La Guía Evooleum está considerada como la "Biblia del aceite de oliva virgen extra". Cada año elige los mejores aceites del mundo, a través de una selección que llevan a cabo 24 jueces de distintos países, expertos catadores de aceite. Ahora acaba de publicar su guía 2020 de los 100 mejores aceites. Los españoles son los ganadores por goleada con un total de 81 aceites en la lista, sigue Italia, con 12, Portugal con cuatro, Croacia 2 y Eslovenia, uno. Éstos son los diez mejores aceites de España y -ojo- porque muchos de ellos son de lo más asequibles, empezando por el ganador absoluto, un aceite de Jaén.
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La guía Evooleum valora este aceite de Jaén como "Mejor Absoluto" de la lista. Se trata de Oro Bailén Picual, con una puntuación de 95 sobre 100. Se ha llevado el precio a "Mejor monovarietal", "Mejor frutado verde" "Mejor picual" y "Mejor de España". La botella de 500 ml cuesta 9.50 euros.
Según la cata tiene un "infinito aroma a aceituna verde, hoja de olivo y hierba recién cortada y aromas frutales a manzana, plátano, cítricos así como algunas notas vegetales a tomates, canónigos y endivias"
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Está en el top ten del Evooleum con 94 puntos, siendo el mejor de producción ecológica y también galardonado como "mejor mezcla". Lo puedes comprar aquí.
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Espectacular "hojiblanca" con notas frutales y una entrada dulce en boca. Cuesta 9,25 euros los 500 ml.
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Este aceite es de los más premiados y de los más baratos. Cuesta unos 4 euros la botella de 500 ml. Tiene un aroma intenso y afrutado a aceituna verde y matices como el plátano, la manzana o los cítricos y un toque a hierbas y a madera. Lo puedes comprar aquí
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Es uno de los aceites más baratos del ranking de Evooleum, en donde consigue una puntación de 88. La botella de 500 ml cuesta 5,20 euros. Según las notas de cata "su aroma pasa de frutado intenso a aceituna verde con olores a hierba recién cortada, manzana y plátano.
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Ha conseguido una puntuación de 87 en la Guía. Cuesta 7,5 euros la botella de 500 ml. Aroma intenso a aceituna verde y hierba cortada y a manzana, ciruela verde y limonero. Dulce y equlibrado.
Lo puedes comprar aquí.
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Picual ecológico que tiene una puntuación de 86 en Evooleum. La botella de 500 ml cuesta 7,5 euros.
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Es el aceite más barato de la lista Evooleum. La botella de 500 ml cuesta 3,5 euros. Se trata de una monovarietal de abequina, de aroma afrutado, con sabor a aceituna verde y madura y toques a manzana, plátano y almendra.
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Este aceite consiguió 87 puntos en el ranking de Evooleum. Es picante y amargo a la vez, con toques de almendra, plátano, manzana.Cuesta 9,50 euros la botella de 500 ml.
Lo puedes encontrar aquí
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Este aceite cuenta con una puntuación de 98 en la guía. Agradable y afrutado, dominan los aromas a aceituna verde y madura y notas a manzana y plátano. La botella de 500 ml. cuesta 9 euros. También lo puedes encontrar en garrafas de cinco litros.