Los tres pueblos que todo el mundo debería visitar en España, según la redactora jefe de VIAJAR

Un icono desde el que otear la gran llanura manchega, uno de los tesoros de las Sierras Subbéticas y una de las joyitas de la bahía gaditana son las tres recomendaciones para visitar en España que nos hace María Escribano, redactora jefe de la revista VIAJAR. “Campo de Criptana es uno de los pueblos que todo amante del Quijote debería visitar, pero más allá del hidalgo cervantino, tiene numerosos atractivos, sobre todo ahora en verano”, explica María. “Un poco más al sur, en Córdoba, nos espera uno de los destinos más bonitos del corazón andaluz, Priego de Córdoba”, añade. Y para terminar esta lista de recomendaciones de pueblos que todo el mundo debería visitar en España, “El Puerto de Santa María, una de las localidades gaditanas con más sabor”.

Su sierra plagada de molinos de viento, algunos de ellos con la maquinaria original, es el “lugar desde el que uno tiene que empezar o terminar su viaje a Campo de Criptana”, explica María Escribano. “En primer lugar, porque es la manera de sumergirse en molinos de viento que datan del siglo XVI y que probablemente inspiraron a Cervantes en la famosa aventura del Quijote con los gigantes. Pero hay mucho más: la sierra criptanense cuenta con varios miradores (uno de ellos recién inaugurado) desde los que admirar toda la inmensidad de la llanura manchega (se dicen que se pueden ver hasta 30 pueblos) y desde los que contemplar atardeceres de cuento”, añade la redactora jefe.

“En verano, en los restaurantes y discotecas al aire libre que se concentran en la sierra se organizan fiestas de disfraces (la mítica yeyé), pero también son un lugar ideal para tomar un café, disfrutar de una comida o de una copa”, explica. “El barrio del Albaicín criptanense, la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, el Pozo de las Nieves, el Pósito… son muchos los lugares que se pueden añadir a la visita, incluidas las visitas a varias bodegas y a dos santuarios situados en los alrededores, los del Cristo de Villajos y el de la Virgen de Criptana”, finaliza.

“La ubicación de Priego de Córdoba sorprende ya desde el principio. Aupado a unos 650 metros en medio del Parque Natural de las Sierras Subbéticas, se presenta ante el viajero como un pueblo blanco de cuento. Su barrio de la Villa es el más emblemático, con sus calles estrechas, blancas, llenas de flores… Su castillo, su parroquia de Nuestra Señora de la Asunción y las Carnicerías Reales están a tiro de piedra, por lo que deben incluirse en un paseo por el barrio de la Villa”, explica María.

“Importante entrar en la citada parroquia y en otras de la localidad para admirar el trabajo barroco que hay en ellas, así como visitar la Fuente del Rey, también barroca y uno de los lugares más refrescantes de Priego”, añade. “Y recomiendo por supuesto asistir a algún espectáculo de flamenco en alguna de las peñas del pueblo y, ya de paso, deleitarse con algún plato bien regado del aceite de oliva tan famoso del lugar”, explica la redactora jefe de VIAJAR.

“El lugar donde degustar las marítimas creaciones del chef Ángel León es uno de enclaves más chulos de la provincia de Cádiz”, nos cuenta la redactora jefe de VIAJAR sobre El Puerto de Santa María. “El castillo de San Marcos se puede visitar y en él disfrutar de su mezcla de estilos y de una de las mejores vistas del puerto y del río Guadalete. Dentro del castillo tienen bodega, pero son muchas, obviamente, con las que cuenta El Puerto, así que lo mejor es visitar varias (las Osborne, las Gutiérrez Colosía) y probar los vinos de Jerez tantas veces como se pueda”, explica María.

“La Fundación Rafael Alberti, la Plaza de Toros, el monasterio de la Victoria, la basílica de Nuestra Señora de los Milagros… y, por supuesto, sus playas. Son tantos los lugares que ver… Y además, recomiendo que, si se parte de Cádiz, nada como coger el ferry que lleva hasta El Puerto de Santa María para disfrutar de toda la bahía gaditana”.