Guía de Río de Janeiro

Dónde comer

Porcâo. (Avenida Infante Dom Henrique, s/n, Flamengo. Tlf. 3461 9020). La cadena de churrasquerías con sistema de rodizio más popular de Río tiene un establecimiento en Flamengo con vistas privilegiadas al Pâo de Açucar, la bahía y el Corcovado. Excelente carne. www.porcao.com.br

Casa da Feijoada. (Rua Prudente de Moraes, 10, Ipanema. Tlf. 2247 2776). El lugar con más fama de cuantos ofrecen el plato típico brasileño: la feijoada. Un copioso desfile de frijoles, arroz, carne de cerdo, farofas, linguinhas y yuca. De entrada, caldinho de feijâo; de postre, guava con queso fresco. www.cozinhatipica.com.br

Albamar. (Praça Marechal Áncora, 186, Centro. Tlf. 2240 8378). Una preciosa construcción de acero y cristal, importada de Bélgica e Inglaterra, que perteneció al primer mercado de pescado de Río, acoge este restaurante histórico especializado en pescado y marisco. www.albamar.com.br

Academia da Cachaça. (Rua Conde de Bernadotte, 26, Leblon. Tlf. 2529 2680). Restaurante, buffet, bar, boutique, museo y escuela que ofrece cursos de caipirinhas. Presume de contar con las mejores caipirinhas de Río, creadas, al gusto, a partir de más de 50 tipos de cachaça. www.academiadacachaca.com.br

Confitería Colombo. (Rua Gonçalves Dias, 32/36, Centro. Tlf. 2232 2300). Un bello símbolo de la opulencia de la alta sociedad carioca a finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX. Fue fundada en 1894 por los portugueses Joaquim Borges de Meirelles y Manuel Jose Lebrâo, a quien se considera creador de la frase “el cliente siempre tiene la razón”. Conserva su decoración art nouveau, con espejos de cristal belgas, sillas de esterilla y balcones de mármol italiano, y ofrece servicio de té de lunes a viernes, entre las 17 y las 19 horas. www.confeitariacolombo.com.br