Ni Montefrío, ni Pampaneira: la joya oculta de Granada está rodeada de naturaleza, barrancos y cascadas

Granada es hogar de lugares emblemáticos muy populares y conocidos... pero también de otros que no lo son tanto. El ambiente, el clima o la gastronomía típica de la zona, son solo algunos de los muchos argumentos que presenta Granada, para colocarse como una de las provincias con mayor tránsito de viajeros en cualquier época del año. Pero si lo que uno quiere es evitar las zonas gentrificadas, y verse rodeado de naturaleza y monumentos naturales increíbles, este pueblo es una de las mejores opciones.

El pueblo es la clara unión entre naturaleza y cultura, lo que lo convierte en la opción idela para desconectar del entorno de las grandes ciudades, y poner pausa a su rutina. Muy próximo a él transcurre un rio que envuelto por enormes acantilados por los que pasear mientras se contempla la belleza de sus cascadas. Además, el pueblo cuenta con senderos naturales que recorren gran parte de sus montañas, permitiendo a los visitantes el poder realizar rutas de senderismo por diferentes lugares.

El pueblo en cuestión es Castril, en la provincia de Granada, Andalucía. Castril ofrece a todo aquel que lo visita, un amplio catálogo de actividades y lugares de interés: rutas de senderismo, gastronomía local, exploración de sus acantilados y cascadas o empaparse del patrimonio arquitectónico y cultural de la zona. Muy próximo al pueblo encontramos el Parque Natural de la Sierra de Castril, uno de los lugares preferidos por parte de todos los amantes de la naturaleza. Castril es una opción ideal para los que busquen un entorno rural en el que relajarse y desconectar, todo ello rodeado de uno de los paisajes naturales más completo de Andalucía. 

¿Qué ver en Castril?

Castril cuenta con un gran número de lugares en los que de disfrutar de su entorno natural. Uno de ellos es el Parque Natural de la Sierra, a 20 minutos andando desde el pueblo. En el parque, uno puede contemplar la gran variedad de fauna y flora de la zona, mientras pasea por los senderos situados en el interior del acantilado, a escasos metros sobre el rio. Sin duda, uno de los planes más completos para todos aquellos que busquen aventura y desconexión, en un entorno natural impresionante.

Uno de los monumentos más importantes del pueblo es la cueva del muerto, una cavidad prehistórica repleta de pinturas rupestres. La cueva lleva siendo, desde hace muchos años, uno de los lugares más emblemáticos y educativos del pueblo, sin duda un lugar idílico para los aficionados a la arqueología.

Más allá del valor medioambiental que tiene el pueblo, Castril también reluce por su casco antiguo. Formado por calles estrechas y acogedoras casas con fachadas de piedra blanca, el casco antiguo es perfecto para entender y conocer la historia y cultura del lugar. Durante el paseo, iremos poco a poco descubriendo alguna de sus antiguas joyas como fuentes o plazas, transportándonos directamente a otra época diferente.

La gastronomía es otro de los argumentos más sólidos por el que la gente disfruta tanto de su estancia en Castril. Con ingredientes frescos y naturales, sus bares y restaurantes ofrecen siempre alimentos y elaboraciones de una calidad excepcional. Los guisos son, por excelencia, los platos estrella del lugar: tallarines con liebre, maimones o las gachas, son solo algunas de las muchas opciones de “guisaos” que ofrece Castril. El ambiente que se respira en los bares es acogedor y muy familiar, ideal para disfrutar de los platos más típicos de este pueblo de Granada. 

Por último, para disfrutar de la totalidad del pueblo y la inmensidad de sus paisajes naturales, el Mirador de la Peña es una parada obligatoria en tu viaje. Situado en el punto más elevado de los alrededores del pueblo, es ideal para contemplar desde lo más alto el pueblo de Castril, así como de la naturaleza que lo rodea. Este es uno de los lugares favoritos de los aficionados a la fotografía, pues desde el Mirador de la Peña podremos obtener fotografías de un paisaje único en toda España.

Cómo llegar a Castril 

Para llegar al pueblo de Castril podemos tomar diferentes rutas en función de nuestro punto de partida. En caso de salir de la ciudad de Granada, deberemos tomar la carretera A-92, para más adelante salir por la A-4200. Este trayecto nos tomará aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Por otro lado, si salimos de Jaén, el trayecto transcurre únicamente por la A-316, lo que nos llevará algo más de 2 horas de viaje.