de paisaje cultural. Situado al sur del Principado de Andorra, este tesoro natural de los Pirineos ocupa una superficie de 4.247 hectáreas y representa cerca de un 10 por ciento de la superficie total de Andorra. Este lugar ha sabido mantener intactas las estructuras de organización y gestión del espacio desde la época medieval. La diversidad de paisajes, las paredes de piedra seca y la ganadería (la única actividad tradicional que se mantiene en el valle) mantienen el encanto de la zona. El hotel Roc Blanc (www.rocblanchotels.com), en Escaldes, fue el primero en ofrecer agua termal en el Principado y es una buena base para las escapadas de compras a la cercana capital (doble estándar, desde 80 ).