Guía de Midi Pyrénées

Dónde dormir

Domaine St. Martin De Ronsac. Sainte Foy d’Aigrefeuille, Toulouse. Tlf 00 335 61 83 96 93. Esta deliciosa casona del siglo XVIII se encuentra en las afueras de Toulouse y tanto en invierno –su salón con chimenea es un lujo– como en verano –la piscina y las comodísimas tumbonas son una tentación– es el sitio perfecto para disfrutar del descanso y el buen vivir y para desconectar de todo.

Grand Hôtel de Orléans. Place Stalingrad. Albi. Tlf 00 335 63 54 16 56. Funcional y práctico, este pequeño hotel ofrece una buena calidad a precios excelentes. Busque ofertas de fin de semana y puentes.

Relais de Fusiés. 2, Rue de la République. Lacaune les Bains. Tlf 00 335 63 37 02 03. www.hotelfusies.fr El hotel resulta coqueto y acogedor, y las habitaciones, espaciosas y agradables. Destaca su bar de estilo inglés y su maravilloso restaurante, donde se puede degustar lo mejor de la gastronomía local, desde las muchas recetas con pato hasta sus exquisitas sopas de montaña.

Château de Creissels. Place du Prieur. Millau. Tlf 00 335 65 60 16 59. www.chateau-de-creissel.com Este antiguo palacete brinda la posibilidad de sentirse como un auténtico noble durante un tiempo. Tomar un aperitivo esperando la cena en su antigua y bien surtida biblioteca es un placer, lo mismo que pasear por sus jardines o dejarse llevar por la pereza admirando las vistas de sus cuidadas habitaciones.

Hotel Continental. 20, Rue Maréchal Foch. Condom. Tlf 00 335 62 68 37 00. Este establecimiento presenta una excelente relación calidad-precio. Céntrico y agradable, cuenta también con un bonito restaurante con terraza para degustar platos locales.

Le Castelet. St Hippolite. Castres. Tlf 00 335 63 35 96 27. A medio camino entre las ciudades de Toulouse y Albi nos encontramos con esta estupenda casona de campo. La mejor manera de combinar el lujo urbano y la tranquilidad de la campiña.