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Restaurante Filandón
En la zona de El Pardo de Madrid encontramos el restaurante Filandón. Podríamos considerarlo como un restaurante de lujo y no por el precio, sino por la calidad de sus productos. Puedes reservar en su sala interior con chimenea de estilo rural o en una de sus bonitas terrazas decoradas con madera y farolillos. Este establecimiento se caracteriza por cocinar casi todos sus productos en una parrilla, desde pulpo, merluza de anzuelo a solomillo con patatas crujientes o chuleta de vaca. Cocina de temporada que no te puedes perder en uno de los lugares más exclusivos de la capital y en una localización única.
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Meson Restaurante El Molino
El Mesón El Molino se ubica en el municipio madrileño de El Álamo y se caracteriza por hacer uno de los mejores asados y carne a la brasa de toda la ciudad. El motivo es que su dueño, hijo de molinero, dedicó varios años de su vida a la panadería, por lo que asar corderos y cochinillos no le resultó nada complicado. Son especialistas en asado de lechal, cabrito, tostón y carnes a la parrilla de la mejor calidad. ¡Auténticos manjares para disfrutar en la mejor compañía!
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El Gaucho
Si hablamos de carnes a la parrilla lo más probable es que pensemos en Argentina, país que se caracteriza por hacer una de las mejores carnes a la brasa del mundo. Pero no hace falta irte hasta allí para degustarlas. A pocos metros de la Puerta del Sol, puedes degustar del auténtico sabor de este país en El Gaucho, un establecimiento para los amantes de la carne. Sus clientes recomiendan platos como la entraña, las mollejas, el lomo argentino o el asado de tira.
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Restaurante De María
Entre Tribunal y Alonso Martínez, encontramos el restaurante De María, especializado en parrilla argentina y uno de los referentes de todo Madrid. Además de degustar sus carnes, no puedes perderte las empanadas, mollejas de ternera o patatas asadas. Un lugar acogedor, con muy buen trato al cliente, una ubicación inmejorable y con comida en abundancia donde seguro no te quedarás con hambre.
Cinco restaurantes donde disfrutar las mejores parrillas de la capital
El uso de las brasas para cocinar es una de las técnicas más antiguas que conocemos y que mantenemos hasta nuestros días. Pescado, carnes o verduras. ¡Todo se puede hacer a la parrilla!
Si eres un amante de las barbacoas, no tienes que esperar a que salga el sol para poder disfrutar de una buena comida a la brasa. En Madrid hay una gran variedad de restaurantes donde disfrutar de una exquisita carne o un riquísimo pescado a la parrilla, como estos cinco, los mejor valorados por los miembros de TripAdvisor en la capital.
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La Cabaña Argentina
En pleno centro de Madrid, a solo unos pocos metros de la Puerta del Sol, localizamos otro de los mejores restaurantes especializados en parrilla y brasas. Se trata de La Cabaña Argentina, un establecimiento fundado en 1994 y especializado en carnes a la brasa. Si lo visitas, no te olvides pedir chorizos criollos, lomo bajo, ternera y los mejores cortes de vacuno argentino. ¡Acompaña estos platos con la mejor botella de vino!
