Cocina de autor en la Hacienda Na Xemena

Laura Sanz-Cruzado y Paola González

Los que quieran aprovechar una escapada al Mediterráneo para descansar, pero también para aprender algo útil, tienen una oportunidad perfecta en el Hotel Hacienda Na Xamena de Ibiza, que ha puesto en marcha un taller de cocina para aprender técnicas, combinaciones y presentaciones gastronómicas y llevarlas a la práctica ante amigos y familiares. Los cursos, de la mano del chef Óscar Bueno, tendrán títulos como Savors -sobre la gastronomía africana-, Cromático -que resaltará la importancia del color en la cocina- y Asiático -que se detendrá en el wok-. Los precios de los cursos oscilan entre 80 y 160 €.

INFORMACIÓN: ? 971 33 45 00 y www.hotelhacienda-ibiza.com
PRECIO: de 80 a 160 €.