Guía práctica de Tamil Nadu

Dónde comer

Los desayunos son copiosos a base de pongal (arroz cocido con lentejas, mantequilla, pimienta, comino, anacardos y jengibre) o rosquillas fritas con lentejas (vadai). El almuerzo de nuevo incluye variaciones de arroz, lentejas y vegetales. Los no vegetarianos tienen platos de cordero, pollo, pescado, gambas y cangrejos.

• En Chennai (Madrás) 
En Cathedral Rd encontrará numerosos restaurantes de calidad. Sugerimos:

• Coconut Lagoo
Cathedral Rd. Esquina TTK Rd. Sirve una excelente cocina de Goa y Kerala. Los platos de marisco constituyen una auténtica delicia para los paladares más exigentes.

• En Pondicherry
Madam Santhe. Lal Bahabhur St. Muy agradable, de estilo mediterráneo. Solicite los platos de marisco. De inspiración francesa, es, sin duda, la gran especialidad del restaurante.

• En Thanjavur Sathars
Gandhiji Rd. Se trata de un restaurante muy popular en la ciudad. La comida y el servicio resultan impecables y es posible probar tanto platos vegetarianos como no vegetarianos.

• En Kanyakumari
Arcana Restaurant. East Car St. Es el restaurante del hotel Maadhini y uno de los lugares más afamados de toda la ciudad. Comer en la zona del jardín es una verdadera maravilla.