Así es la capital verde perfecta: está en España y es un destino ideal para el “slow travel”

Estamos viviendo una época en la que todo se hace rápido. La inmediatez que nos han otorgado los teléfonos móviles y el internet está contagiando todos los aspectos de nuestra vida. Ya no disfrutamos tanto de las cosas por querer hacerlas con prisa y sin cuidado. Esto se está expandiendo hasta el mundo de los viajes. Ya no viajamos a un destino para disfrutar de él, sino que buscamos todas las cosas posibles que se pueden hacer sin pensar en si nos dará tiempo a verlo todo o a disfrutarlo como es debido.

Esto acaba ocasionándonos más estrés y las vacaciones acaban convirtiéndose en una experiencia desastrosa. Es por eso que se está poniendo muy de moda el slow travel, una manera de conectar con el destino al que se va. Esto se consigue conociendo su historia, dedicando tiempo a conocer a los residentes que viven en ese lugar, comiendo su comida típica e incluso aprendiendo a hacerla, o conociendo y adaptándonos a las costumbres del lugar que visitamos. En España hay una ciudad que es perfecta para este tipo de experiencias. Conocida por ser la ciudad verde de España, hoy viajamos hasta la que fue la capital verde europea de 2012.

Mezcla perfecta de ciudad y naturaleza

Vitoria es un municipio español ubicado en la comunidad autónoma del País Vasco y capital de la provincia de Álava. Esta ciudad te atrapa nada más llegar a sus calles y cuenta con cierta importancia al albergar el Parlamento y el Gobierno vascos. Actualmente, con una población de 257.968 habitantes, esta ciudad es una de las ciudades españolas con un patrimonio monumental increíble.

Además, es un lugar perfecto para explorar gracias al slow travel: mezcla a la perfección la ciudad con la naturaleza. Vitoria es una de las ciudades europeas con más espacios verdes por persona, y muestra de ello fue el nombramiento de capital europea verde en el año 2012. Su transporte público es ideal, pero si lo que quieres es recorrer la ciudad de manera especial desde Viajar, te recomendamos que uses una bici, ya que en Vitoria encontramos más de un centenar de kilómetros de calles acondicionadas para este tipo de transporte.

Prácticando el “slow travel” en Vitoria

Una vez que hayas elegido cómo moverte por esta capital, podrás empezar a descubrirla. La parada que debes hacer es la Catedral de Santa María. Esta catedral, que está situada en el casco antiguo medieval, es una de las paradas imprescindibles de la capital. No solo asombra a los turistas, sino que ha servido de fuente de inspiración para mentes tan maravillosas como la del escritor Ken Follett. Como te estamos recomendando viajar en modo slow travel, deberás hacer una visita guiada para conocer el interior de esta maravilla de edificio.

Siguiendo en el casco histórico de Vitoria, que es sin duda uno de los más bonitos de España, encontramos la plaza de la Virgen Blanca. Este lugar es fácilmente reconocible debido a las famosas letras gigantes formadas por plantas- algo que intenta evidenciar que Vitoria sigue siendo esa capital verde de 2012-, en las que más de uno se ha parado a hacerse una foto. En el centro de la plaza encontraremos un monumento que destaca por encima del resto de características: es una dedicación a las tropas que lucharon contra Napoleón en la batalla de Vitoria.

Otra plaza que no puedes dejar de visitar es la Plaza del Machete, a escasos metros de la otra plaza que ya hemos nombrado. Esta plaza mantiene el estilo medieval intacto, por lo que te recomendamos que reserves un free tour para descubrir toda la historia relacionada con el nombre de la plaza y sus alrededores. No hay mejor manera de hacer slow travel que disfrutando de una visita guiada de manos de alguien de la propia ciudad. Así podrás conocer el resto del casco histórico de Vitoria y parar a tomar algunos pinchos típicos de la zona.

Como bien demuestra su título de capital verde europea, deberás conocer los seis parques- el del río Alegría  el de Armentia, Salburua, Olarizu, Zabalgana, Zadorra- que forman el Anillo Verde de Vitoria. Para esto tienes que dedicar uno o dos días, ya que están algo más alejados del centro de la ciudad. Aprovechar aquí para hacer un pícnic o para recorrer las calles que forman los parques es una manera indispensable de disfrutar de esta ciudad tan verde.

Y así es como Vitoria se ha coronado como la ciudad perfecta para hacer slow travel. Esta capital es una de las más bonitas de toda España, gracias a su importante cuidado y conservación de los espacios.