Muestra gastronómica de la comida más tradicional de Formentera

Productos de la tierra y vinos Baleares serán los protagonistas de la III Muestra Gastronómica de Cocina de Formentera que se celebrará el 17 y 18 de abril en esta isla pitiusa.

En el evento habrá degustaciones para los visitantes en las que podrán probar platos tradicionales de Formentera como la Ensalada Pagesa, el Guisado de Rape o la Frit de Freixura, y postres típicos como la Greixonera (pudding), Orelletes, Buñuelos y el Flaó (pastel de queso de cabra y hierbabuena). Esta cocina estará acompañada de vinos de la isla, de las bodegas Terramoll y Cap de Barbaria, así como de bodegas de Mallorca e Ibiza.

Además para amenizar la muestra habrá una demostración de baile tradicional y diferentes actuaciones musicales así como otras actividades como un concurso para abrir botellas y una carrera de camareros.

Más información en www.formentera.es