Deià, el pueblo mallorquín que inspira a artistas de todo el mundo

Entre las montañas de la Sierra de la Tramuntana, se encuentra este pequeño paraíso para amantes del arte y la naturaleza a tan solo 40 minutos en coche de Palma de Mallorca. Su impresionante entorno montañoso que culmina en el mar, y las calles estrechas con casas de piedra decoradas con flora local, han inspirado a artistas de todo el mundo durante años. 

Aunque los orígenes de Deià se remontan a la época romana, el pueblo empezó a tomar forma durante la ocupación musulmana entre los siglos X y XIII. Esta civilización construyó terrazas agrícolas, conocidas como 'marjades', que aún se conservan alrededor del pueblo. No fue hasta la reconquista de Jaume I, cuyos barcos salieron de Salou, Cambrils y Tarragona, que los cristianos recuperaron el territorio. El pueblo se siguió desarrollando, pero manteniendo la estructura original del pueblo musulmán. 

La iglesia de San Juan Bautista, construida en el siglo XIV (y reconstruida en el siglo XVIII a causa de un incendio), es uno de los puntos de interés histórico más destacados de Deià. Ofrece unas vistas impresionantes del paisaje desde su mirador, ya que se encuentra en lo alto de la montaña de Deià. Existe el dicho popular: “El camino es la mejor parte del viaje”, y esta frase se puede aplicar a la iglesia de San Juan Bautista porque el sendero que sube hasta el edificio está lleno de casas encantadoras y un entorno natural magnífico.  

Un hogar para artistas

Deià ha sido durante décadas un imán para artistas, escritores y músicos. El poeta y novelista inglés Robert Graves fue uno de los primeros en reconocer su encanto, y se instaló en el pueblo en 1929. La casa donde vivía, Ca n’Alluny, es ahora un museo dedicado a su vida y obra, y muestra su influencia sobre la comunidad local a través de manuscritos originales, fotografías y objetos personales de Graves. 

La presencia del autor de obras como 'Yo, Claudio' en Deià llamó la atención de artistas de otras disciplinas que también decidieron instalarse en el pueblo para llevar a cabo sus proyectos. Por este motivo, galerías de arte, estudios de artistas y tiendas de artesanía inundan el pueblo. Entre las galerías más destacadas se encuentran la Galería Sa Tafona, que presenta exposiciones temporales de artistas contemporáneos, y la Galería Deià, conocida por sus pinturas y esculturas que reflejan el paisaje mallorquín.

El arte es reflejado incluso en los hoteles de Deià. La Residencia, A Belmond Hotel, Mallorca, por ejemplo, contiene 33 obras del pintor Joan Miró y diferentes galerías de arte en el complejo. Además, el hotel escoge a tres artistas en residencia para que trabajen en un proyecto durante su estancia. 

Más allá de las ensaimadas

La cocina mallorquina se basa en ingredientes frescos y locales, como el aceite de oliva, las almendras, los cítricos y el pescado fresco. Platos tradicionales como el 'tumbet' (una mezcla de hortalizas y piñones), el 'arròs brut' (traducido como ‘arroz sucio’, por el color turbio del caldo de este plato de arroz y carne) y las ensaimadas (de chocolate, cabello de ángel, nata o crema, no existen malas elecciones) son algunos de los platos que no te puedes perder en Deià.

Entre los restaurantes destacados se encuentra el famoso Es Racó d'Es Teix, que galardonado con una estrella Michelin, ofrece una experiencia culinaria innovadora con vistas del valle de la Sierra de la Tramuntana. Otro lugar que no te puedes perder es el Café Miró, ubicado en el Hotel La Residencia, donde puedes probar clásicos de la cocina mediterránea rodeado de arte. Los visitantes también pueden disfrutar de tapas y vinos locales en pequeños bares como Sa Fonda.

Explora la naturaleza en la que se inspira el arte

La Sierra de Tramuntana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2011, ofrece numerosas rutas de senderismo y ciclismo que serpentean por sus escarpadas montañas y valles. Uno de los senderos más populares es el que lleva a Cala Deià, una pequeña cala de aguas cristalinas perfecta practicar snorkel. El camino hasta la cala es tan bonito que se puede disfrutar como una excursión en sí. 

Otra caminata recomendada es la subida al Puig del Teix, una montaña que ofrece vistas panorámicas de la isla. Para los más aventureros, el barranquismo y la escalada también son actividades populares en la región. Los ciclistas pueden disfrutar de rutas como la que conecta Deià con Valldemossa y Sóller, dos pueblos igualmente encantadores de la Sierra de Tramuntana.